‘壹’ 西湖羊肉馅饺子的做法
西湖羊肉馅饺子呢,首先呢,把取西湖的羊肉,然后呢把剁成碎,然后放入大蒜那个生姜一起混合做成羊肉馅8包,然后呢,包上饺子皮就做成了好吃的西湖羊肉饺子。
‘贰’ 西湖鸡蛋的素馅饺子怎么做
主料:胡萝卜300g
调料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量
做法步骤:
1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎
‘叁’ 西湖鸡蛋饺子馅的做法大全
要是西胡老的话就去掉里面的瓤,要是不老就不用去,先擦成丝或者是切成丝,剁碎,剁的时候加点盐,把鸡蛋炒碎,西胡攥干净水分,加点花生油,拌匀,加入葱姜,胡椒粉,少许的黄豆酱,不咸的话就加点盐,再加入鸡蛋碎,拌匀馅就可以了。
‘肆’ 西葫鸡蛋素馅的饺子的做法
西葫芦鸡蛋素馅儿的饺子的做法,首先把西湖了,用查板把它插成丝儿以后用盐杀一杀,然后鸡蛋。煎成小碎末儿,然后把这两样放在一起,放点儿花椒,放点儿香油,放点儿盐。然后好友搅拌一下,嗯,就可以包了,这个饺子馅儿非常好吃。
‘伍’ 西湖鸡蛋饺子馅的调法
西葫芦鸡蛋饺子馅也就是把两种食材搅动在一起,加上适当的调配料盐十,生抽好友。
‘陆’ 西湖馅饺子怎么做
将葱洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。
将作法1静置20∼30分钟,等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干,加入鲜肉馅以顺时钟方向搅拌均匀即可。
‘柒’ 西湖素馅饺子怎么调陷
前言中午在朋友家吃的饺子。大家一起动手,忙了小半天。吃起来真香呀
‘捌’ 西胡饺子馅怎么做好吃
西胡饺子馅的做法:西胡去皮剁碎放盐出汤,热锅凉油炒鸡蛋碎,葱姜切末,把攥干的西胡放入锅中,和鸡蛋碎,葱姜末,色拉油,香油,盐搅拌均匀,这样的西胡饺子馅很好吃。
‘玖’ 羊肉西湖饺子馅做法
羊肉是我们生活中不可缺少的肉食,从中医的角度来说,羊肉其实是一种中药材,可以给人们的身体带来很多益处,还可以帮助人们预防病症。羊肉除了可以直接清炒之外,也可以搭配一些蔬菜制作成饺子馅,这样就可以让羊肉的吃法变得更加丰富。那么,西湖羊肉饺子馅怎么做?
所需食材
主料:净羊肉500克韭黄250克
辅料:姜末50克葱末50克花椒5克鸡蛋2个
调料:精盐5克胡椒粉3克料酒15克酱油20克香油25克花生油25克
制作方法
羊肉饺子馅详细制作步骤
1、羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。
2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀,再加入香油、花生油拌匀,最后加入韭黄末和匀即成。
羊肉饺子馅制作提示
1、羊肉的膻味较重,故须加入花椒水以去膻,同时还应加大姜末的用量。
2、韭黄末应最后加入。如无韭黄,亦可用芹菜、香菜代替。
食用须知
羊肉营养丰富,属于中药食材,常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。羊肉属于热量肉食,可以让体寒的人变得身体暖和,但是有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人,或者在发热期间也不宜食用。如果在烹制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等作料可以去除膻味。