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请问鸡蛋饼怎么炒才好吃

发布时间: 2022-06-08 15:10:11

❶ 怎么炒鸡蛋

原料:

面粉一大勺、鸡蛋一枚、水若干、盐一撮、五香粉少许、油少许、培根3片、红绿椒若干、蒜片适量、料酒、酱油、糖、盐、青蒜。

❷ 炒鸡蛋饼怎么做好吃,炒鸡蛋饼的家常做法

鸡蛋饼切块,火腿切丁,泡菜切丁,以上三种食材放一个容器里备用,蒜切片
锅烧热放少许油,油热放蒜煸香,再把其他的都放进去翻炒,等到火腿的棱角发黄出锅,就做好了

❸ 炒鸡蛋饼的做法,炒鸡蛋饼怎么做好吃,炒鸡蛋饼的

主料
鸡蛋4个 面粉70g
火腿肠3根
辅料

青、红椒各一个 洋葱1/2个
青豆 盐、鸡精
胡椒粉 料酒
香炒鸡蛋饼的做法步骤
香炒鸡蛋饼的做法图解11. 鸡蛋面粉加少量水,再加适量盐、料酒和胡椒粉搅拌成稀糊状
香炒鸡蛋饼的做法图解22. 各种材料切好备用,青豆氽水
香炒鸡蛋饼的做法图解33. 锅烧热放油,倒入适量搅拌好的蛋糊煎成薄饼。(先在锅里摸少许油,待蛋糊摊开成型后再加油,蛋饼不会糊)
香炒鸡蛋饼的做法图解44. 煎好的鸡蛋饼切成小块
香炒鸡蛋饼的做法图解55. 锅加热,倒油放洋葱和火腿肠炒至洋葱变色,继续放青豆、青红椒大火翻炒,最后加蛋饼,按各人口味放适量调料
香炒鸡蛋饼的做法图解66. 关火撒上熟芝麻,出锅

❹ 鸡蛋饼要怎么做才好吃呢

鸡蛋饼要怎么做才好吃

回答:


1.取适量面粉,适量水加盐,和面粉时,把面粉赶往一圈,中间留空,然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉,这样和出来的面糊不会有很多面疙瘩。

2.和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋,搅拌均匀。这一步还有重要的一点就是加适量食用油,这样保证做出来的鸡蛋饼更松软。

3.平底锅刷油,倒入适量面糊,一开始可以旺火,等锅底的面糊固定了,就转小火煎。两面金黄即可。

第一种做法,

食材



鸡蛋 四个

面粉 二勺

香葱 二根

五香粉和鸡粉 各半勺

方法/步骤



先把香葱洗干净,去掉根,再切碎,再把四个鸡蛋打在大碗里。

❺ 怎样做鸡蛋饼才好吃呢

很多朋友早上的时候都不吃早餐,因为做早餐比较麻烦,而从外面买的早餐又不太健康,所以很多人宁愿选择不吃。今天跟大家分享一个做法特别简单,一点不耗费时间,非常简单快手的早餐饼做法,鸡蛋早餐饼。做出来之后,柔软咸香,营养美味,绝对是早餐最好的选择之一。

做鸡蛋饼很多都好吃,韭菜鸡蛋饼,青椒鸡蛋饼,玉米鸡蛋饼,香葱鸡蛋饼,等等....有很多种做法,做起来也比较简单,只要掌握几个小技巧就可以了!

小提示:做这道菜需要注意的:鸡蛋液需要搅散之后再放盐,煎鸡蛋饼的时候最好用不粘锅,在鸡蛋饼的时候,不需要放太多的油!

❻ 摊的鸡蛋饼怎么炒好吃

用料: 鸡蛋:1个面粉:适量水:适量葱末:少许盐:少许油:少许
步骤:
1
鸡蛋打散后,搅拌均匀。
2
面粉加水调成面糊,放入鸡蛋和葱末,盐搅拌均匀备用。
3
饼铛放油烧热,放入鸡蛋面糊,拿筷子摊平,煎至成熟就可以了。
4
成品。

❼ 鸡蛋饼怎么炒好吃图解

1.


准备洗净的小香葱、鸡蛋。

2.

小香葱切碎,鸡蛋打入碗内搅匀。

3.


蛋液内放入少许盐,搅匀。

4.

再放入少许的面粉。(大约一汤匙)

5.

搅拌一下,静置一会儿后彻底搅匀。

6.
放入小香葱碎。

7.
搅拌均匀。

8.

不粘锅内放少许花生油,小火加热。

9.

倒入蛋糊。

10.


迅速转动锅子,使蛋糊均匀分布。

11.



小火煎至表面蛋液全部凝固即可。(可盖盖焖一会儿)

❽ 好吃的鸡蛋饼怎么做

从小到大早餐吃的最多就是白粥配鸡蛋饼了,农村人的早餐都是自己家里做,妈妈经常用自家的面粉打入土鸡蛋,门口菜地里扯几根葱,一起搅拌搅拌。土灶里塞入一把草,把饼煎到两面金黄,刚出锅的饼,中间还是酥脆的,经常边上没吃,中间被掏了一个洞。有多少个早晨我们一家人的早餐就是白粥、鸡蛋饼和一盘咸菜。这个搭配我至今还是很喜欢,也经常做给我的家人吃。下面分享我做鸡蛋饼的方法:

这款鸡蛋饼就是非常适合早餐的快手美味,非常简单,只要早起十分钟即可,我家每周早上都要吃几次,有时候晚上做点米糊、煮点粥也会搭配做这个鸡蛋饼。这个葱香鸡蛋饼大多数都会做的,非常简单。

❾ 怎样做好吃的鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼
【食材】

鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。

【做法】

①小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;

②锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。

薯仔鸡蛋饼
【做法】

①薯仔洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;

胡萝卜鸡蛋饼
【做法】

①胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出;鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,搅拌成糊状,下入炒好的胡萝卜丝与葱花,加入适量的盐,再次搅拌均匀;

②平底锅内放入适量的油,用勺子将适量面糊舀入,盖上锅盖,煎至两面金黄中间熟透即可出锅。

❿ 怎样炒鸡蛋饼家常做法

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
食材
主料
鸡蛋饼
250g
菠菜
50g
蒜苗
2棵

辅料

适量

适量
鸡精
适量
五香粉
适量
步骤

1.鸡蛋饼切丝备用

2.蒜苗切段,菠菜切段

3.锅中放油,油热炒香蒜苗

4.蒜苗炒香放入鸡蛋饼

5.翻炒均匀放入菠菜翻炒

6.放盐 鸡精 五香粉即可
小贴士
大火翻炒