用料
鸡蛋
火腿肠
面粉克
葱花
盐
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步骤 1
葱切成葱花,火腿肠切小丁。
步骤 2
鸡蛋中加点面粉,加入适量水。
步骤 3
加入适量的盐用打蛋器打匀。
步骤 4
搅拌均匀。
步骤 5
热锅倒油(油可以少点),锅底油要均匀,入鸡蛋液摊匀,两面煎至金黄色即可(单面味道也不错)。
小贴士
根据口味可以加其他料。
Ⅱ 美味的鸡蛋火腿面包片 怎么做好吃又简单
用料
鸡蛋一个
火腿肠一根
土司面包(要厚一点的)一片
芝士片一片
黄油少许
步骤 1
准备好食材,鸡蛋,火腿肠切片,土司面包、芝士片,黄油
步骤 2
把鸡蛋打在面包上,注意土司一定要选厚一点,然后一定要用牙签仔蛋黄戳破,不然放进微波炉里要爆!
步骤 3
然后再把切片的火腿肠放在生鸡蛋上,蛋液有粘性,会黏火腿肠让他不会乱跑!
步骤 4
放在微波炉里打一分钟,让鸡蛋稍微熟一点,也让火腿肠粘在蛋上。
步骤 5
在锅里放黄油,烧化以后把有火腿肠的那面放在锅里煎,如果有条件也可以抹上黄油厚放在烤箱里烤!可以根据自己的口味考虑煎成啥程度,反正我吃不来糖心蛋,一定要全熟!
步骤 6
煎好以后,把芝士片放在上面!由于芝士要化了才好吃,所以这时可以又把他们放进微波炉里打30秒至一分钟,芝士化了就好好吃!
步骤 7
一口咬下去,鸡蛋面包还有芝士都是粘在一起的,好好吃!没有一点鸡蛋的腥味!
步骤 8
最后打一杯豆浆,整一个猕猴桃,配合这个面包片吃,营养的早餐,国王的早餐,小伙伴们心动了没!
Ⅲ 汉堡包的做法,鸡蛋火腿汉堡包怎么做好吃
1.先将种面团材料倒入面包机搅拌缸,
2.充分搅拌均匀;
3.不需要出筋,蒙上保鲜膜发酵40分钟,面团明显膨大后即可;
4.将种面团撕成小块,加入主面团除黄油外的所有材料,放入面包机中;
5.揉到初步扩展阶段,开始出筋;
6.再加入软化的黄油继续继续搅拌至完全阶段;
7.盖保鲜膜放入冰箱中冷藏发酵;
8.经过一晚上的发酵, 直至面团膨胀2-3倍;
9.拿出来排气,再团成团;
10.滚圆后用保鲜膜盖上松弛5-10分钟;
11.放入烤盘中, 再放入烤箱中, 烤箱下层放入一碗开水, 进行最后发酵;
12.发酵好拿出来表面刷蛋液,撒芝麻;
13.再预热1800度的烤箱中下层, 烘烤18分钟;
14.这样自制汉堡包就完成了;
15.烧热锅, 放入少量的油, 下入鸡蛋煎至, 撒点盐;
16.同时也将火腿片煎一下;
17.将做好的面包从中间对切开;
18.下面放上生菜叶, 放上火腿片,再放入鸡蛋、菜叶,将面包上表面盖上;
19.自制火腿鸡蛋汉堡包就完成了。
Ⅳ 荷包蛋包火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 火腿肠 自己觉得份量够就好
火腿肠 适量看鸡份量
荷包蛋包火腿肠的做法
首先把火腿肠从中切成两段 后再分别切成四片
锅放上油 开最小火加点盐 然后鸡蛋打下锅里轻捞一下边缘 以防焦 差不多就把火腿肠放鸡中间 就合起 然后再一下个 同样的步骤
最后都煎好了 就在锅里放点油盐 把煎好的荷包蛋放入 喜欢加酱油的就放一点 然后捞起 不喜欢放酱油的可以不用做这一步就可以吃了
Ⅳ 芝士鸡蛋火腿包怎么做好吃
食材明细
高筋面粉210克
低筋面粉50克
奶粉20克
鸡蛋1个
黄油20克
牛奶120克
细砂糖20克
盐2克
酵母3克
鸡蛋3个
马苏里拉芝士碎适量
火腿肠丁适量
葱花适量
咸甜口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
芝士鸡蛋火腿包的做法步骤
1
首先做面包,将除黄油外的所有材料混合放入面包机,粉类要过筛,揉成光滑的面团
2
加入室温软化的黄油,继续揉出手套膜
3
然后装入容器盖上保鲜膜放室温发酵至两倍大,大概一个小时,用手指沾点粉在面团上戳一个洞。如果发现这个洞出现快速回弹的现象,那么就代表这个面团还没有发酵完成,这种情况下,可以放到阳光比较充足的地方加快它的发酵速度。
4
发酵好的面团将气体排除,静止15分钟松弛面团
5
再平均分成50克每个的小剂子并搓圆
6
放入烤箱进行二次发酵,40度,40分钟,烤箱底部放碗温水
7
然后放入烤箱烤20分钟左右,上下火180度,烤好的面包待凉后将盖子切开,再将内部掏掉,不要掏太多以免将底部弄破
8
芝士碎跟火腿丁跟葱花混合好
9
面包内磕入一个鸡蛋
10
再铺满芝士碎
11
然后用锡纸将整个面包包住
12
再接着放入烤箱,上下火180度,烤25分钟左右即可
Ⅵ 鸡蛋火腿汉堡包怎么做
主料:软式面包56g、鸡蛋1个、火腿60g;
辅料:黄瓜适量、蕃茄沙司适量
鸡蛋火腿汉堡
1
准备食材:面包两片56g、火腿一片60g、鸡蛋一个、黄瓜一截
小贴士:内料与酱汁可依个人口味加。
Ⅶ 鸡蛋裹炸火腿面包片是怎么做的
前言
面包的吃法很多样,今天试试油炸版的面包,裹上鸡蛋和火腿,简单炸制,方便很好吃
材料
主料:面包200g、火腿100g、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量
鸡蛋裹炸火腿面包片
1
取一片土司面包切成四份,再纵切一刀,共分成均等的8份;火腿切成长宽与面包大小相当但薄的片
2
取一份面包从中间切上一刀,不要切断,在面包里夹上一片火腿
3
在碗里打两个鸡蛋,搅拌均匀
4
把面包火腿夹放在蛋液里,均匀的裹上一层蛋液
5
把面包火腿夹放入热油中炸至表面金黄色
小贴士
面包上一定要裹上一层鸡蛋液
Ⅷ 好吃的鸡蛋火腿面包片怎么做好吃又简单
食材
主料面包片2片火腿肠4片鸡蛋2个 辅料马苏里拉芝士适量油适量
步骤
鸡蛋火腿面包片的做法步骤11.准备好食材,马苏里拉芝士提前解冻;鸡蛋打散;火腿肠切片。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤22.把面包片中间切掉,切掉的部分一面沾满蛋液备用。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤33.锅中倒油,油温6、7成热时,放入面包片,把蛋液倒入面包片中,同时煎火腿肠。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤44.待蛋液凝固,把火腿肠放在上面。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤55.撒上马苏里拉芝士。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤66.把切掉的面包盖在上面。(沾满蛋液的一面向上)。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤77.用锅铲把凸起的面包压扁。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤88.翻过面来煎另一面。这时还可以用锅铲压压中间的面包,使其完全嵌入面包中。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤99.煎至金黄色即可。
鸡蛋火腿面包片的做法步骤1010.成品图。配上一杯热牛奶,开启美味的早餐吧!
Ⅸ 鸡蛋火腿卷的做法,鸡蛋火腿卷怎么做好吃,鸡蛋
1、鸡蛋打散,为了煎出来的蛋饼更嫩,可加入适量温水。
2、平底锅放油,刚开始冒烟即可倒入蛋液,晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼。
3、鸡蛋凝固后,撒上香葱、番茄、火腿丁,小心卷起。
4、卷好后出锅,移至案板上切段,撒上肉松香葱即可装盘上桌啦~