1. 豆腐炒火腿肠的做法大全
超简单火腿肠炖豆腐,不知道吃什么就炖豆腐吧,十分钟就搞定。你是不是和我一样,每天都在想“今天早上吃什么,今天中午吃什么,今天晚上吃什么,明天吃什么”。每天都是吃了上顿想下顿。每顿都想吃不同的。太难的菜制作麻烦费时间,简单的菜也吃得太多腻味了。那就做做火腿肠炖豆腐吧,制作方法简单,口感嫩滑,家里大人小孩都能吃。
准备食材:嫩豆腐 火腿肠 大蒜 小葱 二荆条 干红椒
配料:花椒 盐 鸡精 蚝油 淀粉 生抽 孜然
我们先准备一块嫩豆腐,把它切成小块备用,在准备一根火腿肠把它切成丁,最好买淀粉含量比较少的,吃起来口感会更好,然后把二荆条、小葱、干辣椒、蒜瓣切碎
我们另外取一个小碗,加入适量的盐、鸡精、蚝油、花椒、孜然、白砂糖、酱油加水搅拌均匀,最后加上适量淀粉调好备用。
锅中加入少量食用油,把切好的辣椒、二荆条、蒜瓣倒入锅中炒出香味,然后加入火腿肠炒香,放入豆腐块加上刚好没过豆腐的水。小火煮开后倒入我们之前准备的调料倒入锅中(注意:豆腐倒入锅中后尽量不要搅拌,不然豆腐很容易碎)。等到豆腐汤汁变得浓稠后再小火炖五分钟就可以直接起锅,中途不需要放其他调味品,装入盘中撒上葱花,我们的火腿肠炒豆腐就做好了。
这样做的豆腐嫩滑爽口,非常下饭。就算是厨房小白都能轻松做出来。如果不知道做什么菜,就试试炖豆腐吧,一道非常简单的家常菜。
2. 豆腐和火腿肠怎么做好吃
豆腐和火腿一起做,想要口感好吃,最好再加点儿鸡蛋进去,然后一起炖就好。
3. 火腿烧豆腐怎么烧好吃
主料白豆腐干400克火腿150克辅料油适量盐适量味精适量酱油适量青椒适量红椒适量
步骤
火腿烧豆腐的做法步骤11.白豆腐洗净
火腿烧豆腐的做法步骤22.切成小块
火腿烧豆腐的做法步骤33.青红椒洗净去籽切小块
火腿烧豆腐的做法步骤44.火腿切小块
火腿烧豆腐的做法步骤55.锅烧热,放少许油
火腿烧豆腐的做法步骤66.放白豆腐干煎制金黄
火腿烧豆腐的做法步骤77.反面煎制金黄
火腿烧豆腐的做法步骤88.放入火腿块
火腿烧豆腐的做法步骤99.放入青红椒块
火腿烧豆腐的做法步骤1010.喷点水煮制
火腿烧豆腐的做法步骤1111.水快干,放盐
火腿烧豆腐的做法步骤1212.放味精
火腿烧豆腐的做法步骤1313.放酱油
火腿烧豆腐的做法步骤1414.翻炒收汁
火腿烧豆腐的做法步骤1515.盛出,慢慢享用
4. 火腿肠豆腐怎么做好吃
1.将火腿肠切小方块。
2.将豆腐煮一下,然后切小方块。
3.将西红柿切块备用。
4.锅中加入多一点的油,然后将西红柿倒入。翻炒2分钟再将豆腐倒入。放入盐、豆瓣酱。
5.豆腐5分熟时倒入火腿肠,翻炒均匀。
6.装盘后撒上韭菜花。
5. 火腿肠炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
主料:豆腐500g、火腿肠1根、西红柿1个
辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、韭菜适量
步骤
1.将火腿肠切小方块。
2.将豆腐煮一下,然后切小方块。
3.将西红柿切块备用。
4.锅中加入多一点的油,然后将西红柿倒入。翻炒2分钟再将豆腐倒入。放入盐、豆瓣酱。
5.豆腐5分熟时倒入火腿肠,翻炒均匀。
6.装盘后撒上韭菜花。
小贴士
豆腐用热水煮一下,这样吵起来豆腐不易碎。
6. 火腿肠炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃
1.
豆腐切小块,放少量油煎制金黄翻面
2.
放少量油,加十三香爆香
3.
放入豆腐和火腿肠
4.
放入香菜和葱,然后淋上水淀粉,就可以出锅啦
7. 豆腐和火腿怎么做好吃
做豆腐火腿丁汤挺不错的
8. 豆腐块炒火腿的做法,豆腐块炒火腿怎么做好吃
主料
豆腐
180克
火腿
120克
辅料
蒜苗
适量
盐
适量
油
适量
步骤
6.放入蒜苗,翻炒均匀。
7.盛出即可。
9. 大豆腐炒火腿肠的做法,大豆腐炒火腿肠怎么做
食材:豆腐、火腿肠、香菜、葱、十三香、蚝油、盐、鸡精、水淀粉
做法:1.豆腐切小块,放少量油煎制金黄翻面
2.放少量油,加十三香爆香
3.放入豆腐和火腿肠
4.放入香菜和葱,然后淋上水淀粉,就可以出锅啦