馒头炒鸡蛋步骤2
先把馒头切成小丁备用
步骤3
鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散
步骤4
香葱切成小段备用
步骤5
锅里加一点点油,放入馒头炒一下
步骤6
馒头颜色变深就可以拿出备用
步骤7
锅里重新加入食用油,加入蛋液
步骤8
转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周
步骤9
当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下
步骤10
加入香葱炒出香味
步骤11
加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了
一脆一嫩的完美组合啊!值得一试的炒着吃的馒头!
馒头炒鸡蛋成品图
‘贰’ 鸡蛋液卷馍怎么做
把鸡蛋打入碗中,放入切碎的葱花,加上适量的盐面,白胡椒粉(起到去腥的作用),搅拌均匀,锅中倒油把鸡蛋液摊成一个一个小饼,馒头切片,然后放入一张鸡蛋小饼,也可以涂抹自己喜欢吃的各种蘸酱。
‘叁’ 鸡蛋馍怎么做好吃,韭菜鸡蛋馍的家常做法
韭菜鸡蛋菜馍的做法步骤
1
面粉加适量水和成稍软面团,醒一会。韭菜切碎,打进鸡蛋搅匀待用。面团分成双数小剂子,擀成薄薄的圆片,每两个剂子夹适量菜,撒适量盐。
2
用碗边压一圈,多余的面去掉,电饼铛炕。
3
两面变黄并鼓起即可。
‘肆’ 鸡蛋馍是怎么做的
鸡蛋馍,这个应该是把鸡蛋打散之后火在面粉,再加入牛奶等,再放在特制的烤制容器上,烤熟之后烤成金黄色就可以了
‘伍’ 鸡蛋炒馍怎样做更好吃
将馒头在冰箱里冷冻一夜(目的是让馒头凉透),然后将馒头切成小块,鸡蛋打散备用。
1 胡萝卜洗净切丝备用,然后切点葱花,可以将少许葱花和鸡蛋拌匀,火腿肠切片备用。
2 然后开火起锅,倒入适量的油烧热,接着倒入爆香葱花,接着倒入胡萝卜丝翻炒。
3 待萝卜半软之后,翻入馍花翻炒,这时候可以放入食盐等调味。等馍花变色后,然后放入切好的火腿肠,翻炒均匀,
4 接着打散的鸡蛋均匀地倒在馍花上,快速翻炒,等蛋液凝固后就可以出锅食用了,自己做的就是很美味哦!
注意事项
小小经验,希望可以帮助到伙伴们
‘陆’ 鸡蛋馍做法
葱花鸡蛋馍的做法:
工具/原料
面粉50克、鸡蛋2个、花椒粉1克、盐3克、食用油3毫升、葱花5克。
1、碗中加面粉,打入鸡蛋,加花椒粉、盐、葱花并搅拌均匀
‘柒’ 鸡蛋闷馍馍怎么做好吃
食材
主料
馒头
2个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
调料
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.把馒头切成小块。
2.葱、姜、蒜切片备用。
3.鸡蛋打散,把馒头块放入盆中,均匀沾上蛋液。
4.放入适量盐、调料,拌匀。
5.热锅放油适量,放入葱花、姜、蒜片。
6.待葱姜蒜表面呈淡黄色,把馒头块放入锅里,小火均匀翻炒至馍馍表面呈金黄色,即可成盘食用。
小贴士
馍块要均匀沾上蛋液,一定小火翻炒,才会炒出色香味俱全的馍馍哦,(*^__^*) 。
‘捌’ 鸡蛋炒馍怎么做
主料:白馒头100克,鸡蛋60克,食用油适量,五香粉少许,香菜一根,食盐2克
步骤:
蛋香炒馍的做法步骤1
1.白馒头一个大的,大概100克,自己做或者买的都可以
蛋香炒馍的做法步骤2
2.鸡蛋一个,60克的鸡蛋就是买的普通红皮鸡蛋,打碎放入碗内加入五香粉,食盐,白糖少许,如果孩子吃只放盐就好啦
蛋香炒馍的做法步骤3
3.把切成小块的馒头放入搅拌均匀的蛋液中,每块都要裹上一层蛋液奥,用盆更好拌。
蛋香炒馍的做法步骤4
4.锅内倒入适量油,比平时炒菜多一点就可以了,油烧开后转小火,倒入裹好蛋液的馒头块,翻炒几下,每个都炒至金黄色。靠锅底的馒头块变色很快,要及时翻下,用筷子翻个容易些
蛋香炒馍的做法步骤5
5.炒好的馒头块装盘或碗内,香喷喷松软的蛋香炒馍放几片香菜叶点缀着很漂亮,既好看又好吃