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熟鸡蛋加什么会更好吃

发布时间: 2022-06-06 15:40:57

‘壹’ 熟鸡蛋怎么做才好吃

你好朋友,熟鸡蛋要想好吃的情况下是可以再炖菜熟鸡蛋炖菜,它的味道是比较鲜美,而且营养价值也是非常高的。

‘贰’ 煮鸡蛋加点什么美食,会特别美味

鸡蛋是人们日常烹饪中的常见食材。鸡蛋有多种做法,比如水煮蛋、煎荷包蛋、卤蛋、茶叶蛋以及加入其他食材与鸡蛋搭配的多种菜色。鸡蛋的营养价值极高,富含蛋白质、多种维生素等人类正常生活所需的营养物质。在家庭料理中,我们可以选择番茄炒蛋,鸡蛋炒肉末、蛋饺、豆角炒蛋等简便易操作的菜品。

蛋饺也是一道常见的家常菜。将猪肉剁碎,放入盐、酱油等调味料调味。在平底锅中倒入油,将蛋液均匀地摊在锅中,待蛋皮半熟不熟的时候将肉馅倒在中央,再将蛋皮合上焖锅煮一会就可以出锅了。蛋饺金黄诱人,可以成为饭桌上的点缀。将蛋饺稍作改动,可以在里头包上米饭,变成蛋包饭。外面再浇上番茄酱, 虽然看似简单,但蛋包饭是风靡日韩的一道美食。如果吃腻了蛋饺,可以试试蛋包饭,相信会给你带来全新的体验。

‘叁’ 炒鸡蛋只放油不行,入锅之前再加些什么能变得软糯

要说起鸡蛋这种美食相信很多人家里面都准备了很多吧?无论是用它来炒菜、煮着吃还是蒸着吃都非常美味。这几种做法里面炒鸡蛋时最常见的,比如西红烧炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋……这些美食不仅美味营养,而且最关键的是做法简单。

‘肆’ 煮鸡蛋加点什么会特别美味

对于煮鸡蛋的做法来说,我常用的方法有三种,而且味道都特别的不错,所以大家都可以在家里尝试着去做,说不定自己也会喜欢上这样的一种味道。

因此,我有以下几点建议想要与大家分享:

一、红糖煮鸡蛋。

对于红糖煮鸡蛋来说,它比较适合于女生吃,尤其是女性来例假以后,它还可以起到暖腹的效果,所以是女性经期的必备品。它的制作方法特别的简单,我们只需要在水中加入少许的红糖,然后把鸡蛋放入水中煮熟,这样美味的红糖煮鸡蛋就制作好了。但是需要注意的就是在我们做好了以后,我们最好是放入锅中闷一会儿方便它入味。

以上这三种煮鸡蛋的方式,是我们日常生活中最常用的一种方式,方法都特别的简单,而且总是很容易让人爱上鸡蛋的味道,所以很值得推荐给大家。而且我们大家也知道鸡蛋中含有很多的营养,对于那些不喜欢吃鸡蛋的人来说,可以通过这样的方式去改善,让他们重新对鸡蛋产生兴趣,希望大家都能够采纳这样的一种观念。

‘伍’ 煮熟的鸡蛋还可以做什么菜

我比较喜欢做茶叶蛋呀,卤水蛋之类的,但不知道你所指的“水煮蛋”是不是指这些,所以就不详细推荐。
如果你家里有妇女,把煮鸡蛋用来煮酒最好了:
先用姜丝爆香一些鸡块(我喜欢用鸡腿),再放酒,然后大火煮,煮开了之后小火焖(如果你不适应酒太烈,就煮久一点,味道更香醇更甜),然后放鸡蛋,再煮两煮就好。
因为我知道的不多,所以我也从其他论坛剪贴了一些做法介绍给你:
一、鸡蛋蒜——熟鸡蛋切碎,加蒜泥、香油、盐、味精各适量,拌匀即可,适合就馒头,烙饼、油饼、烧饼等面食吃。
二、卤鸡蛋熟鸡蛋去壳,用油炸成金黄色,另用锅放鲜汤适量,加盐、鸡精、老抽、料酒,以下的作料八角、花椒、桂皮、丁香、良姜、香叶、陈皮放在泡茶袋里面,也可以用纱布包起来,当然,直接放在汤里面也可以,煮开锅之后,把鸡蛋放入汤里面小火煮至入味即可。
三、杂烩锅(把子肉)熟鸡蛋去壳,用油炸成金黄色,猪五花肉切成1厘米厚的大片,过油炸一下备用,花干洗净泡软,素鸡切一厘米厚的片过油备用,黄花菜洗净泡软备用,小青菜洗净飞水备用,海带洗净泡软切成五厘米宽的大片备用,把以上菜(小青菜除外)都放进大锅里面加烧开的鲜汤至与材料平齐,放入调味料,(参照卤鸡蛋),大火烧开,打去浮沫,小火炖至肉熟透,放入青菜翻一下,关火即可。此款食材丰富,营养全面,味美汤浓,老少皆宜,广收欢迎。里面还可以放鸡腿、肉圆、四喜丸子之类的食材,喜欢吃辣的放些红油也很好吃。这款菜做好之后不要马上就吃,离火后放一段时间会更入味,更好吃。

‘陆’ 熟鸡蛋里面加什么味道会更好呢

可以加一些酱油,这样吃起来会比较好吃,可以有一些味道,并且也是一道非常不错的菜。

‘柒’ 熟鸡蛋有什么好吃的吃法

1。油煎荷包蛋
用料:鸡蛋1粒,酱油少许
做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,
可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。
在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。

2。水煮蛋。
用料:鸡蛋1粒,水半锅。半小匙盐。
做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间:
三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。
六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。
十分钟,蛋全熟。

3。水煮菏包蛋
用料:鸡蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。
做法:盐加入水中煮滚,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,在把蛋的周围修整齐,再放入水中三分钟捞起就行了。

4。生煎荷包蛋
用料:1粒蛋,2汤匙油,1/4碗水
做法:用小火烧热镬,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入镬中,再慢煮至自己要的熟度。

5.菜莆蛋
用料:咸菜莆1包,鸡蛋3粒,蒜茸少许。
做法:鸡蛋打入碗中打散,将菜莆浸泡在水中,用手用力抓拿,去掉水挤干。烧热镬,放入半碗的油,略热下菜莆炒,下蒜茸,炒至菜莆干香,将鸡蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即行了。

6。菜豆蛋
用料:长豆4条,鸡蛋3粒,蒜茸少许。
做法:长豆洗净切细粒,蛋打入碗中打散,烧热镬,下半碗油,略热,用中火,下长豆和蒜茸炒,炒半分钟,下鸡蛋煎,煎至两面金黄,洒些酱油翻一翻,离镬即行了。

7。肉碎煎蛋

用料:肉碎100g,鸡蛋3粒,青葱1棵切粒。
做法:肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鸡蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒熟馑橄录Φ凹澹�渲腥绻�⒕跤筒还豢梢约有┯停�蛑芪Ы剑�逯亮矫娼鸹凭托辛恕?

8。虾仁煎蛋
用料:虾仁100G剁碎,鸡蛋3粒打散,青葱1棵切粒。
做法:烧热镬,下半碗油烧热,下虾仁炒熟,下鸡蛋青葱煎,煎至两面金黄,剩起洒些酱油就行了。

9。大葱煎蛋
用料:大葱2粒切细,鸡蛋3粒打散。
做法:烧热镬,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鸡蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,洒些酱油就行了。

10。腊肠煎蛋
用料:腊肠2条去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好),鸡蛋3粒打散。
做法:烧热镬,下1/4碗油,用中火下腊肠炒几下,再下鸡蛋煎,煎至两面金黄,剩起去掉多余的油,洒些酱油就行了。
炒腊肠是小心别炒焦,当炒腊肠时,腊肠会释放出油出来。

11。 江鱼煎蛋
用料:江鱼仔100g, 蛋3粒打散。
做法:江鱼仔用水洗净滤干待用,烧热镬,下半碗油,略热下江鱼仔炒,炒至江鱼仔带黄,下蛋煎,煎至两面金黄,盛起去掉多于的油就可以了。

12。芙蓉蛋
用料:鸡蛋3粒,大葱半粒切丝,红辣椒1条切丝,*烧粒50g,青葱1棵切粒,虾仁50g。
做法:将鸡蛋,大葱丝,辣椒丝,青葱粒,*烧粒放入碗中,加少许幼盐,用力打散。烧热镬,下半碗油,将虾仁炒熟,再虾混合蛋煎,煎至两面金黄就行了。

13。啦啦煎蛋
用料:小啦啦100g去壳取肉,鸡蛋3粒,青葱粒适量
做法:将啦啦肉青葱粒和鸡蛋一起搅散,烧热镬下半碗油烧热,下鸡蛋煎,用中火慢煎至两面金黄,盛起去掉多余的油,洒些酱油就行了。

14。蚝煎蛋
用料:蚝100g,鸡蛋3粒打散,青葱粒适量。
做法:镬下半碗油。略热下蚝炒,炒几下再下鸡蛋煎,煎至两面金黄,去掉多余的油,洒些酱油就行了。

15。苦瓜煎蛋
用料:1大匙油,1小匙蒜茸,250g苦瓜切薄片,鸡蛋4粒,
调味料:少许盐,少许胡椒粉和鸡晶粉。
做法:将鸡蛋和调味料一起打散,烧热镬,下油,爆香蒜茸,下苦瓜炒至软,再下鸡蛋煎,煎至两面金黄就行了。

16。豆腐煎蛋
用料:日本豆腐1条切成大约1cm,鸡蛋3粒,青葱粒适量,1小匙蒜茸。
调味料:少许胡椒粉和鸡晶粉。
做法:鸡蛋加调味料一一起打散备用,下两大碗油入镬,开大火让油烧至十分热,下豆腐炸,炸至金黄捞起,留镬大约半碗的油,爆香蒜茸,下豆腐再下鸡蛋煎,煎至两面金黄盛起,洒些酱油就行了。

17。姜丝煎蛋
用料:鸡蛋3粒打散,姜丝100g
做法:镬下半碗油,用慢火把姜丝炒干,再下鸡蛋,用小火煎至两面金黄,盛起去掉多余的油,洒些酱油就行了。

18。银鱼煎蛋
用料:煎蛋3个打散,小银鱼100g。
做法:镬下半碗油,略热下银鱼仔炒至金黄,下鸡蛋用小火煎,煎至两面金黄,盛起去掉多余的有就行了。

19。煎散蛋 I
用料:鸡蛋3粒打散至起泡
做法:烧热镬,下半碗油,略热下鸡蛋煎,煎至带点金黄,盛起去掉多于的油,洒些酱油就行了。

20。煎散蛋 II
用料:鸡蛋3粒打入碗中。
做法:镬下油烧略热,用中火,下鸡蛋煎,将蛋黄搅散,慢慢煎至两面略黄,盛起洒些酱油就行了~!

21。蒸水蛋
用料:鸡蛋3粒, 水1碗。
调味料: 1/2小匙盐,少许胡椒粉,少许鸡晶粉,1大匙青葱粒,1小匙生抽。
做法:水,鸡蛋和调味料一起搅匀过筛到大碗中,烧热蒸笼水,将蛋放入蒸10分钟或至熟,取出,洒些青葱粒,淋上蒜头油和生抽就行了。