⑴ 煮方便面可以放豆腐么
可以,而且很好吃的 还可以加其他。
豆腐的营养元素很丰富,有优质蛋白,高氨基酸,不含胆固醇的不饱和脂肪酸,碳水化合物,钾钙镁等无机盐,各种维生素等;
豆腐的功效很多,可以提高人体的免疫力,降低患高胆固醇的风险,养胃益脾,清热润燥等等。
1、提高人体的免疫力。豆腐里富含蛋白质和各种维生素,矿物质,吃豆腐有利于我们补充这些营养元素,提高自身的免疫力,增强抵抗力;
2、降低患高胆固醇的风险。豆腐里富含不饱和脂肪酸,而且这种不饱和脂肪酸的胆固醇含量很少,吃豆腐有利于维持我们体内正常的胆固醇含量,不会摄入过多胆固醇,帮助我们预防高胆固醇疾病;
3、养胃益脾。豆腐质软易咀嚼,含有纤维素,入食容易消化,有养胃益脾的功效;
4、清热润燥。豆腐味甘性凉,容易上火,肺干燥者可以吃豆腐,以降低虚火,滋润干燥肺部。
豆腐的适用人群
豆腐一般人均可食用,豆腐含有丰富的营养元素如优质蛋白,碳水化合物,不饱和脂肪酸,矿物质,维生素等等,吃豆腐有利于我们补充营养,提高免疫力,抗癌抗氧化等等。
1、适合患有肥胖症者,皮肤干燥者食用。豆腐的不饱和脂肪酸里含有的胆固醇极少,适合肥胖症患者食用,皮肤干燥者食用豆腐也有利于滋润皮肤。
2、适合中老年人和牙齿发育未全的幼儿食用。豆腐质软,易咀嚼,所以适合牙齿疏松的中老年人和牙齿发育未全的幼儿食用;
⑵ 豆腐青菜面条怎么做好吃
白菜豆腐面的做法
豆腐切丁,白菜切丝
热锅喷油(少油),放入切好洗好的白菜,翻炒,白菜变软,加入清水
水开锅,放入豆腐,煮两分钟,加入面条,继续煮。
煮十分钟左右,放入酱油,盐,调味,再煮两分钟,入味即可
⑶ 豆腐拌面的做法步骤图,豆腐拌面怎么做好吃
用料
五花肉末
内酯豆腐
杏鲍菇(也可以用别的菌菇)
老抽
料酒(个人喜欢用三年陈的会稽山黄酒)
鱼露
盐
葱
蒜末
食用油
玉米淀粉
面条
豆腐拌面的做法
面条煮熟,冷水冲几次待用
豆腐切成1cm大小的方块,锅中水煮沸后,放一小勺盐,豆腐放入煮七八分钟,捞出过冷水待用。
杏鲍菇切丝,大蒜切末,葱切粒。
锅中放适量食用油,热后放肉末煸炒出香味,下蒜末。
放适量料酒增香去腥,适量老抽调色,一小勺鱼露和盐,倒入一小碗水,再放入豆腐煮沸。
适量玉米淀粉+水调成浆状,慢慢倒入锅中,不停搅拌。
汤汁变浓稠后,淋在事先煮好的面条上,撒上葱花即可~
⑷ 豆腐面条的做法是什么
广达香肉酱适量、挂面400g、食盐适量、冻豆腐200g
1、准备炒好的肉酱,冻豆腐切细丝、
⑸ 怎样用豆腐下面条最好吃
嗯哼~
西红柿豆腐汤:
主料:
西红柿 豆腐
紫菜
辅料:
盐适量 糖适量
油适量 胡椒粉适量
生姜适量
制作步骤:
1 西红柿、豆腐分别切小块,锅里倒油烧热放姜片炒一下倒西红柿翻炒,炒出汁加水煮。
2 水煮开之后放入豆腐块、紫菜,再开一次就可以放盐和胡椒了,起锅之前放点糖口味更好。
3煮面,面煮熟控水,烧好的汤浇在面上即可。
以上~
⑹ 白菜豆腐面条怎么做好吃
大家好,今天我要教大家做的是,一道白菜炖豆腐的美食制作,对于这道美食,那可是我们最常吃的家常菜美食。用我的方法去对这道美食制作的话,保证你做出来的白菜是多汁又脆口,豆腐也非常的入味。
不仅如此,在制作这道美食的过程当中,不需要往里面加入一滴的清水,就能让你把这道美食轻松学会。除此之外,操作起来也非常的简单,下面就跟着我一起学起来吧,特别适合小家庭厨房进行制作。
【白菜炖豆腐】
【制作食材】白菜,豆腐,食盐,食用油
【方法及步骤】
1
、
首先我们要准备一颗新鲜的大白菜,把大白菜用清水清洗干净以后,切去白菜的根部,再把白菜从中间破开,把白菜斜刀切成片状,装入碗中中备用。在对白菜进行切片处理的时候,白菜梗和白菜叶一定要将其分开装碗备用。然后准备一小块豆腐,把豆腐对角线切开以后,再把豆腐切成三角形,装入碗中备用。
2
、
准备一些五花肉,将其清洗干净以后,把五花肉改刀切成片状,装入碗中备用。再准备几瓣的大蒜,将大蒜拍碎后切成蒜末,装入碗中备用。然后准备一个铁锅,将铁锅刷洗干净以后,把锅中的水分烧干,并往锅中加入一小勺的食用油,
等油温加热到5成热以后,往锅中再加入一勺食盐,然后把准备好的豆腐加入到热油当中,对豆腐进行煎炸。(往锅中加入食盐,能够对豆腐起到很好的隔离作用,以防豆腐出现焦糊的现象。)
3
、
把豆腐煎至两面金黄以后,把煎好的豆腐控油捞出备用,然后往锅中再加入少许食用油,并把准备好的五花肉加入到锅中,小火对其进行翻炒,把五花肉中的油脂煸炒出以后,往锅中加入准备好的蒜末,小火将其炒出香味。
然后把准备好的白菜梗,先加入到锅中,并用大火对其进行翻炒30秒以后,再加入准备好的白菜叶,继续用大火对其进行翻炒,让白菜中的水分被炒出。
4
、
等白菜中的汁水被炒出以后,需要往白菜中加入5克的酱油,将其翻炒上色。再加入一小勺食盐,胡椒粉翻炒调味,然后把准备好的豆腐加入到白菜当中,并盖上锅盖,让白菜和豆腐进行焖煮5分钟。
等白菜和豆腐被完全的焖煮入味以后,需要开盖往锅中再加入三克的香醋,以及一小勺的香油,并再次将其翻炒均匀,一道美味的白菜炖豆腐,就可以出锅进行享用。这道美食制作方法,你学会了吗?
⑺ 豆腐汤面条怎么做好吃
食材
主料
南豆腐
300g
白蘑菇
100g
小油菜
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡蛋
3个
西红柿
6个
步骤
1.南豆腐。
2.西红柿去皮,切块。
3.锅里放清水,并放入西红柿块。这后再打3个鸡蛋进去。
4.多煮一会儿后,放入白蘑菇和面条,再放生抽。
5.水开之后,放南豆腐。
6.放小油菜。关火。
7.最后淋上香油。
小贴士
青菜不要煮太长时间。
⑻ 豆腐和面条怎么做好吃
豆腐切小丁在酒里边燕的两面金黄+1点盐。捞出备用,然后。面条的话就是开水煮面条煮好了之后加在一起再加上老抽加上蚝油加上香油家长基金。吃辣的话加点辣椒油。
⑼ 豆腐打卤面怎么做好吃,豆腐打卤面的家常做
食材
主料
豆腐
100g
蘑菇
60g
面条
200g
辅料
白菜
30g
葱
2段
姜
2片
盐
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
1.选择千层豆腐,切成小丁,好熟,而且入味,豆腐选择千层豆腐是因为不容易掉渣,而且口感更好一点
2.蘑菇也要切成小丁,蘑菇香菇都可以,香菇更好一些,有那个鲜香的味道,但是没有的话,用蘑菇也可以啦
3.葱姜蒜切成小的,备用
4.面条煮好,不要煮的太烂,因为还有一个制作卤的过程,面条会放软,如果有两个锅可以同时进行就更好了呢
5.下锅炒卤,有肉就更好了,当然了,这样比较简单,可以加一点白菜叶,看自己的喜好,加点盐和酱油
6.煸炒成这个样子就可以出锅了,把面条捞出来加上就可以了呢,很棒对不对,哈哈哈
7.出锅了,怎么样,还不错吧!
小贴士
豆腐最好选择千层豆腐,不容易掉渣,加点味极鲜酱油提提味道。
⑽ 的做法,豆腐面条汤怎么做好吃,豆腐面条汤的家常做法
食材
主料
南豆腐
300g
白蘑菇
100g
小油菜
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡蛋
3个
西红柿
6个
步骤
1.南豆腐。
2.西红柿去皮,切块。
3.锅里放清水,并放入西红柿块。这后再打3个鸡蛋进去。
4.多煮一会儿后,放入白蘑菇和面条,再放生抽。
5.水开之后,放南豆腐。
6.放小油菜。关火。
7.最后淋上香油。
小贴士
青菜不要煮太长时间。