‘壹’ 黄瓜干豆腐拌豆芽怎么做
答:
将豆芽用水焯一下,攥干水。
黄瓜切丝,干豆腐切丝,
养这三样菜放到盆中,
倒入盐,味精,香油,白糖,醋,
加一点胡椒粉,切点葱花,
将这些东西在盆里拌匀
就可以吃了。
‘贰’ 干豆腐丝凉菜的做法,黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜怎么做
主料
绿豆芽
250克
黄瓜
200克
干豆腐
150克
辅料
辣椒油
适量
盐
适量
白糖
适量
米醋
适量
清水
适量
酱油
适量
大蒜
适量
香菜
适量
步骤
9.将食盐、白糖、辣椒油、酱油和米醋和所有食材混合拌均即可
小贴士
TIPS:
1.绿豆芽是我自己发的,去掉根部口感好
2.一定要挤干绿豆芽的水分
3.白糖一点就好,提鲜提味
‘叁’ 豆芽凉菜怎么拌好吃
我比较爱吃豆芽拌干豆腐,首先把豆芽用水焯一下,淋干水,然后干豆腐洗净切成丝,用盐和味精拌好,待盐和味精融化后再拌入麻油香油,最后撒上些香菜末儿就好啦。
‘肆’ 凉拌豆腐皮豆芽怎么做
豆腐皮拌豆芽菜
食材:豆腐皮,豆芽,胡萝卜,大蒜,小葱,香菜,小米辣
酱汁:生抽,香醋,盐,白糖,香油
做法
1、将豆芽清洗干净,胡萝卜清洗干净切成丝备用
2、将豆腐皮切成丝,备用
3、准备起锅烧水,水煮开后,放入豆芽焯水大概30秒,捞出放入凉水中过凉
4、胡萝卜如果大家不喜欢吃生的,也可以放入热水中焯水30秒,捞出放入凉水中过凉
5、豆芽、胡萝卜丝沥干水分后,放入大碗中,将豆腐皮一起放进去,然后放入适量生抽、香醋、盐、白糖、香油,能吃辣的可以放些辣椒油,大蒜末、小葱碎,将所有的食材搅拌均匀,最后喜欢香菜的可以加入适量的香菜进去,美味的豆腐皮拌豆芽菜就做好啦
‘伍’ 黄瓜干豆腐豆芽凉菜怎么拌好吃
这个是需要搭配比列还有红油配方的。更多的你可以 夫妻肺片 他们很专业的。
以上是百年夫妻肺片解答。
‘陆’ 绿豆芽拌干豆腐的家常做法怎么做好吃
食材
主料
绿豆芽
250g
干豆腐
50g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
葱
适量
花椒面
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
12.加入适量的盐,炒匀后即可出锅
‘柒’ 干豆腐怎么拌才好吃
凉拌干豆腐做法
材料:
干豆腐:250g
黄瓜:1根
胡萝卜:1根
辅料:
酱油:适量
醋:适量
糖:适量
盐:适量
辣椒油:适量
制作过程:
1.
干豆腐切成丝。
2.
切好的干豆腐放到开水中焯一下,水再开后捞出沥水。
3.
黄瓜和胡萝卜切成丝。
4.
把干豆腐丝、黄瓜丝、胡萝卜丝用酱油、醋、糖和盐拌匀。
装盘后淋上辣椒油即可。
小贴士:
1.
配菜可以选用自己喜欢的,豆芽、木耳等等都可以。
2.
干豆腐丝用开水煮一下可以去除豆腥味。
3.
煮好的干豆腐丝不要过冷水,自然晾凉,否则会影响口感。
4.
拌的时候加入蒜末更好吃。
‘捌’ 凉拌干豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享,黑暗料理
主料
干豆腐 :250g
胡萝卜:1根
黄瓜:1根
糖 :适量
盐 :适量
酱油:适量
辣椒油:适量
醋:适量
第五步
5.装盘后淋上辣椒油即可。
1、配菜可以选用自己喜欢的,豆芽、木耳等等都可以。2、干豆腐丝用开水煮一下可以去除豆腥味。3、煮好的干豆腐丝不要过冷水,自然晾凉,否则会影响口感。4、拌的时候加入蒜末更好吃。
辅料
具体步骤
烹饪技巧