1.面包片切去中间的一块，留边，中间那块不要扔了，等一下还有用。
2.锅烧热，改小火，在面包框框中放入黄油。
3.黄油化了之后打入蛋，蛋黄稍微搅碎，撒入盐和黑胡椒粉。
4.不等蛋凝固，就放上黄瓜丝。
5.放上火腿片。
6.放上芝士片。
7.盖上切出来的面包块，压一压，刚才的蛋黄没有完全凝结，会有一些从边边溢出来，没关系，正好让它烧熟。
8.底面烧熟后翻面在烧一下，就可以出锅了。
⑵ 鸡蛋夹心面包片的做法有哪些
前言
今天是上班第一天，女儿起的很早，为妈妈做的爱心早餐
材料
主料：杂粮面包片1片、鸡蛋1个；
辅料：油适量、香肠适量
鸡蛋夹心面包片
1
准备好材料，面包片、鸡蛋、香肠
2
香肠切片
3
面包片中间扣一个面洞，可以用杯子切下去
4
锅里放少许油，放入面包片
5
将鸡蛋打入面洞里
6
放入午肠片
7
翻个
8
将切下的面包片再放到煎好的面包片上
9
出锅
小贴士
小火，将鸡蛋煎熟
⑶ 鸡蛋面包片怎么做好吃
步骤
1.原料：面包片，鸡蛋；
2.有心形模具，可以压出图案；
3.压好的面包片；
4.电饼铛加油，放入面包片；
5.两个鸡蛋，加盐，搅拌均匀，心形面包片沾上蛋液；
6.一只鸡蛋打入面包片内煎；
心形面包片裹好蛋液，放入煎；
7.煎至鸡蛋凝固；
8.出锅
⑷ 面包鸡蛋的做法
简单美食之《鸡蛋三明治》的做法
今天分享给大家的是简单又美味的《鸡蛋三明治》的做法。偶尔早上做这种《鸡蛋三明治》，很受家人欢迎。希望大家也喜欢。
准备材料（2人份）：鸡蛋 4个、甜椒 1/3个、蟹棒 4个、切片面包 4片、
酱料：蛋黄酱 2大勺、蜂蜜黄芥末酱 1勺、白糖 1/3勺、盐 少许、
做法：
1.首先是煮鸡蛋，水中放点醋，煮12分钟，全熟。然后去皮，放到碗中，用叉子碾碎成鸡蛋末备用，
2.甜椒切成末备用，蟹肉用手撕成丝备用，其实放黄瓜丝或者苹果 也很好吃。可以根据自己的喜好调整。
3，材料准备好后，放在一起，放入2大勺蛋黄酱、1大勺蜂蜜黄芥末酱、1/3勺 白糖、少许 盐 搅拌均匀备用。
4.放入三明治内的鸡蛋沙拉就做好了。
5，然后底下放一片面包片。把调配好的鸡蛋沙拉，均匀铺在面包上，用另外一片面包盖上。
6.切成两半。这样简单又美味的《鸡蛋三明治》就做好了。
7.共4片面包，正好能做2人份的《鸡蛋三明治》。最后得到4块三明治，正好就是2人份！
用漂亮的碟子盛好，两个人的早餐就做好了。很简单吧？ 而且很好吃哦！大家学会了吗
⑸ 鸡蛋和面包怎么做好吃
1.将除黄油以外的用料放入面包机内筒，选择“和面”程序，搅拌至面团表面光滑，加入黄油，选择“和面”程序，按“启动”键，搅拌至面团表面光滑细致。在内筒上盖上潮湿的纱布或保鲜膜，进行基础发酵。发酵结束后，将面团取出，按压排气泡，均分成两份，滚圆，松弛15分钟。
2.将面团擀成椭圆形，翻面，自左、右各1/3处香内折，擀长并压薄短底边
3.将面团自上而下卷起来，放入面包机内筒
4.选择“发酵”程序，将面团发至用手指轻按不会回弹且略有张力的程度，选择“烘焙”程序，烤40分钟，即可将面包从内筒中取出，晾凉后食用。
⑹ 碎面包片鸡蛋怎么做好吃
碎面包可以首先切的方一些，接着准备一些豆馅放入白糖，再放入碎面包里，然后将鸡蛋打碎搅拌均匀，接着将碎面包裹上面包，放入锅中煎熟，熟了之后里面香甜，外边金黄是很好吃的。