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用鸡蛋面包牛奶做好吃的

发布时间: 2022-05-31 12:39:50

‘壹’ 鸡蛋牛奶焗面包怎么做好吃

用料

土司

牛奶

白砂糖

鸡蛋

马苏里拉奶酪

鸡蛋牛奶焗面包的做法

  • 准备材料,把土司切成小块

  • 鸡蛋白砂糖加到牛奶里打匀,砂糖融化

  • 面包块逐块浸鸡蛋牛奶液,浸泡液体,迅速拿出来,然后摆放在碗里,把剩余的鸡蛋牛奶液全倒入面包块碗里

  • 表面撒马苏里拉奶酪

  • 180度预热烤箱,烤25分钟。每个烤箱脾气不同,亲注意上色情况烤到颜色金黄,就可以拿出来美美的吃啦!

‘贰’ 牛奶鸡蛋小面包怎么做

前言
今天下午做的真款面包,是给儿子做早餐的,每天都不知给他做什么吃,有时做他又吃的很少,不做吧早餐是很重要的。就做了些面包,这个面包用的鸡蛋和牛奶比较多,吃起来很柔软,有蛋香和奶香味,很好吃。
材料
主料:高筋面粉300g、酵母粉1小勺、鸡蛋3个、鲜奶50ml、细砂糖30g、无盐奶油30g、盐1/4小勺;
辅料:蛋液适量、芝麻适量
牛奶鸡蛋小面包
1
面粉,鸡蛋,酵母粉,盐,加牛奶揉成团
2
揉光滑了加入奶油,揉出筋
3
发酵40分钟
4
发好的面团
5
分成大小一样的小团
6
搓成丁锥形
7
擀成长条形
8
卷起来
9
擦上蛋液,撒上芝麻,用上火150度,下火140度,烤25分钟
10
烤好的面包
小贴士
鸡蛋也可以全改成牛奶

‘叁’ 鸡蛋牛奶饼怎么做面包

用料

主料

‘肆’ 鸡蛋牛奶面包片怎么做

准备的材料:
低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子,即是不会再流动。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
想要做什么造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。

‘伍’ 家里只有面粉,鸡蛋,纯牛奶,这3样东西能做什么好吃

面粉、鸡蛋、纯牛奶可以做很多美食,主要看自己喜欢什么食物。喜欢吃甜品或者零食的话,可以考虑做蛋糕、鸡蛋卷、炸鲜奶、鸡蛋小饼干。如果喜欢吃中餐,可以考虑做成鸡蛋灌饼、鸡蛋煎饼、手擀面、炸蛋饼。

除了个人喜好之外,还要考验动手能力,尤其是甜品和零食,必须有相应的道具可以使用,否则过程会很麻烦。想要方便的话,还是鸡蛋灌饼和煎饼合适,几分钟时间就能做好,也不用太多配料。

3、鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼是最容易做的一道主食,在盆里放入适量面粉、盐、水,持续搅拌成糊状。然后把平底锅刷油,放入面糊摊平,等待几分钟即可出锅。至于鸡蛋,我们可以直接打到面糊里,也可以做成煎蛋,看自己喜欢怎么吃。

建议在面糊里放上一些蔬菜碎或者蔬菜丝,像是葱花、韭菜、胡萝卜都可以,这样不仅外观更好看,吃起来也会更美味。

‘陆’ 用鸡蛋和牛奶和面可以做什么美食

牛奶,鸡蛋以及面粉在平时都是很常见的食材,日常生活中,这些都是生活的必备品,虽然都不怎么起眼,但是对于平时喜欢研究美食的人来说,单单使用这些食材是可以做出很多美味的东西,不经常做饭的人很难用这些东西做出美食,下面介绍牛奶鸡蛋面粉可以做出的美食都有哪些。

牛奶鸡蛋面粉可以做些什么?
1、牛奶薄饼
面粉加牛奶调成糊,再加点盐,别太重,能吃出盐味就行了,然后锅里抹油,摊成薄饼,就着剩下的牛奶吃。

2、牛奶鸡蛋馒头卷
酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀,然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状,揉成光滑面团,室温饧发1小时,面团饧发至原来的2倍大,将面团用排气擀面杖,擀成长方形面片,撒上一层面粉,卷起,收口朝下,切分成6段,入预热好的蒸锅,二次饧发30分钟,大火烧开锅,转中火蒸15分钟,然后关火焖3分钟,出锅即可。
3、白面牛奶饼
纯牛奶和面粉能做什么呢?把白面粉倒入盆子里,然后打入两枚鸡蛋。在面盆里加入适量的十三香、酵母和食用盐,倒入约40克的橄榄油。一边往盆里慢慢倒入纯牛奶,一边用筷子搅拌,直到搅均匀,然后盖上盖子让面醒6至7个小时。待面醒好后,往电饼铛里加少许色拉油,然后加热。等油加热后,把面倒入电饼铛里,然后用沾了油的手把面摊压成一个圆饼子形状。盖上电饼铛的盖子,大约7至8分钟后打开盖子把饼子翻一下。大约5分钟之后,香气扑人的白面牛奶饼熟好了,把饼子放在案板上稍微凉一下。最后,用菜刀将白面牛奶饼切成小块,装入碟子里就大功告成了。

牛奶代替白水来和面有什么好处
无论制作什么面食,都可以用牛奶代替白水来和面,或者直接添加奶粉。
1、牛奶蛋白质能加强面团的筋力,做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。
2、在发酵面食品当中,牛奶中的大量B族维生素和氨基酸,还能为酵母提供充足的营养,所以发面的效果更佳,面团膨大,香气浓郁。

‘柒’ 牛奶鸡蛋小面包的做法,牛奶鸡蛋小面包怎么做

牛奶鸡蛋小面包的做法
1.面粉,鸡蛋,酵母粉,盐,加牛奶揉成团

2.揉光滑了加入奶油,揉出筋

3.发酵40分钟

4.发好的面团

5.分成大小一样的小团

6.搓成丁锥形

7.擀成长条形

8.卷起来

9.擦上蛋液,撒上芝麻,用上火150度,下火140度,烤25分钟

10.烤好的面包

‘捌’ 纯牛奶和鸡蛋能做什么好吃的

纯牛奶和鸡蛋能做很多好吃的。比如雪糕。比如面包。这些都是纯牛奶和鸡蛋做出来的。

‘玖’ 牛奶鸡蛋面包怎么做法

食材明细
牛奶鸡蛋面包牛奶+1个蛋 1cup(240ML)
油 2大勺
糖 1/2cup
奶粉 3大勺
面粉 3cup(低筋面粉)
酵母 1+1/2小勺
折叠编辑本段制作方法
1准备面包机。 2把所有材料依次放入面包机。(一定要先放液体,等最后放完面粉再放酵母。) 3选择甜面团程序,750克,中烧色,启动即可。 4过程中可以看到面包机自动把材料揉好,真的很方便啊。 5自然冷却到室温就可以切拉。 6我是用密封袋保存的,放了3天,还是很软。

‘拾’ 家里有番茄,鸡蛋,面包,牛奶,如何可以做一道菜啊

给你推荐一道番茄焗蛋奶面包吧。
先将面包的边去掉,切成小块备用,番茄切块备用。打入适量的鸡蛋,把切好的面包放入鸡蛋液中裹匀。下面调奶油,把一份油和两份牛奶混合在一起就好了,具体的量要看你炒的菜有多少了。我就调了一点点。

开火,油烧热至3-4成,放入调好的面包翻炒。这一步油要多一点,避免鸡蛋粘锅。放入切好的番茄,加盐、糖、黑胡椒粉和罗勒翻炒片刻出锅。最后在菜上撒些芝麻就可以了。