A. 香菇豆腐青菜怎么做汤
主料
白玉豆腐200克
青菜200克
方法/步骤
将青菜洗净,切碎待用
香菇洗净切成小块待用
豆腐切成小块待用
锅内放入少许油,7成热时,相继倒入香菇,青菜翻炒
香菇青菜翻炒1-2分钟左右后,倒入适量清水,大火烧煮,
水沸后放入豆腐,继续大火烧煮约3-4分钟后,放入盐,味精即可
B. 冻豆腐怎么做好吃,香菇冻豆腐的家常做法
主料
冻豆腐
一块
鲜香菇
5朵
辅料
小葱
适量
盐
适量
蚝油
少许
生抽
少许
老抽
少许
白糖
少许
食用油
适量
步骤
6.汁收浓放入适量盐,撒上葱花即可盛盘
C. 香菇豆腐炖青菜的家常做法怎么做好吃
青菜炖香菇豆腐的做法
1.把小白菜、香菇洗干净、叶子和根分开
2.菜根、香菇随意切、
3.放油、放姜、放大蒜、再放香菇、菜根、豆腐、叶子、
D. 香菇烧冻豆腐怎么做好吃 香菇烧冻豆腐最正宗的做法
主料
冻豆腐 香菇
辅料
生抽 老抽
糖 水
葱
香菇烧冻豆腐的做法步骤
6.转大火,根据自己的口味加糖,继续大火至水完全收干,出锅装盘时撒上葱花。
E. 怎样做美味的香菇青菜豆腐汤呢
听我妈说,小时候的我就喜欢吃隔壁家大伯的饭,都说自己家里的饭不好吃,大伯家的饭吃着很香。其实现在也一样,就喜欢吃饭店做的,觉得老妈做的不好吃,也可能是家里的饭吃腻了,想着去下馆子改善一下口味。不过饭店做的饭菜确实香一点,不管什么菜,都比我们自己做的好吃,这是为什么呢?
小知识:
1、干香菇的味道比新鲜香菇更香,因为香菇经过晒干和烘干,其产生鲜味的氨基酸更容易被水解,所产生的的鲜味是味精的几十倍。
2、虾皮的营养丰富,特别是虾青素,是一种抗氧化剂,又叫超级维生素E,虾青素越高,虾皮就越红。
F. 冻豆腐怎样做好吃,最好是素的
三鲜冻豆腐
[原料] 冻豆腐 200克 葱 头 5克鲜香菇 25克 姜 片 5克笋 片 50克 酱 油 少许火 腿 25克 味精、食盐 适量植物油 50克
[制法]
1. 将冻豆腐用冷水解冻,用暖水洗一下,捞出挤净水分,切成长方厚片。
2. 香菇洗净,切成0.5厘米厚的片,火腿切成片,葱头洗净切成块。
3. 将锅放火上烧热,放植物油,七成热时放葱、姜,稍炒一下放入冻豆腐、香菇等其余的品料,炒至入味时,即可起锅。