Ⅰ 用干香菇圆白菜怎么包饺子
白菜洗干净，剁成馅料，把水挤干，香菇用温水泡软后多洗几次，去掉泥沙，把硬的蒂剪掉，剁碎，挤干水分，葱姜少量剁碎。
如果是素馅，把这几种馅料放在一个盆里，加入食用油、酱油、味精或鸡精搅拌均匀，注意搅拌时要朝一个方向搅动，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可，加盐以后放时间长了，馅里会出水，不好包。
如果喜欢吃肉馅，买适量肉剁碎，或直接买肉馅，现将肉馅放在盆里，加葱姜末、食用油、酱油、料酒、搅拌后放几分钟，然后放菜、香菇、味精或鸡精，搅拌均匀，，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可。
Ⅱ 香菇包菜素馅饺子的做法大全
香菇包菜素馅儿饺子的做法大全 你可以到网上查询一下这样的视频 这样的视频会有很多 做出的效果也不一样
Ⅲ 香菇圆白菜馅的做法
包菜香菇包子馅怎么调
食材：包菜250克、香菇100克、大葱10克、姜3克
调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克
包菜切丝，放入2克盐，腌制30分钟，洗净，挤干水分。大葱切末，姜切末。
炒锅中油温5成热时，放入香菇丁炒软，加入1克盐、胡椒粉、味极鲜、耗油、鸡精炒匀，盛出放凉，放入包菜丝拌匀即可。
洋葱肉包子馅的做法
食材：肉末250克、洋葱1个、小葱1根、姜3克
调味料:食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克
1.洋葱切小丁，小葱切葱花，姜切末。
2.炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，加入姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精炒匀，盛出晾凉，加入洋葱丁、葱花拌匀即可。
雪菜肉丝包子如何做
食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、雪菜200克、肉末250克、姜3克、大葱10克
调味料：食用油10克、盐2克、鸡精1克、味极鲜3克
1.酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。
2.雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水去掉一部分盐分，捞出，捏去水分，切成碎末。
3.姜切末，大葱切末。
4.炒锅中油温5成热时，下入雪菜炒香，放入肉末炒至变色，加入姜末、大葱末、盐、鸡精、味极鲜炒匀，盛出晾凉。
5.将馅料放入面皮中包成包子，包子放入蒸锅，醒发20分钟，上汽后蒸15分钟关火，再焖3分钟即可。
花生白糖包子馅的做法
食材：熟花生100克、黑芝麻5克、白芝麻5克
调味料：猪油20克、白砂糖30克
熟花生放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎。
花生碎中加入黑芝麻、白芝麻、猪油、白砂糖，搅拌均匀即可。
黄瓜馅包子的做法
食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、黄瓜200克、大葱10克、姜3克
调味料:盐1克、五香粉1克、生抽3克、鸡精1克、耗油2克、花生油2克
1.酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。
2.黄瓜去皮，擦细丝，大葱切末，姜切末。
3.盆中放入肉末，加入黄瓜丝、大葱末、姜末、盐、五香粉、生抽、鸡精、耗油，搅拌均匀，再加入花生油拌匀。
4.将馅料放入面皮中包成包子，包子放入蒸锅，醒发20分钟，上汽后蒸15分钟关火，再焖3分钟即可。
豆角包子馅的做法
食材：豆角250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克
调味料:食用油5克、盐1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克
1.豆角去筋，切小丁，大蒜切末，姜切末。
3.炒锅中油温5成热时，下入蒜末、姜末爆香，放入肉末炒至变色，加入豆角炒匀，加入盐、味极鲜、耗油、鸡精炒匀，倒入少许清水，炒至水分收干，盛出晾凉即可。
茄子肉丁包子的做法
食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、五花肉200克、茄子1根、大葱10克、姜3克
调味料:盐2克、酱油3克、耗油2克、鸡精1克、胡椒粉1克
1.酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。
2.茄子切小丁，加入1克盐腌制30分钟。大葱切末，姜切末。
3.五花肉切小丁，加入大葱末、姜末、1克盐、酱油、耗油、鸡精拌匀，茄子挤干水分，放入肉馅中，加入胡椒粉拌匀。
4.将肉馅放入面皮中包成包子，包子放入蒸锅，醒发20分钟，上汽后蒸15分钟关火，再焖3分钟即可。
42茄子豆腐包子的做法
食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、豆腐200克、茄子1根、洋葱50克、姜3克
调味料:食用油5克、盐2克、甜面酱3克、味极鲜2克、耗油2克、鸡精1克、胡椒粉1克
酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。
2.茄子切小丁，豆腐切小丁，洋葱切小丁，姜切末。
3.炒锅用油温5成热时，下入茄子炒软，加入豆腐、洋葱丁炒匀，放入姜末、盐、甜面酱、味极鲜、耗油、鸡精、胡椒粉，炒匀，盛出晾凉。
4.将馅料放入面皮中包成包子，包子放入蒸锅，醒发20分钟，上汽后蒸15分钟关火，再焖3分钟即可。
奥尔良鸡腿包子怎么做
食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、鸡腿2个、洋葱100克、姜3克
调味料:食用油5克、奥尔良腌料20克、盐1克
1.酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。
2.鸡腿去骨，剁碎；加入奥尔良腌料，拌匀腌制30分钟。洋葱切小丁，姜切末。
3.炒锅用油温5成热时，下入洋葱丁炒香，加入盐炒匀，盛出加入鸡腿肉拌匀。
4.将馅料放入面皮中包成包子，包子放入蒸锅，醒发20分钟，上汽后蒸15分钟关火，再焖3分钟即可。
薯仔包子馅的做法
食材：肉末250克、薯仔200克、大葱10克、姜3克
调味料:豆瓣酱3克、盐1克、花椒粉1克、胡椒粉1克、生抽3克、鸡精1克、白糖1克、花生油2克
1.薯仔去皮，擦细丝，大葱切末，姜切末。
2.盆中放入肉末，加入薯仔丝、大葱末、姜末、豆瓣酱、盐、花椒粉、胡椒粉、生抽、鸡精、白糖，搅拌均匀，再加入花生油拌匀即可。
肉末粉丝包子馅怎么做
食材：粉丝150克、包菜150克、肉末200克、大葱10克、姜3克
调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克
1.粉丝剪小段，用温水泡软，捞出，沥干水分备用。
2.包菜切丝，放入2克盐，腌制30分钟，洗净，挤干水分。大葱切末，姜切末。
3.炒锅中油温5成热时，倒入肉末炒至变色，加入葱末、姜末、1克盐、胡椒粉、味极鲜、耗油、鸡精，炒匀，盛出备用。
4.盆中放入炒好的肉馅，加入粉丝、包菜，搅拌均匀即可。
杏鲍菇包子馅的做法
食材：肉末250克、杏鲍菇200克、大葱10克、姜3克
调味料:食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克
1.杏鲍菇切小丁，大葱切末，姜切末。
2.炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，放入杏鲍菇丁炒软，加入大葱末、姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精炒匀，盛出晾凉即可。
Ⅳ 包菜香菇猪肉饺子馅的做法大全
Ⅳ 卷心菜和香菇包饺子好吃吗
不好吃，香菇最好是和胡萝卜切成丁再加上猪肉或者鸡肉包饺子是最好吃的，包菜可以配粉丝包饺子
Ⅵ 包菜香菇馅的饺子在制作之前包菜应该怎么处理呢
洗干净切碎即可。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：饺子皮 500克、包菜 500克、猪肉馅 230克、鲜香菇 6朵、姜粉 一小勺、料酒 一汤匙、鲜露调味料 1.5汤匙、花生油 1.5汤匙、盐 少许。
1、第一步把包菜和香菇洗净切碎。
Ⅶ 卷心菜香菇馅饺子馅做法大全
把卷心菜放上，咸盐再多一剁多多，完了一把把香菇剁出来也好了，稍微放点瘦肉，再做做放放线海鲜酱油油13香尾数限盐放上班就好了
Ⅷ 香菇卷心菜水饺的做法，香菇卷心菜水饺怎么做
香菇卷心菜水饺
主料
卷心菜150g
香菇150g
精瘦肉200g
面粉600g
辅料
油适量
盐适量
味极鲜适量
白芝麻适量
香油适量
生姜适量
鸡蛋适量
炒菜王适量
味精适量
步骤
1.面粉加适量清水和好盖上盖子饧着
2.卷心菜洗净
3.香菇洗净攥水
4.精肉馅放香油，白芝麻，姜末，味极鲜酱油，盐，鸡蛋，
5.锅里烧热油待油温略低些倒在肉馅里
6.把肉馅拌匀
7.香菇切碎
8.卷心菜切碎和香菇一同放在拌好的肉馅里拌匀
9.把饧好的面做成小面剂子然后擀成皮
10.放上饺子馅包成饺子
11.锅里水烧开下饺子，煮三开，待饺子都浮上来鼓鼓的就可以关火了
Ⅸ 包菜香菇饺子馅怎么调
第一步把包菜和香菇洗净切碎。
2.
猪肉馅里放入姜粉、料酒、鲜露调味料。
3.
肉馅顺着一个方向搅匀,最后和包菜搅匀,放花生油、盐调匀。
4.
饺子皮包入适量的馅料,捏成饺子。
Ⅹ 香菇，包菜可以放在一起做饺子吗
当然可以，而且味道不错，是一道家常食品。香菇，包菜剁碎，饺子馅里可以放生抽，香油，耗油，葱姜蒜末，盐，拌匀即可。