❶ 鲜辣香脆超好吃青椒炒鸡蛋，是怎么做出来的
青椒可以说是一种非常棒的食材，能巧妙的和各种食材搭配，制作出美味佳肴，所以青椒多数被用来当配菜。由于没有辣椒的辣味，又有一股微甜的味道，就算是不吃辣的人也能接受。而且青椒里面的维生素C含量极其丰富，甚至超过了西红柿。
鸡蛋，想必大家都很清楚，蛋白质含量最高的几种食材之一了，不管是炒还是煮，都非常受欢迎。用青椒炒鸡蛋，就会使原本寡淡无味的鸡蛋瞬间充满滋味，自从夹起第一筷子之后，变再也停不下来，直到吃完剩下空空的盘子。
小贴士：
1、炒青椒的时候用大火，快速翻炒入味后即可出锅。
2、喜欢辣的可以放几个尖椒一起炒，也可以放一个彩椒，颜色搭配好看。
3、鸡蛋液划散凝固即可盛出，防止过老。
本期的内容，就跟大家分享到这儿，感恩阅读，感谢有您；详细做法您学到了吗？如对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，请在评论区留言，小编和您一起探讨。
❷ 青椒碎煎鸡蛋的做法，青椒碎煎鸡蛋怎么做好吃
材料:青椒碎，鸡蛋，葱花，盐，鸡精，切记炒鸡蛋放味精很难吃！
做法:用一个碗把所有材料倒入里边，然后搅拌均匀油热下锅煎就ok了！
❸ 鸡蛋的做法步骤图，青椒煎鸡蛋怎么做好吃
用料
主料鸡蛋2个柿子椒100g
调料食盐适量调和油适量剁椒适量
青椒煎鸡蛋的做法
1.长青椒切碎备用
2.鸡蛋打入碗中备用，和辣椒的比例是1:1，辣椒不宜太多
3.锅中烧热放油放盐炒辣椒碎
4.将炒熟的辣椒碎倒入刚刚盛有鸡蛋的碗中，若为了颜色更好看，可以加少许剁辣椒拌匀，记住是少量哦，要不然会比较咸
5.将辣椒碎和鸡蛋充分拌匀
6.锅中放入少许油，将混合后的青椒鸡蛋放入锅中煎，掌握好火候，一面凝固后翻面煎熟即可
❹ 青椒煎鸡蛋的做法，青椒煎鸡蛋怎么做好吃，青椒
主料
山鸡蛋
3个
青椒
30g
盐
2g
糖
2g
辅料
葱花
2g
鸡精
1g
步骤
1.三个青椒切丝备用
2.鸡蛋磕入碗内搅拌均匀
3.在蛋液加入青椒丝，葱花，盐，鸡精，糖拌匀
4.热锅热油放入蛋液
5.慢火煎至蛋液凝固
6.翻面，煎熟即可
7.成品
❺ 青椒炒鸡蛋怎么做才好吃怎么样炒才正确
青椒炒蛋是一道不错的美食，青椒它具有丰富的维生素c,而维生素c能处进体内免疫物质的生成，多吃可以提高免疫力，鸡蛋它具有丰富的蛋白质，吃了能够补充人体所需蛋白，两者结合营养美味。
青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。
注意:1.喜欢辣的用尖椒，喜欢不辣的用甜菜椒。2.青椒切块、切丝、切粒，和鸡蛋同炒，口感和味道各不相同。3.这道菜不需要用提鲜的调味料，只用食盐即可。盐要加在青椒中， 而不是鸡蛋里，否则鸡蛋太咸了，青椒又无味。4.放入鸡蛋之后一定要大火翻炒，用大火将鸡蛋里面的鲜味逼出来，这样青椒的味道就会更好。
❻ 想要青椒不蔫，鸡蛋软嫩更入味，青椒炒鸡蛋应该怎么做
为什么夏天辣椒这么受欢迎？很多人会说因为下饭啊，夏天的时候食欲大部分都不佳，这时候如果来一盘青辣椒，爽口又下饭，是大多数人都特别喜欢吃的。今天做了一盘青椒炒辣椒，为什么要这样说呢？因为里面放了青椒，又放了辣椒，还放了鸡蛋，这道菜相当好吃，非常下饭，推荐大家中午吃饭也来一盘？
炒青椒经常会遇到一个问题，就是青椒炒蔫了，不够脆爽，不够翠绿，另外就是加入鸡蛋一起来炒的时候，鸡蛋很容易结大块，做出来的不够软嫩，今天教大家一个方法，这样做出来的青椒不蔫，鸡蛋还软嫩。
【烹饪小提示】
⒈想要辣椒炒出来不蔫，放入锅中断生以后一定要及时的加入清水，这样既能够保证辣椒熟透又能吸饱了水分，不至于干瘪，炒出来才更有味道。
⒉这道菜是比较容易成熟的，所以在锅中待的时间不要太长时间，如果太长，青椒也会变蔫，而且鸡蛋也会炒老，整道菜就不好吃了。青椒炒辣椒，这新鲜吃法真不错，加个鸡蛋，出锅香到口水直流。
❼ 煎青椒鸡旦怎么做好吃
用料
主料