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熟鸡蛋怎么弄好吃点

发布时间: 2022-06-03 10:33:53

① 煮过的鸡蛋怎么做才好吃

你好朋友,中国的鸡蛋要想好吃也是根据自己的口味,有的人喜欢调料,也有的人喜欢油炸油炸一下吃肉是比较可口,而且营养价值也会更好一点,炸过以后外焦内绿,吃着味道鲜美。

② 煮好的鸡蛋怎么做好吃

1:炒白煮蛋啊 一个鸡蛋切开成四块 然后加香菜 豆瓣酱 酱油 葱 炒一下就可以了 很好吃

2:还有就是虎皮鸡蛋 把白煮蛋煎一下或者是把皮炸皱了就可以了 然后按照自己喜欢吃的味道调味

3:再不然就卤 做成卤蛋 然后放在通风的地方风干 再卤 再风干 这样可以放一个月 卤到蛋皮变成黑色的时候最好吃啦 台湾铁蛋就是这样的做法

4:就做虎皮蛋嘛。鸡蛋煮熟后剥皮裹点生抽,然后用八成油温炸出虎皮纹路,然后切开后用青椒和老干妈豆鼓炒就行了。

5:先把熟了的鸡蛋切成圆圈,再在锅内放入少许油煎至金黄,然后放入自己喜欢的调料拌在一起炒,出锅后撒上葱花(按自己喜好而定)

③ 熟的鸡蛋没吃完怎么弄好吃

熟鸡蛋可以焖一晚上制作成茶叶蛋,也可以炒个辣椒来吃,下面给大家详细的介绍一下鸡蛋炒辣椒的做法.
食材:备一个青辣椒,一个红辣椒,熟鸡蛋、植物油、盐
首先我们把煮好的熟鸡蛋扒去外壳备用,然后辣椒清洗干净之后去蒂,内部的辣椒籽也并去掉,处理干净的辣椒分别切成小丁备用,扒好的鸡蛋横切面的切成片,不能太薄,厚度保持在一公分左右正适中。
首先起一口热油锅,然后把切好的鸡蛋片一个个的摆放进去,以免断裂分离就不好了,不仅会影响美观也会影响到食欲,最小火把鸡蛋的两面都煎好,一面定型之后再另一面,以免移动的时候会散开。

这样等鸡蛋完全煎好之后就可以把切好的青红辣椒一起倒进来了,然后可以稍微的放一些水进来,以免粘锅,但是一定要倒开水哟!
不能是凉水不然会影响整体的味道,为了避免鸡蛋散掉我们尽量不要大幅翻动,但是可以轻微的晃动锅的底部,以免粘锅,待汤汁稍微收收之后我们就撒入适当的盐来进行调味,然后在放适量的味达美来进行提鲜,这样做出来的味道会更好。

④ 熟鸡蛋怎么做好吃啊

⑤ 鸡蛋煮熟了怎么做好吃

⑥ 炒熟鸡蛋怎么做好吃,炒熟鸡蛋的吃法

熟鸡蛋炒白箩卜
食材
主料
白箩卜
1条

辅料

适量

适量
熟鸡蛋
2个
炸蒜仔
适量
芝麻油
适量
蚝油
适量
步骤

1.准备好两个熟鸡蛋。

萝卜切片

2.起油锅。

把白箩卜倒进去翻炒。

3.把切好的鸡蛋放进去。

4.放上一小勺炸蒜仔。

5.放点蚝油。

大火,翻炒。

6.放点芝麻油,会更香哦。

7.很下饭哦

又可以吃到香香的鸡蛋。

又有下饭的白箩卜。两全其美。

小贴士
白箩卜切的时候,建议切的越薄越好。

炒的时候,比较容易熟。

⑦ 煮熟了的鸡蛋能做成什么美食

如是水煮熟的全鸡蛋,可以做成以下美食:

1.茶叶蛋

有的地方应该叫虎皮蛋,只是我们习惯叫它炸弹,这个吃起来比较香,但也会觉得比较上火!

做法就是把煮熟的鸡蛋丢到油烧开的锅里去炸,炸到蛋白有点变皱变颜色即可,捞出来。我经常做的是甜酸味道的,那么就可以把炸好的鸡蛋,丢到提前准备的跟甜酸排骨差不多调料的那个汤汁去,再煮一会,让鸡蛋入味一点,就可以了。

如果你不喜欢太多汤汁的话,你到了最后准备弄起来的时候,你就可以直接打个勾芡下去,收汁即可,一个香喷喷的炸蛋就可以让你咬一口了。

一般水煮的鸡蛋,很多人都不爱吃,那么就变着法子做来吃吧!或者丢到煮好的面条、煮好的糖水、弄个三文治等,都是不错的吃法哦!

⑧ 煮鸡蛋怎么做着好吃

在鸡蛋所有吃法中,煮蛋是最营养的了,不光做起来简单,一日三餐都吃不腻呢~~各种美味煮蛋,赶紧收起来备用,尤其是痛经的妹子,最后几个效果超赞~

一:【水煮蛋】

食材:鸡蛋3个、水适量
做法:
1)准备鸡蛋。
2)把鸡蛋刷洗干净。
3)把鸡蛋放入锅中,放入凉水,水面超过鸡蛋。
4)放点盐。5)从凉水到煮开,大火5分钟,关火后焖3—5分钟。
6)把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。
二:【茶叶蛋】

食材:鸡蛋8个、酱油适量、盐适量、茶叶适量、八角适量
做法:
1)将鸡蛋清洗干净。
2)将鸡蛋放入砂锅,倒满清水,中火烧开,再煮5分钟,关火。
3)等到温热,将水倒掉,鸡蛋壳一个个敲破。
4)将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中,加入盐、酱油、八角和茶叶,并重新注满清水。
5)盖上锅,中火烧开。
6)转小火,一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注:最少要煮一小时,中间要翻几次身。
三:【桂花醉蛋】

食材:鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺
做法:
1)准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒
2)先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟,到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油,冷凉后倒入桂花酒
3)鸡蛋大头敲一个小窝,注意不要敲碎了哦,煮一锅开水,放入1小勺盐以后加入鸡蛋,煮7分钟后捞出,迅速放入冷水中让鸡蛋降温
4)完全冷凉后的鸡蛋轻轻把外皮磕碎,很容易就剥出一个个白白胖胖的蛋仔啦
5)将剥好的鸡蛋泡入步骤2煮好的浸泡液中,浸泡一夜以上,如果你急着吃的话,也可以把蛋白用叉子叉出小孔,就可以很快入味啦
6)浸泡好的鸡蛋捞出,用线割开,HOHO,蝙蝠侠的造型还是满酷的嘛~
四:【乡巴佬卤蛋】

食材:鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml
做法:
1)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。
2)鸡蛋放入小锅里,倒入一听啤酒没过鸡蛋。
3)加入糖。
4)加入生抽和老抽。
5)加入一点卤料。
6)汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开。
7)改小火煮20分钟-30分钟。
8)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。
五:【水煮荷包蛋】

食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量
做法:
1)煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候;
2)鸡蛋一个,打入碗中;
3)将碗中的鸡蛋倒入;
4)小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟;
5)盛起放入碟中;
6)淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻;
7)用香菜或者圣女果稍加装饰即可!也可省略~!
六:【地菜子煮鸡蛋】

食材:地菜子1把、鸡蛋7个、红枣30g、冰糖适量、盐1g
做法:
1)地菜和红枣分别用清水清洗干净。
2)将地菜、红枣、冰糖放入汤罐中。
3)往汤罐中加满清水,加约一克盐。
4)将鸡蛋煮熟剥壳。
5)剥壳熟鸡蛋入汤罐,中火煮开,中小火煲20分钟,关火。
6)放置一夜,让鸡蛋浸泡充分入味,第二天煲热即可食用。
七:【红枣桂圆煮蛋】

食材:鸡蛋3个、红枣适量、桂圆适量、红糖适量
做法:
1)准备原料:红枣、桂圆、鸡蛋
2)鸡蛋放入锅内煮熟
3)煮熟后去壳
4)桂圆去壳,红枣洗净,放入煮锅内,加适量清水加盖焖煮
5)放入煮熟的鸡蛋,加适量红糖
6)再焖煮片刻即可享用
八:【红枣当归蛋】

食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
做法:
1)准备好材料
2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂
3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内
4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸
5)转小火,加入红枣
6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟
7)加入红糖,煮三四分钟即可
8)趁着温热食用,一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少有一定的辅助作用
九:【当归红糖煮鸡蛋】

食材:鸡蛋2个、当归10g、红糖30g、红枣2颗、水适量
做法:
1)当归称重准备好
2)锅中放水把称重的当归放入
3)加入红糖
4)准备俩颗大枣洗净
5)鸡蛋煮好后剥壳,用叉子扎些小孔
6)把鸡蛋和准备好的红枣加入锅中,炖40分钟即可
十:【益母草荷包蛋汤】

食材:益母草颗粒1包、鸡蛋1个、红糖适量
做法:
1)取一包益母草和一个土鸡蛋。
2)锅中放水,起火煮。
3)当水中起小泡泡时下鸡蛋。
4)捞去水中的泡沫。
5)鸡蛋煮5分钟后取出。
6)把益母草颗粒加入煮蛋的水中。
7)加入一勺红糖。
8)边煮边用勺子搅动,煮1分钟关火。
9)蛋的熟度刚好,可以吃蛋喝汤。