‘壹’ 肉馍蒸鸡蛋怎么做
肉末蒸鸡蛋
‘贰’ 鸡蛋馍片怎么做好吃,鸡蛋馍片的家常做法
用料
西葫芦
半个
番茄
半个
馒头
一个
盐
若干
葱,蒜
炒馍片的做法
先把馒头,西葫芦,番茄,葱蒜切片。
开火倒油,等油烧热后,下葱蒜爆香,然后放西葫芦炒至软,放入番茄,炒出汁后,放盐可稍多一点,最后倒入馒头片。每个馒头片上都均匀的沾上菜汁,即可关火
‘叁’ 鸡蛋馍片怎么做好吃
主料
小贴士
1.油一定要热,鸡蛋馍片才能即松软又焦香,还要用中大火来煎。 2.大馍一次蒸的多可切片,存放在冷冻层;第二日的吃可放在室温下,不要放在冰箱冷藏室,会变硬的。
‘肆’ 鸡蛋炒馍怎么做
主料:白馒头100克,鸡蛋60克,食用油适量,五香粉少许,香菜一根,食盐2克
步骤:
蛋香炒馍的做法步骤1
1.白馒头一个大的,大概100克,自己做或者买的都可以
蛋香炒馍的做法步骤2
2.鸡蛋一个,60克的鸡蛋就是买的普通红皮鸡蛋,打碎放入碗内加入五香粉,食盐,白糖少许,如果孩子吃只放盐就好啦
蛋香炒馍的做法步骤3
3.把切成小块的馒头放入搅拌均匀的蛋液中,每块都要裹上一层蛋液奥,用盆更好拌。
蛋香炒馍的做法步骤4
4.锅内倒入适量油,比平时炒菜多一点就可以了,油烧开后转小火,倒入裹好蛋液的馒头块,翻炒几下,每个都炒至金黄色。靠锅底的馒头块变色很快,要及时翻下,用筷子翻个容易些
蛋香炒馍的做法步骤5
5.炒好的馒头块装盘或碗内,香喷喷松软的蛋香炒馍放几片香菜叶点缀着很漂亮,既好看又好吃
‘伍’ 鸡蛋馒头片的做法步骤图,鸡蛋馒头片怎么做
用料
鸡蛋 3个
馒头 2个
鸡蛋馒头片的做法
鸡蛋打散,把切好的馒头片放进去,表面充分裹上鸡蛋液。
小贴士
以前用不粘锅做,颜色总是会变深甚至糊掉,四连发完全不用担心这个只要用最小火慢慢煎,颜色如此好看,跟小主吃的土鸡蛋也有关系。
‘陆’ 鸡蛋馍做法
葱花鸡蛋馍的做法:
工具/原料
面粉50克、鸡蛋2个、花椒粉1克、盐3克、食用油3毫升、葱花5克。
1、碗中加面粉,打入鸡蛋,加花椒粉、盐、葱花并搅拌均匀
‘柒’ 鸡子炒馍的做法
用料
主料
鸡蛋2个
馒头1个调料
食盐
适量
调和油
适量
小葱
1根
鸡蛋炒馍的做法
1.硬面馒头一个,土鸡蛋两个,香葱一根
2.2馒头切小方片,打好蛋液,香葱切粒3.锅内放油爆香香葱粒4.香葱油炒鸡蛋,令鸡蛋好香噢,炒好盛起5.锅内重新放油爆香葱粒6.放入馍片煎炒均匀7.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀8.放适量盐调味即可。
‘捌’ 鸡蛋油炸馍怎么做
鸡蛋炸馒头就是把馒头切片裹上鸡蛋再炸着吃,这样既美味又健康,不会吸附太多的油,是个很不错的早点。
食材
主料
馒头
2个
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
步骤
1.馒头切片备用,厚度在一厘米左右即可
2.鸡蛋打散备用,喜欢咸味的可以撒点盐花,我是什么都没加
3.锅中加适量油,开火加热,不需要太多的油,能没过馒头片就可以了
4.把馒头片放到鸡蛋里沾一下,两面都沾上鸡蛋液
5.把沾好鸡蛋的馒头片放到热好的油锅里煎炸
6.至鸡蛋片两面金黄的时候就可以吃了
小贴士
炸好的馒头片也有很多吃法,可以撒盐花吃,可以沾白糖吃,可以沾番茄酱吃,但我觉得什么都不加也很好吃,由于裹上了一层鸡蛋,馒头里面就不会吸到太多的油,这样吃起来比较健康
‘玖’ 鸡蛋炒馍馍的家常做法
鸡蛋炒馒头大伙儿能够 作为是一道菜,还可以作为是正餐,根据姓名就可以看得出所需要的食物便是生鸡蛋和馍馍,因为其做法十分的简易,因此 合适在早上服用,生鸡蛋是能够 具有滋阴润燥及其润肺益气养血这些作用,但是制做鸡蛋炒馒头也是需要把握方法的,那么鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢?
鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢
第一,鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢?馍馍切一小块,生鸡蛋2个加适当盐粉碎,葱切段儿预留。将切完的馍馍块倒进鸡蛋液里轻轻地拌和,让馍馍都沾上鸡蛋液。锅内给油放进葱段炒出香味。倒进拌好的馍馍块煸炒至双面金可。
鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢
第二,生鸡蛋茯苓功效甘、平,归脾、肝胆经,可润肺益气养血、滋阴润燥,用以气血两虚、热症渴不欲、胎动不安等,是扶持气正的常见食品。能滋阴益血,除烦安神助眠,健脾和胃。用以气血两虚引发的奶水降低,或眩晕,夜盲;病后气血虚,营养不良;阴血不够,失眠心烦,心悸;肺胃阴伤,失音咽喉痛,或呕逆等。食用方法许多 ,煎、炒、蒸、煮、冲或煮鸡蛋花等均可。除单单使用外,也可以搭配运用。如阴血不够,失眠心悸,能用生地黄、麦门冬、百合花各12g,煎汤取汁,冲进生鸡蛋搅拌服。肾阴虚,失音,咽喉痛能同老冰糖服用。
鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢
第三,馍馍切切丁。把生鸡蛋打撒并加一点冷水,放进馒头丁,使馍馍匀称粘满鸡蛋液。切葱段、西红柿、白菜叶预留。热锅中先炒馒头丁,盛出。接下去炒西红柿、葱、白菜叶。快速的情况下放进炒好的馒头丁,加入盐、味精、五香粉、芝麻盐,起锅。
鸡蛋炒馒头怎么做好吃呢?做鸡蛋炒馒头,要提前准备生鸡蛋和凉馍馍。将生鸡蛋打进碗中,将馍馍切割成匀称的一小块。将切完的馍馍块放入生鸡蛋碗中,添加适量的盐调料。锅中放进多一些的植物油,烧开后,将蘸好鸡蛋液的馍馍块放进锅中,用铁铲煸炒,等馍馍块煎至金黄色松脆时,就可以起锅了。吃的情况下,能够 立即吃,还可以撒上一点葱段或辣椒粉,更美味。
‘拾’ 鸡蛋馍卷的做法,鸡蛋馍卷怎么做好吃,鸡蛋馍卷
食材
主料
小麦粉
100g
酵母粉
10g
鸡蛋
1个
辅料
水
200ml
食盐
5g
食用油
10ml
步骤
1.先用水化开酵母粉后加入小麦粉里把面和好,放到容器内醒面45分钟。
2.等到面醒到原来的两倍大就可以了。
3.醒好的面团里面是这个样子的。
4.将面团取出来开始揉面。妈妈说面团揉的时间越长蒸出来的馒头皮越薄。
5.将面团放在案板上开始用擀面杖擀皮,注意不要粘在案板上。
6.擀好面皮后撒入少量食盐,并用手将食盐撒匀后用擀面杖轻轻的擀一下。
7.然后滴入少量食用油,将食用油摸匀。
8.倒入打好的鸡蛋,一个鸡蛋就行了,由于面团比较软,看我沾好的面饼都变形了。
9.然后轻轻的将面皮卷起来,记得轻轻的噢,尽量不要让里面的鸡蛋流出来。再将卷好的面卷醒15分钟。
10.上锅蒸30分钟。
11.30分钟后出锅了~满满的都是馒头的香味,用刀从中间切开。
12.切开后里面是这个样子的。
小贴士
无