① 饺子什么味道的好吃
我觉得白菜猪肉馅,香菇猪肉馅,牛肉馅,羊肉馅的饺子都挺好吃的。
② 你觉得什么馅的饺子最好吃,和别的馅差距在哪
我最喜欢吃芹菜馅饺孑!比起别的馅的饺孑芹菜饺子的口惑和味道都有很大的差别,这也是芹菜饺子好吃的原因。
【芹菜饺子】准备食材:
敲黑板说重点:
切完芹菜碎时,拿水不要拿太干,留些汁水,这样饺子吃的时候会一咬一包水,不干不柴。
好了,试着做一做吧,如果好吃记得来找我,我是喜欢吃愿意做的如意厨娘!
③ 你觉得什么馅的饺子最好吃该怎么调馅
1.猪肉茼蒿馅
在古代,这种蔬菜算得上是宫廷佳肴,又被称为“皇帝菜”。这菜就是茼蒿,我们也叫它蒿子秆。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜,为黄瓜、茄子含量的1.5~30倍。用茼蒿做馅时要先焯一下水,这样口感更加鲜嫩。
肉馅中加入葱花、姜末和盐。再加入生抽,老抽,蚝油,蛋清搅拌均匀。朝一个方向搅拌,直至肉馅软滑。茼蒿择洗干净,锅中放水,烧开后,将茼蒿焯一下,捞出,攥干水分,切成小段。将切好的茼蒿放入肉馅中拌匀。
2.猪肉扁角馅
家里经常用蒜黄包饺子,周围人也有人叫它韭黄和蒜苗的。最常见的吃法是用它来炒鸡蛋,其实试过用它做饺子馅,鲜嫩多汁,那才叫一个香!不吃蒜不吃韭菜的老公还嫌我放蒜黄放得少,他一个人吃了一大盘子!
做法:肉馅中加入葱花、姜末和盐。再加入生抽,老抽,蚝油,蛋清搅拌均匀。如果觉得肉馅发干,一点一点地加入些清水和食用油,再搅拌,直至肉馅软滑。 蒜黄洗净,切成小段。和韭菜馅的韭菜大小一样。加入到肉馅中,搅拌均匀。
④ 什么馅的饺子好吃
1、韭菜鸡蛋。
韭菜鸡蛋馅的饺子最普遍了,想当然这个馅的饺子就是韭菜和鸡蛋这两种食材了,韭菜的清凉加上鸡蛋的甜滋滋的,鸡蛋是富有蛋白质的,这个口感是相当的美味,属于素饺子中比较好吃的馅了。
2、猪肉大葱。
猪肉大葱馅的饺子就是猪肉做的,主食就是猪肉,大葱是为了调香,可以中和这种口感,肉食饺子比较常见的就是猪肉大葱馅的了,爱吃肉的话,大多数都会包这种馅的饺子,好吃又简单,是不错的。
3、香菇馅饺子。
香菇馅的饺子,主食是香菇,属于菌类,有的人天生不爱吃菌类食物,那么这类人就不适合吃香菇馅饺子,觉得香菇味道不在乎的话,就吃这个饺子也是比较美味的,香菇有它独特的味道在里面。
4、胡萝卜馅饺子。
胡萝卜可是营养价值比较高的蔬菜,而且吃起来没有那么重的胡萝卜的味道,胡萝卜肉馅的比较好吃。
5、虾仁馅饺子。
虾仁属于海鲜了,也是肉馅饺子的一种,并且虾仁的蛋白质含量也比较高,虽然味道不重但是吃起来清香有滋味,吃起来并不腻人,一般小宝宝出生好几个月后就可以吃虾仁馅的饺子了。
6、芹菜馅饺子。
芹菜吃起来比较脆,属于绿色蔬菜的一种,可以做芹菜肉馅饺子也可以做芹菜鸡蛋馅的,两种类型都好吃,还不上火,营养价值也是非常高的,饺子就是如此之好吃,芹菜馅也是美味极了。
⑤ 什么味道的饺子好吃
每个人的口味都是有差别的,我觉得萝卜羊肉和猪肉莲菜馅儿的饺子比较好吃
⑥ 你们觉得哪一种饺子馅的味道最好吃
饺子现在成为人人都爱吃的中华美食,今天就为大家带来最受欢迎的十种饺子馅做法,让大家轻松做饺子,口味换着吃~
用料:
胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。
做法:
1.鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱姜碎炒香。
2.胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。加入剁碎的香菇。
3.倒入鸡蛋碎、虾皮、盐、鸡精、香油搅拌均匀。
⑦ 很多人都爱吃饺子,你都吃过哪些口味的饺子
饺子是很多北方人的最爱,但是作为芜湖来说,地理位置虽然偏处南方,可是当地一样喜欢吃饺子。我吃过猪肉白菜、韭菜鸡蛋、酸菜猪肉、猪肉豆角、鲜虾饺子、牛肉饺子、荠菜水饺等等,口味可以说是种类之多。不同的饺子馅入口的口感也是不一样的。我个人最喜欢吃酸菜猪肉、鲜虾以及猪肉白菜馅的饺子,给大家分享这三种饺子的做法。
酸菜猪肉饺子做法
1.准备好一块猪肉,把它用绞碎机打散,然后加上一点点的水、十三香、盐、料酒、生抽,按照一个方向搅拌均匀。
2. 可以买现成的酸菜,把它用清水清洗几遍,然后切成沫沫,把水分控干
3. 把酸菜放入肉馅里搅拌均匀,这个时候在上面铺上一点点的香葱,再倒入热油激发香味,把整个馅儿搅拌均匀,这样子一份完美的酸菜猪肉馅的内馅就已经做好了。
大家还吃过哪几种口味特殊的饺子呢?一起分享下哦
⑧ 什么馅的饺子最好吃
饺子对于我们全国来说没有地域性,不论那个省,市,县,村都吃饺子。唯一的差别就是里面的饺子馅不同。今天我把自己觉得好吃的几种饺子介绍给大家。
一般来说,猪肉大葱,韭菜猪肉,芹菜猪肉,酸菜猪肉,这些饺子我们基本上都吃,也很常见。经常家里都做这几种馅的饺子来吃,味道也特别好。
我家喜欢面食,也经常包饺子,不过我家包的饺子基本是早上吃,平常包一大包冻在冰箱里,早上拿出来做煎饺,前一次包的酸菜饺子刚吃完,家人很喜欢,于是继续包这个酸菜饺子,北方天气干燥,我家今天湿度才百分之十四,饺子皮擀出来马上就干,本来就包饺子难看,今天这包得就更难看了,哈哈.....
⑨ 什么水饺馅儿好吃
饺子是我们在平时食用比较多的食物,这种食物的口味是比较多的,它的口味主要是来源于馅料的搭配,大家可以根据自己的口味去选择饺子的做法。饺子有种类有芹菜瘦肉馅、白酒猪肉馅以及韭菜馅等,这些馅料是制作方法都是差不多的,大家可以多学习几种饺子馅料的做法,然后包几种不同的饺子品尝。
一、芹菜韭菜肉馅
说起饺子,许多人吃得最多的就是韭菜馅,或者是芹菜馅的,其实芹菜和韭菜搭配的饺子也非常好吃。在十种最好吃的饺子馅中,这种芹菜韭菜肉馅的饺子被很多人所喜欢,这种饺子的味道非常丰富,会让你有很美味的体验,一吃就停不下来。
二、莲藕包菜木耳肉馅
这款莲藕包菜木耳肉馅的饺子,味道口感都很不错。大口的吃下一个饺子,每叫一下都会有不同的感觉,莲藕和木耳的脆,加上包菜特别的味道,口感非常的好。如果想要口感更丰富的话,还可以加一些荸荠,味道会更加的特别。
三、萝卜木耳肉馅
木耳是一种比较百搭的菜,不管是炒菜还是做馅料,木耳都可以和很多东西搭配。木耳搭配萝卜做成的肉馅饺子,味道非常的特别,也很是美味,让你吃了还想吃。木耳的口感加上萝卜的味道,让你每嚼一下都有一种不同的体验。
四、韭菜菠菜肉馅
相信只要吃过饺子的人,都知道韭菜猪肉馅的饺子最香,这也是我们大年初一,吃的最多得一种饺子馅,吃起来特别的香,很受人们喜欢,喜欢吃饺子的你喜欢吗?这些馅的饺子你都吃过吗?觉得哪一种最好吃呢?
韭菜馅的饺子是很多人的最爱,如果你觉得韭菜馅的饺子口味不够丰富,可以加一些菠菜搭配,会让饺子的口感更加的丰富。这种饺子馅的做法也很简单,将韭菜菠菜剁碎,然后和肉馅混合搅拌,加上调味料就好了,美味又简单。
五、三鲜馅
三鲜馅的饺子做法有很多,就看你怎样搭配了,三鲜馅的饺子也是一种口感比较丰富的饺子。今天小编推荐的三鲜饺子,是虾仁搭配鸡蛋的饺子。虾仁的嫩滑加上鸡蛋的味道,特别的鲜美好吃,喜欢吃虾的人一定会喜欢它,会让你吃得停不下来。
六、三鲜馅2
用肉、香菇、虾仁、木耳等,众多的好食材做三鲜饺子,做之前也是要好好的腌制一下。做成之后吃起来,既有肉的嚼劲,还有海鲜虾仁的鲜味,还有香菇的肉肉感非常不错。
七、西红柿鲜肉馅
先鲜肉洗净剁碎,加入葱末和姜末,西红柿去皮切碎(除去水分)。然后将准备好的东西放到一起,加入调味料搅拌。可在饺子馅中加入一点糖,味道会更好。
八、莲藕香菇肉馅
将香菇、木耳、香葱、莲藕洗净剁碎,向准备好的蔬菜
⑩ 东北饺子哪个口味最好吃
第一种就是素馅,素馅:又称菜馅,是以新鲜蔬菜为主,再配以调料调制而成,素馅口味鲜嫩清口,脆爽不腻,色泽美观又经济实惠。素馅好吃的秘诀在于食材的搭配,是东北人最爱的素馅之一,而且非常的清爽解腻,尤其是里面的鸡蛋,更是好吃得不行,吃起来有点脆脆有点软软的,蘸上那些调味料,还真的是很好吃,让人不得不惦记的饺子馅!
第二种就是萝卜肉馅饺子,冬天最该吃的就是白萝卜了,冬吃多吃白萝卜,比人参还滋补,而且价格便宜,几毛钱一斤,人人吃得起。白萝卜富含维生素、矿物质、纤维素等等营养成分,多吃可以清肺止咳,消食下气,好吃多多,白萝卜的水分充足,所以包饺子吃,吃起来鲜嫩多汁的。
第三种就是玉米肉馅饺子,把猪肉剁碎,加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油,敲入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入生粉和鸡蛋可以使肉质更嫩滑,香菇洗净切碎,玉米剥成粒,葱切小段,把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋,这样调制的肉馅不会腥还很香。