Ⅰ 请问下广州最出名的一些美食在哪
广州美食地图 传统的粤菜就不说了，乳猪，盐锔鸡，叉烧，白云猪手，鱼丸，牛丸，鱼肚，烧鹅烧 鸭，手撕鸡，早茶，各种点心，萝卜牛腩，鹅肠，各种海鲜，燕窝鱼翅鲍鱼 粤菜的餐厅，最有名的当然是几个广州老字号，广州酒家，陶陶居，南园酒家，大同 酒家，泮溪酒家，莲香楼等等，价格不一。最近兴起了几家新派粤菜馆如利苑酒家，中森 会国菜，新荔枝湾，唐苑酒家，半岛明珠等等，不过价格都不菲。不过还是介绍一些经典 的美食吧，呵呵： 1.肠粉--广州最有名的当属银记了，是传统的布拉肠来的，量足价平，口感极佳，人 气很旺，常常要等位的说。他家的牛肉肠，鲜虾肠和鸡蛋肠都值得推荐的说，对了，还有 他家的艇仔粥和滑鸡粥都很不错。不过现在在广州有一家肠粉店的人气也很旺，就是多宝 路88号的新联肠粉店，典型的西关老铺来的，每天都有n多人排队。 2.双皮奶、姜撞奶--奶制品来的，算是甜品，当然是南信的比较有名。毕竟人家是开 了60几年的老店了。 附段转载的介绍：双皮奶、姜撞奶都选用新鲜的优质水牛奶制成，具有品质软滑、奶 味清香、营养丰富的特点。前者用优质水牛奶、鲜鸡蛋白、白糖等原料以特殊制法炖成， 使一碗牛奶有两层奶皮，奶皮甘香诱人，有润肺养颜之作用；后者将老姜磨成茸榨汁后， 用煮开后的牛奶冲制，奶香和姜味浓郁芬芳，有驱寒暖胃之功效。 3.萝卜牛腩--北京路上有一家的萝卜牛腩特别好吃，是门面很小，进去之后是一条长 长的走廊的那家。前几天又去吃的时候看到他们的营业许可证，才知道叫八珍饭店，五几 年就开了，那儿的萝卜牛腩/煎饺/上汤猪红简直是人间美味。 4.早茶--当然是广州酒家的啦。当然了，他家最有名的还是梁师傅的文昌鸡。不过他 家的早茶也是很有口碑的，虾饺，叉烧包，凤爪，鹅肠啊什么的，都很不错，毕竟有粤菜 名师坐镇的嘛。 5.粥--到了广州之后，才发现原来粥也有这么多说法。白粥，老火粥，生滚粥。老火 粥又有瑶柱银杏粥，菜干猪骨粥，西洋菜陈肫粥，柴鱼花生粥等等等等；生滚粥就更多了 ，肉片粥，牛肉粥，鱼片粥，牛腩粥，石螺粥，猪润粥，皮蛋瘦肉粥 随便找一家路边小店都可以做出几十种粥出来。喜欢喝粥的朋友来广州算是有福了 。当然，广州最有名的粥还是艇仔粥和及弟粥了。推荐几个地方吧，伍湛记，粥家庄，陈 添记，当然了，还有到处都是的强记了。 6.云吞面--当然是荔湾的欧成记啦，他家的鲜虾云吞面大大的有名。 7.老婆饼--广州的名小吃了，推荐莲香楼的，陶陶居的，广州酒家的，当然了，目前 很红火的几家西饼店的也不错，像东海堂啊，雪贝尔啊，圣安娜啊，皇后啊什么的。 8.爽鱼皮--是用魭鱼皮做的，爽口弹牙，鲜香香脆。宝华路陈添记的最有名啦。 9.雪糕、甜品--宝华路顺记冰室的椰子雪糕，香芒雪糕都很有名，还有大名鼎鼎的许 留山，里面有偶的最爱--芒果布丁，哈哈。最近还有一家叫水果捞的店子也蛮火，装修的 蛮有情调，可惜口味还是跟这些老店子差了一些。另外荔湾开记的绿豆沙也很好吃。 10.沙河粉--满大街都是 11.白云猪手--炳盛的不错，在天河，荔湾，海珠都有店，个人经常去的是天河的那 家，另外他家最有名的还是虾生和鱼生，还有冰冻虾也不错，他家拿过奖的还有豉油皇鹅 肠，冷水猪肚等等。 12.粉果--用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料，作成角形蒸制而成。皮薄白、爽 软、半透明，可见角内馅料，馅鲜美甘香。大同酒家的娥姐粉果是招牌来的。 13.小凤饼--也叫鸡仔饼，成珠楼的鸡仔饼几乎每个广州人都知道吧？可惜前段时间 成珠楼拆掉了，不过南华中路原址对面的那家成珠饼家是原成珠楼的东家开的，总算还能 吃到正宗的小凤饼。 14.糯米鸡--觉得一般的街边小店做的才好吃。 15.马蹄糕。 16.煲仔饭--广州的街边小巷里到处都有卖煲仔饭的，至于哪家的最好吃，至今还没 有发现，呵呵。 17.汤--广州的老火靓汤，随着时代的演变，似乎已经形成了一种文化。每个人提到 广东的时候也许第一件事情想到的就是人们都很会煲汤，似乎一股浓香的汤味也扑鼻而来 。 在广州，从街边小店汩汩冒着热气的每天一种的例汤，到师奶在超市买好配料拿回 家煮的靓汤，又或者大菜馆里种类繁多、配料奇特的汤，几乎每个广州人的生活都被汤包 围着。 在这里，随便在哪里吃个碟饭会送汤，打包个外卖也会同时打包个汤给你，和同事 去楼下的餐厅吃饭，也会习惯地问下今天的例汤是什么可以说，汤已经是广州文化的 一部分了。 说到做汤，每个人都又每个人的做法。偷懒的人可以直接在超市买一包人家配好的 配料回来，往锅里一仍煮熟就好，不过火候还是要你自己掌握；认真的人可以在超市在菜 场自己配齐配料，精心准备一锅鲜美的靓汤给自己，给朋友，给家人；不过由于做汤的时 间比较长，我一般都是在外面喝啦，呵呵。关于汤呢，随便推荐几个地方吧！ a.中山三路英德宾馆二楼的有骨气食坊，猪骨煲是招牌，很不错。 b.利苑酒家，在天河啊东山啊都有店，他家的老火汤很出名，不过价钱很贵，除非别 人请客否则不推荐，呵呵 c.头啖汤美食酒家，敢以汤做名字的酒家，自然做汤是有一定功底的。他家的汤很出 色，不过别的东西就平平无奇了。 18.其他的一些推荐 a.海珠区前进路基立南街的南乐酒家，广州头一号吃癞蛤蟆（就是蟾蜍，这里叫qian ’ju，那两个字紫光怎么找不着？）的地方。 b.小红牛火锅，广州头一号的香辣虾香辣蟹。 c.中信广场金刚苑，景星酒店故乡屋，宜安广场济州岛，广州最正宗的韩国菜。 d.东北人连锁饺子馆，多家分店，广州最正宗的东北菜。 e.达道路手拉手，最正宗的湖北菜。 f.炳盛，多家分店，广州最有名的吃鱼生和虾生的地方。 g.巴西阳光，市内价格便宜量又足的自助餐。 h.洞庭土菜馆，相对正宗的湖南菜。 大概就是这么多了，呵呵。 暂时就想到这么多了，希望大家提出指正意见，哈哈。同时也希望广州的校友多多 交流，发掘出更多更好的广州美食，大家受益嘛，呵呵。 最后不得不提一个地方，那就是太平馆啦。这是广州最老的一家西餐厅，周恩来和 邓颖超的婚宴就是在这儿办的，后来建国后周总理来广州时还经常来这里吃饭，啧啧，大 家有机会可以去试一下哈！ 广州的湖北菜似乎不多，就那么几家，手拉手，红菜苔，九凤庄，还没有东北 菜多。至于日本菜，如果你说寿司店那就很多，正经的做日本料理的店子就很少了。吃韩 餐基本上就是去故乡屋和济州岛，一周吃几顿，吃到呕
Ⅱ 广州皇饺饺子店有哪些特别好吃的饺子或者云吞
首推鲜虾蟹籽饺，一口下去蟹籽在口腔里爆浆，对味蕾来说简直是种享受啊。另外，玉米鲜肉饺、芹菜鲜肉口味的也不错。
Ⅲ 广州饺子哪家做的最好
广州酒家的虾饺。去品尝一下吧。
Ⅳ 广州哪里有陕西的蒸饺卖，好想吃啊
我知道的有白云区加禾农贸市场后有一家标明是陕西粉面店的,做蒸饺也很好吃,据说是陕西腌菜味来的!
Ⅳ 蒸饺哪个地方做的最好吃
西安的蒸饺是非常不错的，建议到西安的“德发长（读：chang）”饺子馆、或是解放路饺子馆品尝，都是老字号，还有各式各样的饺子及饺子的吃法，最出名的当数德发长的“饺子宴”。
Ⅵ 广州炳记饺子好不好吃都有什么种类的饺子
广州炳记的饺子好吃啊，在家做出汤饺，肉馅鲜嫩盐味适中，蔬菜颗粒饱满多汁，，，最重要也没有那种浓厚的面粉味，爽滑。他的饺子种类都比较多，有香菜、芹菜、紫菜等等。
Ⅶ 请问大家谁知道广州哪里有吃饺子的好去处啊最正宗的是哪里》最好吃的是哪里最好介绍详细一点。
红旗路与黄河道交口的“盛清缘饺子”是最好的，其实你去百饺园也不错 盛华我觉得华昌饺子很不错 就在华昌道上面 和盛清缘有一拼 白绞圆
Ⅷ 广州有哪些美食在什么地方可以吃到
广州遍地都是美食！
比如:
艇仔粥、及第粥、布拉肠粉、鲜虾云吞面、双皮奶、姜撞奶......无数小吃，
喝茶点心有芋角、咸水角、萝卜牛杂、蛋散、伦漖糕、萝卜糕、马蹄糕、芋头糕、蛋挞........
数都数不清
附上一些西关，上下九步行街附近的美食店:
宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫。
宝华面店，我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错
顺记冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖
强记鸡粥，我反而觉得一般般
恒宝广场旁边的（多宝路）有一间潮宝鱼蛋粉面的，很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦
另外潮州粉面对面还有开记甜品，汤圆是一大特色
近第十甫路那里有汤圆王
十甫路：南信双皮奶
珠玑路对着的西关名食家（十甫路邮局斜对面），集中了欧成记云吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛杂，很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了
莲香楼每逢不知道星期几，有蛋散卖（不是过年吃的那种哦）。甜甜腻腻的，软软的
陶陶居点心部卖的绿茶奶挞，好滑好香
下九路：皇上皇腊肠
荔湾广场4楼西关人家，集中了许多西关名小吃，不过要BOOK 位哦
上九路：上九东有银记拉肠，豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气
另外介绍一下附近的小吃店，希望大家都能找着哦：
1）珠玑路转弯有间卖猪肠粉的，牛腩和猪肠都挺不错的。沿着和平路一直走，有一间卖竹升面的（一根大竹压那些面，吃起来就比较爽）
2）长寿东路的坚记面店，3块只有一小碟，我觉得好贵啊，不过好吃嘛，没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。
3）长寿西路的成达美食。其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错
4）沿着长寿西路一直走，来到大笪地，然后向右转，一直走向华贵路。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店，最出名的是及第粥
还有同福东路的芬芳甜品店,糖不甩、锦卤云吞、布丁
惠福西路有专卖花生糖、核桃糖等的，宝华路陈添记对面小巷有卖炸雪糕的,3块钱
北京路步行街有间太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那头
健民药店附近有一间卖饺子的，店铺不大，但煎饺子很好吃
科技书店旁边的太平馆西餐厅连周总理都去过吃。补充回答： 广州食街一览表
广州市上下九路（荔湾区），主要经营油炸米面食品：油条、咸煎饼 、笑口枣、牛利酥、脆麻花、大良膏煎等
广州市西濠二马路（越秀区），主要经营粥品：及第粥、艇仔粥、明火白粥、牛肉粥、猪肝瘦肉粥、鱼头粥、水蛇粥、皮旦瘦肉粥、腐竹白果粥粉面：云吞、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉、面条等
广州市长堤路（越秀区），主要经营糕点：松糕、马蹄糕、萝卜糕、芋头糕
广州市北京路（越秀区），主要经营甜品：双皮奶、姜撞奶、芝麻糊、花生湖、红豆沙、龟苓膏、冰糖雪耳、冰糖莲子百合等
广州市广大路（越秀区），主要经营粽子：枧水粽、咸肉粽、火腿粽、裹蒸粽等
广州市洪德路（海珠区），主要经营什食：褒牛杂、开煲狗肉、炒田螺、猪红汤、串烧肉、串马蹄、串菠萝等
Ⅸ 国内的水饺哪个做的比较美味点的啊
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。下面一起来了解一下水饺品牌吧。
了解水饺
饺子，又名“饺饵”，有水饺、蒸饺、煎饺等分类，是中国的古老传统面食之一，相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱...进入水饺知识讲堂>>
水饺十大品牌 速冻饺子品牌排行榜
三全(三全食品股份有限公司)
(0371-63982626，始于1987年,主要从事速冻食品/方便快餐食品/罐头食品等的生产/销售的上市公司,其速冻汤圆/饺子/粽子产品享誉国内,三全食品股份有限公司)
三全食品旗舰店 JD自营店 招商
湾仔码头(通用磨坊(中国)投资有限公司)
(始于1978年香港,以制作水饺起家,兼具馄饨/汤圆等精制速冻食品,1997年被美国通用磨坊并购,通用磨坊(中国)有限公司)
湾仔码头旗舰店 JD自营店 招商
海霸王(海霸王(汕头)食品有限公司)
(400-812-1229，始于1975年台湾,集餐饮业/速冻食品业/地产业/娱乐业和商贸物流为一体的多元化企业集团,海霸王(汕头)食品有限公司)
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吴大娘(大娘水饺餐饮集团有限公司)
(400-928-7717，大娘水饺餐饮集团旗下,专业从事速冻食品生产和销售的大型企业,知名速冻水饺品牌,江苏大娘食品有限公司)
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安井Anjoy(福建安井食品股份有限公司)
(0592-6884923，成立于2001年,主要从事以速冻鱼糜制品/速冻肉制品为主的速冻火锅料制品和速冻面米制品/速冻菜肴制品等速冻食品的研发/生产和销售,福建安井食品股份有限公司)
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龙凤LongFong(上海国福龙凤食品有限公司)
(800-620-2118，创立于1979年台湾,三全食品旗下速冻食品品牌,具有较高知名度的民族速冻食品生产企业,上海国福龙凤食品有限公司)
龙凤食品旗舰店 JD自营店 介绍
思念(郑州思念食品有限公司)
(400-659-6220，成立于1997年,速冻汤圆/水饺/面点等产品享誉市场,河南省名牌,国内较大的专业速冻食品生产企业,郑州思念食品有限公司)
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船歌鱼水饺(青岛船歌飞扬饮食有限公司)
(400-067-2009，以海鲜食材为特色的鲜冻类水饺品牌,旗下有以海鲜水饺为特色,经菅各类海鲜家常精致美食/体现传统渔家餐饮文化的休闲主题餐厅,青岛船歌餐饮管理服务有限公司)
船歌鱼水饺旗舰店 JD自营店 介绍
正大(正大(中国)投资有限公司)
(010-85089000，1921年创立于泰国,以农牧业/食品业/商业零售业为核心,涉足金融/地产/制药/机械加工等行业领域的多元化跨国集团公司,正大(中国)投资有限公司)
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吴大嫂(辽宁吴大嫂食品有限公司)
(0427-3459678，以生产东北风味水饺/海鲜水饺为特色,集速冻食品生产/销售于一体的经济实体企业,辽宁吴大嫂食品有限公司)
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Bibigo必品阁(多乐之日(北京)食品有限公司)
(010-59396000，韩国CJ集团旗下,专业从事新概念韩食餐饮品牌推广,致力于为世界各地的顾客提供新鲜健康的韩国料理,希杰多乐之日(北京)食品有限公司)
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利口福(广州酒家集团股份有限公司)
(020-39489103，成立于1998年,广州酒家集团旗下,参与月饼行业标准制定,专业生产中秋月饼/西点面包/糕点等食品的大型现代化企业,大型现代化食品生产企业)
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五丰(浙江五丰冷食有限公司)
(400-101-8858，始建于1929年,拥有完备的冷藏链系统,集冷冻食品研发/生产/销售为一体的大型专业食品企业,浙江五丰冷食有限公司)
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泰祥TAIXIANG(荣成泰祥食品股份有限公司)
(400-178-9999，荣成泰祥食品股份有限公司,知名海鲜品牌,成立于1994年,山东省名牌产品,山东省着名商标,以渔.农食品精深加工为主业)
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科迪KEDI(科迪食品集团股份有限公司)
(0370-4211111，创于1985年,专注于乳业/面业/农副食品的民营股份制企业,大型多元化食品集团,科迪食品集团股份有限公司)
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云鹤YUNHE(河南云鹤食品有限公司)
(400-006-8885，以速冻食品研发/生产和销售为主的大型股份制企业,主要产品有冷冻熟面/千丝手抓饼/馅饼/熟皮熟馅春卷等系列,河南云鹤食品有限公司)
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东方饺子王(北京东方饺子王餐饮有限责任公司)
(010-63347777，始于1993年,其三鲜水饺较为有名,主要从事系列饺子食品的研发/生产/销售及连锁经营的现代化公司,哈尔滨东方饺子王连锁经营有限责任公司)
合口味(深圳市合口味食品有限公司)
(0755-87857998，成立于1994年深圳,主要产品速冻饺子/汤圆/小笼包等,专注速冻冷鲜食品研发与技术革新,深圳市合口味食品有限公司)
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钟水饺(四川省成都市饮食公司)
(028-86939605，又名"荔枝巷水饺",始创于1893年,因水饺皮薄馅嫩,成品制作鲜香/蒜香浓郁,遂成为成都知名小吃之一,四川省成都市饮食公司)
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金路易LOUIS'OR(北京金路易速冻食品有限公司)
Ⅹ 哪里水饺最好吃
饺子，是我国北方人民欢度春节的传统食品。除夕零点，古称“子时”，人们要吃除夕晚上包好的饺子，取其“更岁交子”之意。各地饺子众多，引人注意。
白记水饺
天津着名小吃，以面粉与牛、羊肉两种馅心包后煮制而成，特点是肚大边小，薄皮大馅，滋味鲜美，足令人一品为快。
江毛水饺
为安徽名点，创制于清光绪年间，饺子皮薄如纸，状如猫耳，馅似珍珠，肉嫩汤鲜，蜚声遐迩，海外侨胞回乡探亲，多慕名前去品尝。
老二位饺子
河北风味小吃，已有近百年历史。该饺子以皮薄馅大，牛肉馅不膻不腻，鲜香适口而闻名。凡到河北秦皇岛的，总忘不了品味这传统名点。
一篓油水饺
河北名点，1944年由邯郸新街水饺馆创制。此饺子选料精细，选用鲜肉，配上小磨香油和上等调味品，精心制馅。煮熟后馅汁鲜美，吃时流油，吊人胃口。
老边饺子
辽宁沈阳传统名点，早在1870年就以汤边馅蒸饺和炝鸡汤馅煮饺而闻名。老边饺子的馅料配制比例和选择可按季节和人们的口味随意调配，汁味并茂，独具韵味。
玻璃羊肉饺
内蒙古名吃，用马铃薯蒸熟去皮，捣成泥，晾凉后擀皮，包馅蒸制而成，成品光亮透明，隔皮可见馅心，用料独特，口味咸鲜，常啖不厌。
高汤小饺
山东风味小吃，饺子造型小巧精细，皮薄馅满，味道鲜美。上桌时，另带醋碟、芝麻油、蒜泥，并盛煮饺子的汤一碗，宾客边吃边喝，回味无穷。
红油水饺
又名钟水饺，四川成都名点，用面皮包肉馅，捏成月牙形饺子，煮熟后，每碗10个，并将酱油、红油辣椒、芝麻油、味精调成味汁加入碗内，最后淋蒜汁而成。
白鱼水饺
黑龙江名吃，由黑龙江牡丹江市圆明餐厅创制，饺子采用兴凯湖大白鱼制作，皮薄馅大，汁多，味道鲜香，风味独特，令人馋涎欲滴。
米粉饺
广西南宁名点，始于清末，以米粉作皮，包上以马蹄配猪肉作的馅心，制成饺子蒸熟而成。其皮薄色白，软润而爽，馅心清甜爽脆，撩人品尝。
蟹黄灌汤饺
广东名点，以烫面包裹肉馅蒸制而成。其色如蛋黄，皮薄，软韧爽滑，馅嫩汤旺，以香醋佐食，鲜美而芳香，人们食后，无不称绝。
薄皮鲜虾饺
广州风味小吃，以淀粉面团作皮，鲜虾肉、猪肉等拌匀作馅，其形似弯梳，皮薄爽软，色白晶莹，饺肉馅料隐约可见，且馅心鲜美。
信丰萝卜饺
江西名吃，用薯粉擀皮包入猪肉、鱼肉、白萝卜制成的馅蒸制而成，具有软、韧、嫩、香、辣、甜等特点，食时蘸上酱油、辣椒粉，别有风味。
饺子宴
古城西安制出由一百零八种饺子组成的饺子大宴，其中外形相异的饺子有三百四十种，荟萃北方特色，博采众家之长，一饺一形，百饺百味，被誉为“神州一绝”。