‘壹’ 苦瓜子怎么炒好吃
这个可以炒用啊,相对来说比较好吃,加一点麻辣的话就会更开胃了,也要看个人口味的。
‘贰’ 压力锅炒花生怎样炒
炒花生,很多人都说那很简单,把花生放锅里炒熟不就可以了吗?但是要炒得好吃,炒得又香又脆,炒出不一样的味道来,那就不一样了。这里我向大家介绍一种既简单又很实用的方法。这个方法最早是在一本农家历里面看到的,起初我父母也不大相信,抱着试试看的态度炒过一次,后来发现真的不一般,后来也就经常用此方法炒花生了。方法如下:
一、所需道具:1、压力锅(建议用大一些的,至少能煮三四个人吃的饭那种)2、干净的晒干的花生3、液化气炤或普通煤气炤(或者蜂窝煤,以前我们用的是蜂窝煤炤)
二、先把干净且晒干的花生倒进锅里,不能太满,约占压力锅一半或一半多一点即可。把压力锅盖子上的压力阀取下,然后盖上盖子放到点燃的煤气炤上。
三、大约过了五六分钟后看到压力阀嘴上有热气出来后用两手把着压力锅柄抛动,像我们平时颠勺那样让花生在压力锅内翻转几次。此后每隔几分钟抛动一次,但是记住不能打开压力锅盖子。大约如此翻动十几二十次(大约半小时左右)即可关火了,待略凉一会后即可把压力锅端下炤,此时可以让其自然冷却。一般及时打开盖子尝花生时感觉是生的,而且花生那层皮还脱不了,但是等冷却后再打开稍微回一下就好了。
这样一锅又香又脆的花生就炒出来了,而且这样炒出的花生没有一点炒焦的痕迹。如果你家里也有压力锅,条件都具备的话不妨可以试试哦。
‘叁’ 海蛰瓜子炒鸡蛋
不是说用一些杂七杂八的菜混合起来炒一下就好吃的呀,这
要看你自己的口味了,你可以试一试,也可以作为一个特色菜。
‘肆’ 油葵怎么吃
凉拌油葵苗
1:采收新鲜的油葵苗
2:采收好的油葵进行简单的冲洗
3:准备佐料,花生油,食用盐,白糖,味精,味极鲜!
4:放人适量的花生油(花生油是熟锅好了的花生油)
5:放入适量的白糖
6:放入适量的盐
7:放入适量味精(少吃味精对身体好哦)
8:放入适量味极鲜
9:放一点辣椒,调匀
10:一道带着瓜子清香的爽口油葵苗完成了
‘伍’ 鲜瓜子金炒鸡蛋可以吗
你好,这个是可以的
‘陆’ 丝瓜炒蛋怎么做
主料:丝瓜、蛋
辅料:大蒜、葱、盐、黄酒、白糖、菜籽油
1. 丝瓜洗净。蛋打成蛋液,加黄酒、盐,切好的葱花打匀。蒜切成料。2. 丝瓜去皮,切滚刀块,放碗里加盐腌一下,至少10分钟。(丝瓜去皮时,我是去的干干净净的,否则,炒出来的丝瓜感觉有些僵硬)。腌过的丝瓜用水冲一下,沥干水。
3. 锅热,倒入菜籽油,放蛋炒至凝固,盛出。
4. 锅中加菜籽油,先把蒜粒呛锅,出香味时放丝瓜。一直不停地炒,炒至丝瓜变软。
5. 加入事先炒过的蛋,炒匀,加少许白糖,稍翻炒,出锅。(加白糖,不要很多,以吃不出甜味为佳,为了吊一下鲜头)
‘柒’ 瓜子仁炒鸡蛋可以吗
可以,最好把瓜子仁碾碎。
‘捌’ 炒鸡蛋瓜子怎么炒
步骤
1.主料:葵花瓜子
辅料:大粒盐
2.把瓜子拣去杂质
3.热锅加大粒盐(我的盐是炒过栗子的,所以黑
4.加瓜子翻炒
5.快速的不停翻炒
6.大约5分钟左右,瓜子炒的有炸开的响声
7.瓜子表皮微微变色,关火,用露勺过滤掉大粒盐
8.把瓜子摊开,凉透即可
‘玖’ 瓜怎么炒比较好吃
【清炒南瓜】
[准备材料]:南瓜1块,大蒜3瓣,蚝油1勺,食用盐少许。
[制作步骤]:
1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜,这样炒出来会比较好吃一些。
2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块,不要切太薄,不然容易炒烂。
3、大蒜拍碎去皮后放入锅中,小火炒香。大蒜淡黄色,出现浓郁的蒜香味就可以了,千万不要火太大了,不好容易糊,味道就会发苦了。
4、再将切好的南瓜放入锅中,中火翻炒。用不粘锅会省事很多,事后也比较容易清洗。
5、炒至南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。
6、然后加入少许清水,大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。
7、南瓜软烂熟透后,加入适量蚝油调味。然后尝下味道,差不多就可以出锅了。
一盘简单美味的清炒南瓜就做好了,吃起来软糯香甜,口感非常好。喜欢吃南瓜的可以试试噢,做法真的是非常简单的。伴着饭吃那叫一个香。
[小贴士]:
1、南瓜稍微炒软就可以放入食用盐,这样比较入味,最后耗油的用量根据个人口味适量调整。
2、选择粉甜的那种南瓜炒出来会比较好吃一些。