主料鸡蛋2个猪肉末50g辅料料酒少量盐适量油少量
步骤
鸡蛋肉沫饼的做法步骤11.鸡蛋打散后加入料酒，打匀
鸡蛋肉沫饼的做法步骤22.再加入少许盐调味
鸡蛋肉沫饼的做法步骤33.再加入40克剁好的猪肉末，打匀
鸡蛋肉沫饼的做法步骤44.锅中倒入少许油，加热
鸡蛋肉沫饼的做法步骤55.倒入鸡蛋肉沫液
鸡蛋肉沫饼的做法步骤66.很漂亮很完整，稍微转动锅，使得液体能均匀受热
鸡蛋肉沫饼的做法步骤77.翻盘失败了，不漂亮了，不过还是很好吃的哟，赞，很快就可以做好的
㈡ 鸡蛋肉末饼怎么做好吃
主料 4人份
面粉250克、澄粉100克、猪肉(瘦)100克、小葱50克、鸡蛋130克
辅料
花生油10克、精盐5克、五香粉3克、蚝油3克
肉末鸡蛋饼步骤1
将猪肉和香葱洗净
步骤2
猪肉剁成肉末
步骤3
加入油、盐、蚝油、五香粉
步骤4
搅拌均匀
步骤5
香葱切成葱花
步骤6
大碗里盛入适量清水，加入盐
步骤7
加入面粉和澄面
步骤8
加入五香粉
步骤9
搅拌至无生粉颗粒的面糊
步骤10
打入鸡蛋
步骤11
搅拌均匀
步骤12
电饼铛上加入少许油，加入肉末
步骤13
翻炒至熟
步骤14
剩下一些肉末在电饼铛，其余盛出，加入少许油
步骤15
加入葱花
步骤16
注入面糊
步骤17
盖上盖烙3分钟左右
步骤18
用铲轻轻挪动鸡蛋饼，确定饼不会粘在电饼铛
步骤19
翻面再烙2分钟便可，剩下的按照以上做法做完就OK了
步骤20
切块盛出
㈢ 鸡蛋肉末饼的做法
挂面鸡蛋肉末早餐饼
看着别人家的泡面饼，香香哒
但是家里好像只有之前买的挂面了
没事！
我们就用挂面做既好吃又健康的挂面饼吧！
用料
鸡蛋 1个
盐 适量
面粉 半勺
油 适量
肉末 10克
挂面 一小把
生抽 2克
葱花 2克
挂面鸡蛋肉末早餐饼的做法
剁好肉末
加入盐，生抽拌匀
锅中加油
加入肉末
把肉末炒散
肉末里加一个鸡蛋
搅拌均匀
加入葱花，盐和半勺面粉
拌至无干粉后加入挂面碎
拌匀
锅中再加入一点油
倒入面糊摊成饼
底部凝固后翻面
加入半锅水
盖盖焖至水乾
水乾后翻面
加点油烙至两面金黄
用铲子切开
切成自己喜欢的块数
美味的挂面饼出锅
㈣ 肉末鸡蛋饼怎么做好吃