1. 蕃茄蛋炒面应该怎样做
第一种做法
用料；面 100克、西红柿 1个、鸡蛋 1个、油 适量、蚝油 适量、盐 适量、鸡精 适量、十三香 适量。、葱花 适量、圆葱 少量
做法步骤
1、西红柿切小块，鸡蛋打碗里搅拌，圆葱切丝。3、油热了先把鸡蛋倒入。 4、放入圆葱和葱花，鸡蛋碎块。 5、加入番茄，加调料，盐，蚝油，十三香，翻炒。6、西红柿炒出水了，基本就可一加面了 7、放入面翻炒。 8、面和菜融为一体翻炒几下，放入鸡精出锅。
8、面和菜融为一体翻炒几下，放入鸡精出锅。
第二种方法
主料鲜面条150g西红柿1个鸡蛋2个 辅料葱适量酱油适量糖适量盐适量油适量 步骤1.面条煮至8、9成熟。2.捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。3.西红柿切块，葱切末。4.鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。5.锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。6.锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。7.放入西红柿炒软。8.放入面条。9.加适量酱油和糖翻炒均匀。10.放入鸡蛋，加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。
第三种方法
做法步骤
1.番茄切丁，牛肉肠纵切2瓣，滚刀切块，鸡蛋搅打均匀番茄蛋炒面的做法步2.煮好的面条番茄蛋炒面的做法步骤33.葱切碎段，大蒜切片番茄蛋炒面的做法步骤4.锅内少许油把牛肉肠炸制外表变脆，称出控油，备用番茄蛋炒面的做法步骤5.锅底留少许油下入鸡蛋液番茄蛋炒面的做法步骤6.鸡蛋基本凝固后下入切好的番茄丁，番茄蛋炒面的做法步骤7.下入面条番茄蛋炒面的做法步骤8.加入番茄酱、白糖、盐调味。炒拌均匀番茄蛋炒面的做法步骤99.盛盘后撒少许葱花摆上炸好的牛肉肠即可。
2. 西红柿鸡蛋炒面的做法，西红柿鸡蛋炒面怎么做
西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
西红柿炒蛋面的做法，应该是先把面用清水煮熟，捞出来，接着用西红柿炒蛋，再将已经煮熟的面放一起炒，就好了。
3. 西红柿鸡蛋炒面窍门
很多人用西红柿炒鸡蛋的时候，总是会不放任何的佐料，因为西红柿搭配鸡蛋本身就已经非常美味，其实在做西红柿炒鸡蛋的时候，建议大家最好是放一些白糖和生姜，这样做出来的西红柿炒鸡蛋，味道才会更好，再加上因为西红柿比较酸，放白糖是为了让口感更美味。
西红柿炒鸡蛋不需要放醋和酱油，下面介绍西红柿炒鸡蛋的做法。
主料：西红柿2个、鸡蛋2个
辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、洋葱适量、糖适量、鸡精适量、小麻油适量
步骤：
1.锅烧热，入油，也就是热锅冷油。
2.入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只留葱油。
3.鸡蛋磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才可。
4.蛋液中加少许盐，继续打发一会，静置备用。
5.锅内葱油烧热，倒入蛋液。
6.蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会直至边缘凝固。
7.将鸡蛋炒散，盛出备用。
8.准备一些蒜末、姜末。
9.西红柿洗净，切片。
10.锅内放少许油，煸香姜、蒜末。
12.调入一些料酒。
13.调一点糖。
14.当番茄有些出汁的时候，撒一些盐调味。
15.倒入鸡蛋。
16.光火，调入一勺小麻油提香，即可出锅。
17.撒上一些小葱花，好看又提香。
4. 西红柿鸡蛋炒面的做法有哪些
前言
营养丰富，做法简单，酸甜口味，老少皆宜
材料
主料：西红柿1个、鸡蛋2个、挂面100g；
辅料：食盐适量、大蒜2瓣、香油少许、十三香少许
西红柿鸡蛋炒面
1
煮面。沸水下锅，开一次就捞出。过凉水备用。
2
炒鸡蛋:少许油，滑散鸡蛋，盛出备用。
3
爆锅:油，比平常炒菜多一点，蒜切片或拍一下，下锅，放花椒粉爆香。
4
炒面:放柿西红柿碎块，超软，碎烂后。调小火，下面。快速翻炒，以防糊锅。
5
出锅:放入备好的炒鸡蛋，翻炒几下，撒盐，点几滴香油。(今天家里没葱了，不然我喜欢放点葱丝的。)盛出上桌。
6
装盘喽。
小贴士
面煮八分熟，炒时用小火。
5. 鸡蛋西红柿炒面的做法
鸡蛋西红柿炒面的做法，嗯，首先呢，把西红柿用洗净用热水烫一烫，把那个西红柿的皮扒掉，再切成块，嗯，准备备备用，把面。放入开水锅里。走，六，分成六七分熟的时候捞出锅用凉水把它顶上，拔死他，凉凉，一，凉，魏，过凉水放在一边待用，把，拿两个鸡蛋啊把鸡蛋炒了再把西红柿炒了，玩意儿，放上，嗯，蚝油生抽，延，鸡精，调味，啊，鸡蛋西红柿炒好以后把，准备，好的，面煮好的面倒入锅中翻炒几下就可以了，这样式儿的，鸡蛋西红柿面，就炒好了。
6. 西红柿鸡蛋炒面的做法步骤
食材明细
切面适量
西红柿2个
青椒1个
鸡蛋3个
韩式辣酱2汤匙
葱适量
蒜适量
酱油1汤匙
老抽1匙
盐适量
鸡精适量
西红柿鸡蛋炒面的做法步骤
1煮面，煮到八成熟，捞出放到凉水中。
2西红柿切小块，鸡蛋打散，青椒切条，葱蒜切沫。
3鸡蛋炒散备用。
4多加一些油，炒香葱花，倒入西红柿，炒出汤汁。
5加入两大勺韩式辣酱，炒匀后捞出面倒入锅中，大火翻炒均匀。
6加入青椒丝和鸡蛋，炒匀后加入蒜沫，再加入盐和酱油调味。
7最后加入老抽调色，加入鸡精提味儿。
7. 西红柿鸡蛋炒面的做法窍门
西红柿鸡蛋炒面的用料
面条适量 西红柿2个
鸡蛋2个 盐适量
酱油适量 鸡精适量
葱
西红柿鸡蛋炒面的做法
步骤1
首先把面条煮好。步骤为：水烧开，面条下锅，待水开，面条捞出，过凉水，（面条过下凉水比较筋）
步骤2
趁着煮面条的功夫，把鸡蛋打散，葱切丝，西红柿切块。面条煮好冷锅热油，放入鸡蛋，炒散，捞出，原锅放入葱丝、西红柿翻炒，待炒出汤汁加入面条继续翻炒，片刻，加入盐，酱油，（酱油为了上色）继续炒，出锅前加入炒好的鸡蛋，炒匀。关火。出锅。
8. 西红柿蛋炒面，怎么做呢
第一种做法
用料；面 100克、西红柿 1个、鸡蛋 1个、油 适量、蚝油 适量、盐 适量、鸡精 适量、十三香 适量。、葱花 适量、圆葱 少量
做法步骤
1、西红柿切小块，鸡蛋打碗里搅拌，圆葱切丝。3、油热了先把鸡蛋倒入。 4、放入圆葱和葱花，鸡蛋碎块。 5、加入番茄，加调料，盐，蚝油，十三香，翻炒。6、西红柿炒出水了，基本就可一加面了 7、放入面翻炒。 8、面和菜融为一体翻炒几下，放入鸡精出锅。
9. 正宗西红柿鸡蛋炒面的做法
西红柿鸡蛋炒面的做法如下：
1：先把鸡蛋打好蛋液放于碗中，加一勺盐，搅拌均匀；把西红柿切块。
2：面放于开水锅内开煮。
3：炒锅内放适量油，油热后，放葱丝，然后把打好的鸡蛋倒入锅内，炒熟。
4：之后放入切块的西红柿，加盐，翻炒几下
5：放入煮好的面条，加适量水，加适量鸡精，翻炒约一分钟即可。