主料
普通面粉
适量
鸡蛋
4个
辅料
盐
适量
清水
适量
香油
适量
步骤
14.成品。
㈡ 葱花鸡蛋片的做法，葱花鸡蛋片怎么做好吃，葱花
主料
柴鸡蛋（小）4个 盐适量
香油适量 水适量
面粉适量 小香葱碎适量
葱花鸡蛋片的做法步骤
8.成品。
㈢ 熟的鸡蛋没吃完怎么弄好吃
熟鸡蛋可以焖一晚上制作成茶叶蛋，也可以炒个辣椒来吃，下面给大家详细的介绍一下鸡蛋炒辣椒的做法.
食材：备一个青辣椒，一个红辣椒，熟鸡蛋、植物油、盐
首先我们把煮好的熟鸡蛋扒去外壳备用，然后辣椒清洗干净之后去蒂，内部的辣椒籽也并去掉，处理干净的辣椒分别切成小丁备用，扒好的鸡蛋横切面的切成片，不能太薄，厚度保持在一公分左右正适中。
首先起一口热油锅，然后把切好的鸡蛋片一个个的摆放进去，以免断裂分离就不好了，不仅会影响美观也会影响到食欲，最小火把鸡蛋的两面都煎好，一面定型之后再另一面，以免移动的时候会散开。
这样等鸡蛋完全煎好之后就可以把切好的青红辣椒一起倒进来了，然后可以稍微的放一些水进来，以免粘锅，但是一定要倒开水哟！
不能是凉水不然会影响整体的味道，为了避免鸡蛋散掉我们尽量不要大幅翻动，但是可以轻微的晃动锅的底部，以免粘锅，待汤汁稍微收收之后我们就撒入适当的盐来进行调味，然后在放适量的味达美来进行提鲜，这样做出来的味道会更好。
㈣ 煮熟的鸡蛋切片，1，如何把煮熟的鸡蛋切成一片一片，据说有这道菜，2，这道菜的具体做法
首先要找个比较快的刀，刀快切出来的鸡蛋不容易碎，切成一片一片之后再浇点海鲜酱油就很好吃哟！
㈤ 鸡蛋摊片怎么做如何做好吃
－ 准备食材 －
鸡蛋或者鹌鹑蛋 随意
韭菜 随意
胡萝卜丝 随意
香肠 随意
面粉 半碗
水 半碗
盐 少许
－ 步骤 －
1.把各种料切丁。我那是鹌鹑蛋，鸡蛋的话，放两颗就足够了。
2.加水、面粉、盐。搅匀。
3.热锅热油，倒进去，盖上锅盖小火煎，小火，三到五分钟。这个空，你去把面糊盆给洗了。
4.翻面，我手残，翻裂了。
5.焦黄，装盘。
㈥ 鸡蛋煮熟后切成片怎么做好吃
1:炒白煮蛋啊 一个鸡蛋切开成四块 然后加香菜 豆瓣酱 酱油 葱 炒一下就可以了 很好吃
2:还有就是虎皮鸡蛋 把白煮蛋煎一下或者是把皮炸皱了就可以了 然后按照自己喜欢吃的味道调味
3:再不然就卤 做成卤蛋 然后放在通风的地方风干 再卤 再风干 这样可以放一个月 卤到蛋皮变成黑色的时候最好吃啦 台湾铁蛋就是这样的做法
4:就做虎皮蛋嘛。鸡蛋煮熟后剥皮裹点生抽，然后用八成油温炸出虎皮纹路，然后切开后用青椒和老干妈豆鼓炒就行了。
5:先把熟了的鸡蛋切成圆圈，再在锅内放入少许油煎至金黄，然后放入自己喜欢的调料拌在一起炒，出锅后撒上葱花（按自己喜好而定）
㈦ 鸡蛋怎么做好吃又简单
鸡蛋羹。
将鸡蛋表面洗干净，磕进碗里，用筷子或打蛋器搅匀，倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水，继续搅拌，等到差不多都搅散了之后，加入盐、味精，放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟，蛋羹成型，倒入酱油，不倒也可以，撒上葱花即可。
水煮蛋。
鸡蛋壳外的污物洗净，放入锅里，加入冷水，开火煮沸后，再小火煮十分钟即可。
茶叶蛋。前面步骤同水煮蛋，只是鸡蛋煮熟后，要捞出来，用筷子敲击蛋壳，不要太用力，敲出裂纹即可，为的是能够入味。在水中加入茶叶、桂皮、八角、茴香、酱油、盐，放入敲好的鸡蛋，继续煮。煮个三四分钟后关火，让鸡蛋就浸泡在里面。等到什么时候要吃了，提前再在汤锅里热一热，就行了。如果不放茶叶，就是五香蛋，嘿嘿。
荷包蛋。
鸡蛋表面洗干净，锅里倒少许油，油温八成热时敲入鸡蛋，在蛋黄处撒些盐，等到一面成型后用锅铲将鸡蛋翻面。期间要注意不要煎焦，待到蛋黄熟了之后即可食用。有人喜欢吃溏心蛋，其实是很不卫生的，没有熟透的蛋黄中含有细菌和寄生虫，吃了对人体有害。
炒鸡蛋。
鸡蛋表面洗干净，磕入碗里，加适量盐，用筷子或打蛋器搅匀。锅里倒油，烧至八成热时倒入蛋液，大约十秒左右用锅铲打散，翻炒。炒熟后即可盛出。可以用来配韭菜、黄瓜、丝瓜、西红柿、洋葱等等。
㈧ 煮熟的鸡蛋切片，1，如何把煮熟的鸡蛋切成一片一片，据说有这道菜，2，这道菜的具体做法
用细线勒，不能用刀，会损坏蛋黄结构；具体做法不了解，但应该是多放一些浓郁的酱油。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。
西红柿炒鸡蛋
做法
材料：西红柿2个、鸡蛋3个、食用油适量、盐适量、白糖少许、鸡精适量
步骤
1、西红柿去皮备用。
2.鸡蛋打散，西红柿切小块。
3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。
4.锅中再加少许油爆香葱花，倒入西红柿翻炒片刻，加入盐、少许白糖炒均匀。
5.把鸡蛋倒入混合均匀，加点鸡精即可出锅啦。
㈨ 韭菜鸡蛋片怎么做好吃
主料韭菜250g春卷皮200g鸡蛋2个 辅料食盐适量食用油适量五香粉适量虾皮适量
步骤
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤11.准备原料：韭菜、春卷皮鸡蛋、虾皮。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤22.鸡蛋炒好备用。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤33.虾皮过油炒透。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤44.韭菜洗净切末。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤55.切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中，加入食用油、食盐、五香粉。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤66.把馅料拌匀。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤77.用水和淀粉调一些糊。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤88.取一张春卷皮在案板上摊开。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤99.放上拌好的馅料，春卷皮四周抹上一圈面粉糊。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1010.一边向中间折起，两边按紧。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1111.另一边也向中间折起，两边按紧，韭菜盒子生坯就做好了。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1212.所有的依次做好。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1313.饼铛置火上刷少许油，放入做好的生坯。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1414.小火煎制，一面定型，翻煎另一面，熟透即可。
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1515.切块，开吃。