Ⅰ 角瓜鸡蛋青椒馅水饺是怎么做的
前言
出门半月了，回到家就想吃饺子。因为现在在外面有馅的东西真是不敢吃。
半月的疲惫还没有过去，不想吃油腻，想想就包了素馅的角瓜、青椒、鸡蛋馅饺子，清香可口的，吃了好多呢。爱吃素馅，想减肥的姐妹值得一试哦。
材料
主料：面粉500g、青椒300g、角瓜400g、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、蚝油适量
角瓜鸡蛋青椒馅水饺
1
面粉先和成柔软的面团盖好饧着。
2
角瓜，青椒，小葱，洗干净。鸡蛋三个。
3
青椒剁碎用盐腌渍5分钟攥干。
4
角瓜擦成丝后也用盐腌渍5分钟，攥出水分。
5
小葱切碎。
6
鸡蛋打开炒熟炒散。
7
角瓜、青椒、鸡蛋、小葱碎收好，放入适量的油，蚝油，五香粉，盐。
8
拌匀成馅。
9
面饧好，做小面剂子，擀皮。
10
包好饺子。
11
煮熟即可。
12
开吃吧。
小贴士
馅里放盐的时候要注意，青椒和角瓜里已经有部分盐分，不要放多了，防止咸。
Ⅱ 角瓜鸡蛋饺子馅怎么调
主料：鸡蛋4个、面粉一碗。
辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、虾皮适量。
角瓜鸡蛋饺子的做法
1、鸡蛋加少许盐搅匀。
Ⅲ 黄瓜鸡蛋陷饺子怎么做好吃
黄瓜鸡蛋饺子怎么做
材料
4个鸡蛋，一碗面粉，适量油，适量盐，适量花椒粉，适量虾皮
做法
1、 鸡蛋加少许盐搅匀
2、 热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉
3、 角瓜用擦板擦成丝
4、 用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面
5、 面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟
6、 虾皮洗净，葱切末
7、 将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀
8、 饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子
9、 按扁，擀成饺子皮
10、 取一面皮放入适量的馅
11、 再对折，捏成饺子
12、 锅中水烧开，放入饺子，用铲子顺着锅边搅动
13、 锅再次开后加少许凉水，再烧开，这样重复两次，饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。
Ⅳ 角瓜鸡蛋馅蒸饺子怎么做好吃，角瓜鸡蛋馅蒸
角瓜又叫西葫芦，是日常生活中比较常见的蔬菜。鸡哥最喜欢吃角瓜鸡蛋馅的蒸饺了，下面介绍一下简单的做法，大家可以学习并尝试着做哟。
Ⅳ 角瓜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤图，怎么做好吃
用料
西葫芦 1个
鸡蛋 3个
葱花 随意
盐 一丢丢
虾皮 一把
鸡蛋 1个（加水里和面）
花椒 若干
食用油
香油
角瓜鸡蛋馅儿饺子的做法
取一只鸡蛋打散加入清水，就成了鸡蛋水，用鸡蛋水和好面团，盖保鲜膜放一旁醒着。然后就可以做其他准备工作了。
Ⅵ 黄瓜鸡蛋馅饺子怎么做好吃
用料
面粉 300克
凉水 140克
黄瓜 2根
鸡蛋 3个
盐 适量
鸡精 适量
香菜 适量
食用油 适量
黄瓜鸡蛋大馅水饺的做法
将水缓慢的倒入面粉中，边加入边搅拌，用手和成软硬适中的面团，饺子皮面团要比做馒头包子的面团稍硬一些，盖保鲜膜醒发30分钟左右！
Ⅶ 角瓜鸡蛋青椒馅水饺怎么做好吃，角瓜鸡蛋青
主料
面粉
500克
青椒
300克
角瓜
400克
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
小葱
适量
蚝油
适量
步骤
1.面粉先和成柔软的面团盖好饧着。
2.角瓜，青椒，小葱，洗干净。鸡蛋三个。
3.青椒剁碎用盐腌渍5分钟攥干。
4.角瓜擦成丝后也用盐腌渍5分钟，攥出水分。
5.小葱切碎。
6.鸡蛋打开炒熟炒散。
7.角瓜、青椒、鸡蛋、小葱碎收好，放入适量的油，蚝油，五香粉，盐。
8.拌匀成馅。
9.面饧好，做小面剂子，擀皮。
10.包好饺子。
11.煮熟即可。
12.开吃吧。
小贴士
馅里放盐的时候要注意，青椒和角瓜里已经有部分盐分，不要放多了，防止咸。
Ⅷ 角瓜鸡蛋饺子馅的做法大全
婆婆这两天想吃馅食，我想包子饺子都有些吃腻了吧，于是做了这款薄饼版角瓜鸡蛋馅饼，外焦里嫩的感觉，真是好吃极了！
角瓜鸡蛋馅饼的食材清单：
角瓜 1大根儿 / 鸡蛋 4枚
胡萝卜 1小段 / 油 小半碗
蚝油 1汤匙 / 盐 2茶匙
酱油 1汤匙 / 糖 1勺
五香粉 1勺 / 鸡精 1茶匙
葱花 适量 / 虾皮 1小把
面粉 500克 / 水 约250克酌情增减
盐（面粉里） 半茶匙
角瓜鸡蛋馅饼的做法步骤：
1、面粉、水、盐混合均匀，放入厨师机中揉成光滑面团，没有机器的话可以手揉。
2、盖上保鲜膜醒30分钟以上。
3、角瓜洗净擦丝加盐静置10分钟。
4、油烧热后倒入蛋液，炒成蛋花。
5、将角瓜丝挤出水分加入蛋花中。
6、再擦些胡萝卜丝，然后把所有调料都加进去，充分拌匀。
7、醒好的面排气揉成长条，切成大小一致的剂子，剂子相当于两个饺子的量，揉成圆形。
8、擀成薄薄的皮。
9、放入适量馅料。
10、折起一边。
11、将两边也折过来。
12、然后卷起来。
13、油锅烧热，不要太热，放入馅饼转小火，注意收口朝下。
14、一面金黄后翻面。
15、两面煎至金黄即可出锅。切开看看，满满的馅料哦！趁热吃外焦里嫩。
Ⅸ 青椒鸡蛋馅饺子的做法是什么
主料：青椒675克、鸡蛋6个、虾皮20克、面粉500克。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、花椒粉适量、葱适量、姜适量。
青椒鸡蛋馅饺子的做法
1、准备好食材。