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舟山有什么好吃的豆腐

发布时间: 2022-06-08 00:07:51

❶ 浙江着名小吃

浙江是旅游的好地方,各种名胜古迹和美食吸引着各个城市的游客,浙江要说最吸引人的那就是有名的小吃了,但对于度假或者旅游的人来说,到了一个陌生的地方是很迷茫的,寻找当地的小吃就需要浪费很多时间,也许还找不到正宗的。文章中介绍了浙江的十大有名小吃,希望给来旅游的人带去一些帮助,让初来乍到的人也能尽快的融入到浙江当地的饮食文化中来。

浙江十大名小吃一一介绍:

1、杭州吴山酥油饼

吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。
2.绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃。距今已有近千年的历史,臭豆腐好吃,究其原因还是那一坛好卤,卤的制作方法极其复杂,不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵,而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制,没有几年的时间不敢称老卤或好卤,只能称为清卤,一坛好的卤水常常有二十以上的年头。自己制作存在困难,建议还是去买做好的,或者买生的邮递回来自己炸。
另外绍兴有名的特色小吃还有嵊州炒年糕、嵊州榨面、嵊州小笼包、新昌春饼、新昌芋饺等。
3.金华火腿
金华火腿又称火朣,浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而着称于世,清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京,已被列为贡品,为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带,已畅销国内外。
4.衢州龙游发糕
龙游发糕,是一道由大米、肥猪肉等原料制成的糕点,是浙江省衢州市龙游县传统糕类特产,中国地理标志产品,是春节期间的特殊糕点食品。龙游发糕花色品种多样,按口味分,有白糕、丝糕,青糕,桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等;按主要原料分,可分为纯糯米糕和混合米糕。
发糕是以前过年过节才会做的,但是现在市场上也都能买到,大家会作为早餐。它的制作工艺独特,配料有讲究,所以做出来的发糕也是特别好吃,甜而不腻、糯而不黏,洁白如玉,孔细似针。现在龙游发糕在各大超市也都有售,价格也卖的比较贵,但是味道绝对不会让你失望。
5.丽水缙云烧饼
缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。缙云烧饼以面粉

❷ 舟山定海有什么美食

以前在舟中读书时常去吃一家“曹来发生煎店”,他家的生煎做的那是没话说!以前在西大街,现在好像搬到东大街去了。还有就是西园那边有一家立记,专门做盖浇饭的味道也不错,一般就十来块一个人,如果是快餐呢就是来必堡啦,定海有很多家分店的,还有就是在一百附近有家永和豆浆,在广场那边有很多西餐厅啦,不过自我感觉味道不咋地,东西还贼贵,在芙蓉州路还有一家战国策,如果说喜欢吃火锅可以试试哦,他家是自助式的,城隍庙肯德基什么的我就不说了哈,另外以前在西大街都有卖臭豆腐的,超好吃!不过现在好像都没了,只有在西园那边才看的到了....说了这么多,作为一个在外游学多年的学子我真的好想念家乡的美

❸ 春节初二到初四去普陀山旅行,冬季舟山有什么好吃的呢

一 :有。应该好吃吧!(否则怎会这么有名!)

二 :沈家门很大的海鲜夜市叫"夜排挡"在滨港路,那里的海鲜很新鲜的,就是节假日人满为患!!

三 :

0.沈家门船厂路中段有一家很小的煎包店,煎包很不错,两面黄,5毛一个,9点后可就没有了哦

1.沈家门,佛国商城对面,文军弄里,张阿三馄饨(舟山名小吃之一),一碗2-----5元不等,早上9点以后明天请早

2.西园商业街有家 烧鸭面 不错。名字叫"一森鸭面"。

3.文化路上有家刀削面不错,好象也没名字,在少年宫上面点,汉堡小子对面。

4.西大街路口的臭豆腐(本来在一百那头,现在摆在那里的摊子不好吃)现在“林子祥”臭豆腐搬到舟山二院对面了!

5.还喜欢海山**院旁边晚上才会摆出来的麻辣烫。

6.海山路上一家油豆腐店,晚上7点以后才开门的。在一个幼儿园对面的。也蛮好吃。

7.新街的一家西安凉皮

8.海山公园那条不知道叫什么路上,靠近人民北路那头,有家“韶山冲”湘菜馆也好吃。(不是芙蓉洲路那家)

9.总府路和昌国路交界处的可莉饼(特别推荐香草冰淇淋口味的)、奶茶

10.芙蓉洲路的曹来发生煎,北门菜场旁边一家生煎

11.芙蓉洲路上的一家, 韩国料理店不错, 特别是石锅饭 海带汤 烤肉,超好吃,还有一个叫什么油煎带鱼也不错的

12.白虎山路的一家鸭脖子鸭翅之类的店,在宁波十美旁边,特别推荐椒盐鸭脖子!

13.芙蓉洲路川味观

14.芙蓉洲路川渝食府

15.海山路大饼油条摊(只有早上和下午有,本人觉得味道还可以,而且卫生也还干净,油也还不错)

16.商业街砂锅店(味道不错,卫生不容乐观)

17.定海诸葛酒家的呛蟹和红烧小芋艿

18.惠民桥电厂那里叫四季青小饭店的糯米青蟹

19.朱家尖南沙惠实饭店剿螺丝和南沙沙蛤水波蛋

20.北蝉野味馆里的野味

21.小沙那里有家小海鲜馆里的小海鲜都是江网小海鲜也不错

22.大饭店的有海中洲的刺身拼盘

23.华晶大厦的黑椒羊排和酸菜小昌鱼

24.阿信饭店的目鱼蛋

25.定海华侨的海鲜南瓜盅

26.钻石楼芦笋炒富贵虾干.

27.定海露亭宾馆斜对面的新疆沙漠风味餐馆的烤羊肉串和馕

28.沈家门东海路的老兵排挡

29.“香曲兰"餐厅在捷强附近

30.大干二渔公司对面的:东园饭店 便宜而且好吃的不得了

31.黄杨尖上的烧煨园:灰里煨出来的鸡、豆等,风味特别,没去过的可以一试

32.芙蓉路上的韶山湘菜:8118711 双椒鱼头 铁板牛肉

33.东大街中医院对面湘吃馆:2022878,开胃鱼头那个辣啊,双椒的可以试试

34.沈家门饭店门口一家小店,螃蟹炒年糕据说超级好吃

35.东河路北段一家海鲜面,叫"新一村",名字比较淡,在靠近檀香小区附近,不过桥.傍晚才开门,生意超好

36.解放西路靠近原区府那个红绿灯(不过要过了红绿灯)也有一家正宗沈家门海鲜面,味道很好,这家全天开的好像

37.沈家门同济路janeswood对面一条小路里韩国料理正宗(旁边是海洋研究所),可以看到很多韩国人在吃

38.西园菜场后面几排居民楼那里有家鸡汁汤包超好吃哦!店里还有竹片裹的饭团,虽然现在这种饭团很多见,但是他那里是最早也是味道最'顶顶'的哦!!而且隔壁还有家现磨豆浆店,
既新鲜又实惠大家不妨去试试看哪!

39.北门菜场对面有家汤包好吃,记得要堂吃才有味,外带冷了就不好吃了,只有上午才有,下午和晚上是麻辣烫。旁边有家应记熟食店,东东好吃好吃呢。

40.西园条商业街与海山路的交界处有家专门作“小肉包”的早餐店。店主是位有着很长头发的瘦高个男子,人们喜爱称他“长发”,他做的包子那真叫好 ,每天清晨到临近中午排队购买的人络绎不绝啊!

41.商业街的耿记龙虾我觉得全定海最好吃了,还有是原来的龙之阁对面,芙蓉洲路最北面一家,味道也还可以,带点甜味,适合不怎么喜欢吃辣的朋友! 那家店是叫三宝~~

42.沈家门东河路上(佛国商城东河站台对面的弄堂进去)一家臭豆腐店很不错哦,就是门面小了点。

43.沈家门夜市美食一条街

44.沈家门夜市拐角处(川妹子旁边)的台湾无骨鸡柳 (多吃鸡。。发育太快勒。。)
45.沈家门北安路(沈中派出所对面)的砂锅店,只做晚上生意哦. (为什么只做晚上。。)

46.沈家门滨港路的范大姐川菜馆,手撕鸡必点哦,分量足味道正 (多吃鸡。。发育太快勒。。)

47.沈家门新一百门口的现烤鱿鱼丝 (没吃过哦。。。)

48.沈家门新一百旁边的麻辣烫 (不太好吃哦。。)

49.定海广场旁的栗子店,生意爆好啊,买栗子要排队还是第一次碰到,还是要赞一下,那栗子确实好啊,颗粒大且个个色泽金黄,流口水类

舟山菜极尽海岛特色,活鱼现杀,海鲜现烹,非常重视原料的本味,恰到好处,极尽其味。去吃的话,首选沈家门,十里排挡实在震撼,嵊泗、岱山、东极岛等地也不错,而桃花岛上还有游客自己捕捞烧烤的“渔家乐”。

红膏呛蟹

湖中最美是大闸蟹,海里最棒是梭子蟹。它膏色红亮、肉质糯绵,从来就是一大美味。刚捞上来的红膏梭子蟹立刻用盐水卤制,做成名菜“呛蟹”,一吃难忘。

清汤鱼丸

舟山的鱼丸绝对不会全是面粉,一般用新鲜的鳗鱼或马鲛鱼剁制而成,颗大松嫩,鲜得厉害,配以冬笋、香菇、火腿片烧汤,撒上葱花,黄、黑、红、绿、白,好吃又好看。

三鲍勒鲞

舟山居家传统名菜,用盐腌的三鲍勒鲞佐以鸭蛋、火腿片、姜片等副料上笼蒸,肉质红嫩,咸鲜可口,味道非同一般。

雪菜黄鱼汤

又称咸菜大鲜,用的当然是舟山名产大黄鱼,配上雪菜和笋片,汤汁乳白,鱼肉更鲜嫩。

碧海温金沙

很奇特的名字,是桃花岛的特色菜,大约和黄药师沾亲带故。碧绿的鲜海带加金色的薯仔泥,浇上浓汁,香气四溢,脆而有劲,非常爽口。

金盆珠玑

六横特色菜。原料:六横本地草鸡蛋,大个黄豆芽。黄豆芽炒八分熟,加入鸡蛋,成圆饼状,煎至两面金黄即可装盘。

凉拌海蜇

海蜇分凉拌海蜇头、海蜇皮,以嵊泗产海蜇质量为最,色亮、质脆、味鲜,是非常可口的小菜。

泥螺

舟山泥螺誉满南洋各国,以朱家尖、长白泥螺为最,粒大壳薄、肉肥无泥筋,下酒最好。

祝您全家旅途愉快!!!

❹ 舟山定海城区哪有卖臭豆腐的

东大街是在西大街对面,
西大街那里 有卖臭豆腐的,
然后定海五中旁边有小吃摊,那里也有臭豆腐。
最近在海滨公园那里,也摆了臭豆腐摊。

❺ 如果要评一个浙江十大小吃的榜单,你觉得哪些小吃能够上榜

作为一个经常去浙江的江苏人,给大家分享一下我心中的浙江十大特色小吃,不是官方的,只是个人的感受,不喜勿喷。

1、绍兴臭豆腐

都说臭豆腐要到长沙才能吃到正宗的,其实不然,我感觉绍兴的臭豆腐味道也很正宗,虽然味道和长沙的不一样,但是从口感、调料、制作方法上,都独树一帜,很有特色。绍兴臭豆腐距今已经有一千多年的历史,它是用苋菜梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸得比较多见,细品品其实鲜味无穷。爱吃的是闻臭而动,不爱吃的是避之唯恐不及。

以上10道小吃是我心中的浙江十大小吃,只是个人的感觉,有不同意见的朋友,欢迎留言补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

❻ 舟山有名的小吃一条街在哪里

舟山有名的小吃一条街是东大街,东大街始设于元大德二年(1298),历经明、清改建扩展,至民国初期,成为定海城内一繁华老街。

它既保留了古城的元素,还荟萃了东南西北的特色小吃。

1、老北京冰糖葫芦

正宗的老北京糖葫芦店,选取饱满新鲜的山楂或者其他水果的果肉,浇上糖浆撒上白芝麻晾凉,一口咬下去,又甜又脆的糖衣包裹着粒粒饱满的果子,酸甜的滋味让人欲罢不能。

❼ 舟山群岛有什么当地特产吗

舟山的东西有多,特别是海鲜,你可以去农贸市场买,哪里的东西比较便宜,而且可以还价,比如:鱿鱼丝,鱼干,螃蟹,海蜇,贝,虾,海苔等,岱山有个地方叫后沙崖,那里的沙生(花生)很有名,而且很好吃。舟山的一些水果也很不错,像岱西的葡萄。差点忘了,还有东沙镇的豆腐干!这可是那里的一觉哦!

❽ 舟山和宁波有什么特色小吃都在哪里

舟山的特色小吃非海产品莫属了,有各种各样的鱼虾蟹鱿鱼等小吃,都做成了一小包一小包的干品,携带方便,都是休闲食品。在车站码头都可以买,不过有两处地方时比较集中,选择余地也大的地方。一个是舟山沈家门东港的舟山海鲜城,另一个地方是舟山沈家门水产码头,如果不知道路的话,打个的一般都可以到了,车费10-15元不等。宁波风味小吃种类繁多,分为点心、糕饼、菜肴三类。点心类有猪油汤团、蛋花圆子、酒酿圆子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种,并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉小笼包子、烧卖、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、三沙圆子十大名点。糕饼类有宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等。其中慈溪豆酥糖、溪口千层饼、三北藕丝糖、镇海金橘饼已成了驰名中外的名牌。菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等。
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