1. 豆皮菠菜怎么凉拌好吃
4.拌匀即可食用
小贴士
尽量沥干蔬菜上面的水份再拌
调料汁的酸甜度还是自己掌握 喜欢哪一口就多放哪一种调料 胡椒粉一定要放 放了味道会很特别
拌好后 放在冰箱 冷藏30分钟后 更好吃
2. 菠菜拌豆腐皮怎么做
菠菜,我们胶东农村又喜欢叫“红根菠菜”,富含铁,叶菜类却极其耐寒,在山东胶东地区,露天可平安过冬,大雪也冻不坏。可以说是北方农村最爱种植的一种蔬菜了。
菠菜叶子脆绿营养丰富,经常用来凉拌,加上花生米一拌,香脆爽口,吃上一口满嘴留香。
3. 炒豆腐皮的做法,菠菜炒豆腐皮怎么做好吃
1.豆腐皮切丝。
2.菠菜洗干净,用开水焯一下。
3.葱和干辣椒切小段。
4.豆腐皮放开水里焯一下去去豆腥味。
5.锅内加油烧热后下葱和辣椒段煸出香味,下豆腐皮翻炒。
6.然后放入菠菜,加盐和鸡精炒匀即可。
4. 菠菜豆腐皮的做法,凉拌菠菜豆腐皮怎么做好
主料
菠菜500g
豆腐皮150g
辅料
香油适量
盐适量
味精适量
葱适量
蒜薹适量
步骤
1.菠菜摘洗干净之后,焯水,过凉水
2.焯烫好的菠菜挤干水分,切成段
3.豆腐皮洗净也切成条放入菠菜中
4.家里没有蒜了,妈妈放了一些葱和蒜薹
5.调入适量盐
6.调入适量味精
7.加入一些香油,搅拌均匀即可食用
小贴士
家里没蒜又想让凉拌菜有蒜味的时候,也像我妈妈一样把蒜薹切碎放入吧,凉拌菜的味道一样非常好
5. 菠菜豆腐皮怎么炒好吃
菠菜炒豆腐皮的做法步骤
1豆腐皮切丝。
2菠菜洗干净,用开水焯一下。
3葱和干辣椒切小段。
4豆腐皮放开水里焯一下去去豆腥味。
5锅内加油烧热后下葱和辣椒段煸出香味,下豆腐皮翻炒。
6然后放入菠菜,加盐和鸡精炒匀即可。
6. 菠菜的营养相当丰富,菠菜拌豆腐皮是怎么做出来的
菠菜拌豆腐皮是很常见的家常菜。朋友聚会,家人聚会,点了那么多大鱼大肉,肯定能上几道素菜,菠菜拌豆腐皮就成了凉菜的首选。无论春夏秋冬,菠菜拌豆腐皮都很开胃,既有营养又有食物。我家菠菜拌豆腐皮和别人的不一样,每次上桌都会很快抢过来。
主要成分:菠菜500克豆腐皮250克
配件:大蒜5 小米胡椒3克
调料:醋20g,盐3.5g,酱油4g,酱油2g
菠菜冷豆腐皮的制作方法
结束语
菠菜拌豆腐皮是家里必不可少的一道菜。价格实惠,简单好吃,家家户户都可以加工制作。一周吃几次饭没问题。只要严格执行操作流程,就会让你的口味越来越好,完全可以达到厨师的水平。菠菜拌豆腐皮主要是靠蒜和辣椒油来提味。
温馨提示:1、菠菜含草酸,与含钙丰富的一起吃的话会形成草酸钙,不利于钙的吸收,不好消化。所以吃之前最好煮一下。注意不要过多食用。
2、菠菜虽然营养价值高,但是它也属于一种发物。所以对那些发物过敏的人群,应该少吃菠菜。脾胃虚弱,肾功能不好的人群不宜吃菠菜。
以上就是我的一些观点,大家有更好的建议欢迎在评论区下方留言。我在个人主页分享了一些家常美食的做法。喜欢我的话请点击关注。谢谢大家祝生活愉快!
7. 既营养又好吃的菠菜拌豆腐皮,究竟怎样做更完美
菠菜凉拌豆腐皮,是非常普通的一个家常菜,朋友聚会,家人聚餐,点了那么多大鱼大肉,肯定要来上几道素菜,那么菠菜凉拌豆腐皮就成了凉菜的首选,无论春夏秋冬,菠菜凉拌豆腐皮都非常开胃,既有营养又有吃头,我做的菠菜凉拌豆腐皮和别人做的不一样,每次一上桌一会儿就抢完。
8. 炒豆腐皮怎么做好吃,菠菜炒豆腐皮的家常做法
,菠菜炒豆腐皮的家常做法
主料
菠菜
300g
豆皮
30g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤
1.将豆皮清洗干净。
2.菠菜
3.温水泡豆皮。
4.菠菜摘去杂质、烂叶。
5.切成段。
6.锅里放上水烧开。
7.菠菜焯水,在水里放入少许油、盐。
8.将油烧热爆香葱姜。
9.放入豆皮煸炒。
10.在加入菠菜,调味盐,味精。
11.出锅前淋上香油。
12.菠菜炒豆皮就好了。
9. 凉拌菠菜豆腐皮的做法大全家常
凉拌菠菜豆腐皮的做法
制作原料主要有菠菜500克、豆腐皮50克、香油25克、盐5克、味精2克。
美食做法
1、将菠菜去掉根和老叶,洗净,投入开水锅焯烫断生,再投入冷开水盆内浸凉,捞出挤干水,切成段;豆腐皮用湿水泡软变白,取出用手撕成小块。
2、取盘先放入焯过浸凉的菠菜段,上面覆盖一层豆腐皮,浇入香油,放入盐和味精,食时,拌匀即可。
美食特色
绿白相间,清爽素雅,又嫩又柔,清香可口。
功效
养血,防治贫血,强健骨骼,预防老年痴呆,
10. 豆腐皮菠菜怎么做好吃
菠菜炒豆腐皮的做法步骤
1豆腐皮切丝。
2菠菜洗干净,用开水焯一下。
3葱和干辣椒切小段。
4豆腐皮放开水里焯一下去去豆腥味。
5锅内加油烧热后下葱和辣椒段煸出香味,下豆腐皮翻炒。
6然后放入菠菜,加盐和鸡精炒匀即可。