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妈妈包个饺子真好吃

发布时间: 2022-06-09 01:59:18

Ⅰ 日记妈妈包花边饺子300字

星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。
妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂”得太多,把“肚子”都撑破了,还有的馅又“喂”得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。
忽然,我的脑子里蹦出了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后,我才知道:饺子原名叫“娇耳”,是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。
自己包的饺子真好吃!

Ⅱ 最暖心的事妈妈的饺子作文

对于北方人来说,水饺算是最传统的美食了,不仅味道鲜美,而且寓意团圆幸福,所以
很多人爱吃,我也如此。
放学回家,妈妈正在包水饺,白菜,大葱,肉,今天是爸爸的生日,包点水饺。热气腾
腾的水饺上桌,咬一口,醇厚浓香,真的欲罢不能。后来韭菜香菇肉馅水饺成了我的最
爱,就是喜欢那奇特的香味。
姐姐也爱吃水饺,大家都很忙,只要爸爸或者姐姐回来都能吃到妈妈的水饺,有时候馋
了,也去买速冻水饺,但总觉的不及妈妈包的好吃。
日子一天天的过去,我长得快有妈妈高了,妈妈老了,头发白了,牙也掉了一个,加上
最近发生了许多让妈妈烦心的事,妈妈好长时间没有给我包水饺了,以前妈妈每周要给
我包两次水饺,好想好想那韭菜香味的水饺。
周六天气晴朗,阳光明媚。院子里的菊花怒放着笑脸,爸爸、姐姐都回来了,妈妈在摘
韭菜,戴着老花镜,仔仔细细地把发黄的叶子摘去。爸爸正在切肉,上好的里脊肉,香
菇切碎,加姜汁,花椒水,酱油腌制。面和好后,放在案板上盖上毛巾醒着。妈妈还买
了几个菜,还有水果。
韭菜一遍一遍地洗净,晾干,切细,加入腌好的香菇肉馅,倒入花生油,香油,加适量
的盐调拌均匀,韭菜馅就好了。爸爸擀皮,妈妈包,把面皮放在手上,加上肉馅,对折
捏紧,胖胖的如月牙的水饺就成型了。
酒菜上桌,妈妈只吃了简单的几口,就要去下水饺。妈妈端着水饺,颤颤地走进厨房,
水开了,热气弥漫的厨房里,妈妈慢慢地把水饺一个个的放入,能感觉出妈妈那粗糙的
手在微微发抖。白色的微微透露绿色的水饺,它饱裹对子女的浓浓爱意,在锅里翻滚,
沸腾……

Ⅲ 吃一顿妈妈包的饺子是种怎样的体验

在我小的时候,每当妈妈包饺子,我就说我不吃放了猪油的,可是妈妈还是偷着放,记得当时还哭着说是妈妈不想让我吃才故意放的,现在想想是家里穷啊,没有钱买油,猪油还是过年时买点肥肉炼的油。现在吃着妈妈包的饺子,听着妈妈讲着她小时候的故事,感觉自己很幸福!

Ⅳ 妈妈包饺子的习作(100字以上)

每年不管是过大年还是过小年,每个人家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然,我和妈妈也不例外。这不,今天过小年,我和妈妈在家包上了饺子。
今天妈妈不上班,上午妈妈在家收拾屋子,中午吃完了饭,妈妈小睡了一会儿,打算下午包饺子,我听到了这个消息,高兴地只跟妈妈说:“妈妈,一会儿你包饺子的时候叫我一声,我帮你包。”于是我开心的玩儿起了电脑,妈妈告诉我让我2:00时叫她。我高高兴兴的答应了。到了两点,我把妈妈叫醒了。然后,妈妈起身就去了卫生间,我大声的,而且很郑重地和妈妈说:“一会包的时候千万别忘了叫我。”这是妈妈说:“一会我在屋里包饺子,边看电视边包饺子。”
妈妈开始准备了,不大一会儿,妈妈叫了我一声说:“你去把阳台上的韭菜拿进屋来,择了,一会儿要用。我边答应,边问了一句,面和好了吗?我竟没想到,妈妈的速度会这么快,这么大一会面竟和好了。我赶忙去择韭菜,不大一会,我也干完了。(在我择韭菜的时候妈妈在玩电脑)。
洗好韭菜,再由妈妈来把它洗好,切好。
终于开始包饺子了,于是,我和妈妈分好工:妈妈擀皮我来包。其实,包饺子也不是太难:就是先把饺子馅放在擀好的饺子皮上,然后,把饺子皮的四周捏好。(只要能保证他在煮的时候不漏就可以了)。虽然我知道怎样包饺子,但是我怎么也包不好,我刚包了两个,妈妈就嫌我包的不好看而不让我包了。我就在想:为什么我包的不好看就不让我包了呢?回头问问妈妈去。哎!包不了饺子总得找一点别的活干吧。于是我把妈妈包好的饺子装在一个袋子里,因为妈妈说摇动饺子留着什么时候想吃什么时候吃。(忘了说一下,饺子是猪肉韭菜馅的)
终于全包好了。我和妈妈又把桌子收拾收拾然后准备煮饺子。妈妈终于煮完饺子了。哇!这饺子,一定好吃。我和妈妈在厨房就开始称赞起来,一个个胖胖的,滑溜溜的饺子,看起来真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因为妈妈说她要把上一次剩的一些饺子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了饺子。吃完饭后,妈妈问爸爸:“饺子好吃吗?”爸爸说:“好吃。”
通过这次包饺子,我知道了,只有一家人团结起来,就可以干成任何事。同时,提前祝大家春节快乐!

Ⅳ 老妈包饺子的心情说说

1、妈妈先把饺子馅放在皮儿的中间,再用勺子按了按馅儿,接着把馅儿弄得圆圆的,然后把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后两边的饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子就像个小元宝似的,圆溜溜的,好看极了!我也学着妈妈的样子,一步一步地包,果然,包出的饺子有模有样了。妈妈一看马上就表扬我了:“有进步,继续努力!”我一听,就像上了发条,来了劲头,包了一个又一个。想想就要吃到我自己包的饺子了,我的心里美滋滋的。

2、星期天,妈妈在家教我包饺子了。先把包饺子的东西准备好,再拿饺子皮,放在手心中心,拿筷子把肉放在饺子皮中央。妈妈示范给看,我也照着做。接着把皮包起来,用点水粘在角上,相互对折起来。我包的时候,左碰碰,右碰碰的,就是不知道怎么包,真的想撒手不管了。可是妈妈拉着我,教给我方法。最后把饺子都包好了,我却变成了小白猫。我的饺子放在妈妈做的饺子中间,这不是滋味,看上去好像一块鲜花中的大泥巴。饺子包好了,虽然样子不好看,但是吃着我自己包的饺子,我心里甜滋滋的。

3、开始包饺子了,妈妈说用左手托着皮,右手拿勺放馅,把馅放在中间,把两边的皮对折,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中间一捏,咦,一个元宝似的饺子就这样做好了,真简单,我也开始学着妈妈的样子做起来,可我当放好馅想要包的时候,饺子皮在我手上竟然变成了“胶水”把我的小手粘住了,怎么回事?妈妈一看原来馅放多了,漏汤了所以不好涅,接着我又包第二个,放好馅一捏,这次还算顺利。可我包的饺子像个挨饿的士兵站不住,妈妈说馅放得太少才会站不住,也不好吃。我又继续包,不知怎么包的饺子又露馅了。

4、小时候爱吃饺子,每当看到母亲系着围裙包饺子心里就觉得很幸福。长大了还是爱吃,平时爱吃,过年时更是爱吃,喜欢一家人围在一起包饺子的氛围,在欢声笑语之中一个个似乎还印着指纹的饺子就诞生了,它们是一个个快乐和幸福的吉祥物,吃在肚里暖在心里。

5、一直都很喜欢过年,那是因为过年了就可以理所当然地吃上饺子,尽管里面放的肉很少,吃起来却是特别的香,我知道,那是母亲把浓浓的情也包在了里面。和朋友聚餐,首选的也是饺子,几个人快快乐乐地包饺子即联络了感情吃饱了肚子又省了钱。看着那些各式各样的饺子在一起在沸腾的锅里翻滚,心情也跟着沸腾了起来。

6、“我也来包饺子咯。”文姐不愧有大姐风范,一声吆喝就来了。只见她不慌不忙地摆餐布、包饺子。看似不紧不慢的包饺子,实则包的飞快,而且个个都是有模有样,饺子经她这么几下撮合,好像变成了穿着洁白盛装的小姑娘。我曾自以为最拿手的厨艺,今天在文姐面前却逊色不少!包出来的饺子又小又丑不说,而且还骨碌打滚。我还能自以为是吗?还能坐井观天吗?还是站直了身子,认真学习学习吧!我睁大眼睛仔仔细细瞅着文姐的一招一式,原本丑陋的饺子经她这么一指点,瞬间增色不少。我是又羞又愧,又惊又喜啊!

7、俗话说,“好吃不如饺子,舒服不过倒着”,北方人民对于饺子的喜爱可见一斑了。包饺子最能体现一家人的温馨与亲昵的氛围,你看,剁肉的,和面的,择菜的,擀皮儿的,包饺子的,烧火的,各有分工,人人能帮上忙,个个能露一手。包出的饺子也是形状各异,大小不一。用我岳母的话讲,叫做“从爷爷辈儿到孙子辈儿的都齐了。”全家人说说笑笑,其乐融融也哉!

8、母亲买回面粉,和着冷水搅拌均匀,母亲的手,从小就是细长灵活的手,只是粗活干得太多,没有城里的姑娘那样柔美光滑。母亲的手,从小就是煮饭生火,织布打柴,挑粪插秧的手,小小的我,看着母亲的手灵活的柔着面团,从左往右,从上至下,从里到外,从四面八方柔软而游刃有余的使着劲,便觉得,她那双粘满面粉的手是那样灵巧而美丽,在阳光下显得格外神圣。

Ⅵ 吃到妈妈包的水饺是什么感觉

对自己来说,可以是特别温暖,特别幸福的一种感觉了,虽然我妈做的水饺不怎么好吃,但是有家的感觉,很喜欢吃,毕竟是从小吃到大的,是有一种带有归属感的情怀,吃着这饭感觉心里舒坦,真心的好喜欢。

Ⅶ 妈妈味道的饺子,怎么包能更好吃呢

好多人爱吃水饺,有些人喜欢水饺,实际上早市的水饺好好吃的,饺子馅儿细味儿香;有些人爱吃水饺,我家男性爱吃水饺,女性喜欢水饺。

从念书出去,很难能可贵再吃妈妈包的水饺,家中有一个风俗习惯,外出就吃水饺,到今日也不明白寓意着哪些,但无论喻意哪些,能吃水饺就感觉幸福快乐。

儿时也没这感受,不便是水饺嘛,太通俗化的食材了,背井离乡再再加年纪提高,慢慢对食材拥有很深了解,如今非常爱吃水饺,特别是在饺子。

背井离乡前在家里吃妈妈煮好的饺子,每一次都没有食欲,由于要别离了,急匆匆吃两口坐进入车内,爸爸妈妈立在大门口,我在后视镜看她们,内心非常不舒服。

但时间长了,也就习惯。

水饺是思乡之情,水饺是漂泊异乡,水饺是亲人满满的爱,水饺充满了期待,每一个漂泊的漂泊异乡,必须在社会发展磨练,日常生活像一锅开水,我们一起从娇嫩走向成熟,走得越来越远,越对乡味忘不掉,最美味的,还是妈妈包的水饺。诱选水饺找到家的味道,诱选与你一起回忆妈妈的味道。

Ⅷ 吃妈妈包的饺子是什么感觉

每次我都不知道我妈包的饺子里到底放了啥佐料,她还可有创意了,她舍得放调料,我们家的亲戚都喜欢吃她做的饭。她总喜欢别人夸她做的饭好吃,开心得像个孩子。

Ⅸ 四年级作文我喜欢吃妈妈包的饺子

妈妈在那里切着我喜欢吃的肉馅,我看见妈妈先把肉一点儿一点儿切成小条,再切成小肉丁,然后就用力剁起来。剁了一会儿,妈妈累了,就到床上躺着休息一会儿。我看见妈妈走进卧室,就偷偷地上厨房去剁肉馅。我东一下西一下的横着剁剁,竖着剁剁,肉却不听我指挥,不是往菜板边上跑,就是往地上掉。我猛地一使劲,菜刀竟然扎进菜板拔不出来了。“妈!快来呀,菜刀拔不出来了!”我大声的求救。妈妈一听就赶快从床上下来,跑进厨房一看,右手抓住菜刀,用力一拽,菜刀就从菜板上跳出来了。我想:还是妈妈厉害!
妈妈三下五除二不一会儿就把肉馅剁完了,我站在旁边看妈妈怎样兑馅:妈妈先往肉馅里撒下了花椒水、味精、花生油、酱油……然后,妈妈又开始剁白菜,白菜馅比肉馅好剁,没用几分钟白菜馅就剁好了。妈妈把白菜馅和肉馅混在了一起,搅了几下,让我接着搅,我学着刚才妈妈的样子使劲的搅,不一会儿,白菜馅和肉馅就混合在一起了。
“报告妈妈,饺子馅和好了!”我得意洋洋地说。
“报告儿子,饺子面和好了!”妈妈立即做出了回答。
妈妈就开始切面剂子。我做妈妈的助手,摁剂子。妈妈切完剂子,接着开始赶剂子。一个圆圆的面剂子在妈妈的手里,几下子就变成了一个圆圆的、薄薄的小片儿。我拿起一个小饺子片儿,用筷子夹了一团馅儿,学着妈妈的样子用手轻轻的一捏,一个饺子就做成了。不过,我包的饺子不是东倒,就是西歪,这个肚子大大的像个大胖子,那个肚子瘪瘪的像个小瘦子。而妈妈包的饺子大小一样,不胖也不瘦。站在盖垫上像一队一队的饺子兵。
妈妈和我刚刚包完饺子,爸爸就回来了。煮饺子的任务就是爸爸的了。
今天的饺子特别香,特别好吃,我专挑我包的饺子吃,虽然有的饺子破了肚子,但是我觉得还是挺好吃的。因为这是我和妈妈一起包的饺子呀!
妈妈和我刚刚包完饺子,爸爸就回来了。煮饺子的任务就是爸爸的了。
今天的饺子特别香,特别好吃,我专挑我包的饺子吃,虽然有的饺子破了肚子,但是我觉得还是挺好吃的。因为这是我和妈妈一起包的饺子呀!