1. 菜煮油豆腐的做法，娃娃菜煮油豆腐怎么做好
豆腐泡炒肉片的做法
瘦肉切片用生抽 生粉 盐 白糖腌制10分钟入味，秋葵洗干净开水烫熟，放凉切滚刀块，豆腐泡洗干净开水烫至软捞出
蒜姜切末，小米椒切丝，准备一碗热水，加入蚝油，生粉 小许盐 生抽 调汁备用
热锅下油放蒜姜末爆香下肉片中大火炒熟，起盘备用，不用洗锅，继续下小许油下油豆泡炒一下，加入刚调的汁盖上锅盖焖1～2分钟，下肉片小米椒秋葵大火翻炒收汁， 装盘开吃。
2. 娃娃菜油豆腐的做法，娃娃菜油豆腐怎么做好吃
1.娃娃菜洗净，撕小备用。
2.油豆腐撕破备用。放盐稍腌一下。
3.肉切片，腌渍十五分钟左右备用。
4.起油锅，炒肉片。
5.放清水适量，放盐酱油调味。
6.水开放入油豆腐。
7.稍煮一下再放入娃娃菜。
8.待娃娃菜煮软。
9.装起OK
3. 娃娃菜炖豆腐不仅味道鲜美，还低脂营养，那么它的正确做法是怎样的
做法是非常简单的，将娃娃菜弄熟，之后将豆腐炒熟，然后放入锅中进行炖煮，等待熬制入味即可。
4. 娃娃菜焖油豆腐的做法有哪些
前言
娃娃菜焖豆腐，这是我家最经常出现的一道菜，这次的做法是比之前的简单些了。以前都是加红菇一起炖的，这次我用蒜苗炒然后焖。只是我家人不吃辣椒不然加点辣椒味道就更好点了。
材料
主料：豆腐200g、娃娃菜100g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、蒜苗适量
娃娃菜焖油豆腐
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豆腐切片。
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放油锅里炸。
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炸到呈金黄色即可。
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锅里留少许油加入蒜葱煸香。
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接着倒入豆腐。
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再接着倒入娃娃菜和蒜苗叶。
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最后加入适量的清水焖3分钟，后加入调料煮入味即可。
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最后的成品。
小贴士
1、豆腐可以用少许的煎就可以。
2、最后那个那步骤一定要盖上锅盖焖几分钟，才入味好吃。
5. 油豆腐炖娃娃菜怎么做如何做好
－ 准备食材 －
油豆腐 100g
娃娃菜 200g
姜 5g
蒜子 5g
香葱 5g
高汤 100g
干辣椒 3个
鸡粉 5g
芝麻香油 适量
－ 步骤 －
1.将油豆腐洗净切小块。
2.娃娃菜洗净切成条。
3.姜蒜切末、从切葱花，干辣椒切斜刀。
4.锅洗净擦干，微量油下锅，倒入姜蒜末爆香。
5.姜蒜微香，放入干辣椒。
6.干辣椒炒香，倒入高汤，大火烧开。
7.汤汁滚开后，放入油豆腐。
8.油豆腐完全浸入汤汁之后，倒入备用的娃娃菜，放入适量盐。
9.娃娃菜九分熟时，鸡粉调味，滴上几滴芝麻香油拌匀，即可起锅装盘。
10.完成✅
6. 娃娃菜炖豆腐怎样做
【娃娃菜炖豆腐】
食材：娃娃菜2个、豆腐一块、小葱3根、小虾米少许、蒜2粒、1勺蚝油、2勺生抽、少许盐、少许鸡精。
做法：1、豆腐切冲洗后切成块，放入淡盐水中浸泡一会儿，去除豆腥味。
2、娃娃菜切掉根部，掰成片冲洗净，捞出淋干水分。
3、蒜切成蒜末，小葱洗净切成葱花，锅中倒入适量的油，油热放入葱蒜末小火炒出香味。
4、将娃娃菜放入锅中翻炒片刻，倒入半碗清水，往锅中加入1勺蚝油，2勺生抽翻拌均匀。
5、汤煮开把豆腐控干水放入锅中，盖上锅盖，炖煮8分钟左右，放入小虾米，放入少许盐，少许鸡精调味，略煮1分钟即可关火。