Ⅰ 麻辣豆腐包子怎么做才好吃
蒸好后放凉，油要多一点、辣椒粉，在一次放入胡椒粉，最好麻油，用刀切成指甲盖大小。翻炒几下就可以出锅先把豆腐蒸30分钟、糖（少量），出蜂孔为宜，为了豆腐更香。油热先放入点蒜炒香。锅中放油、盐，再放入豆腐先爆炒一下
Ⅱ 麻辣豆腐包子制作
用料
北豆腐 一块
面粉 克
水 克
酵母 克
糖 克
油 适量
味极鲜 适量
盐 适量
炒鸡蛋碎
香油 适量
麻油
郫县豆瓣酱 多放点好吃又好看
麻辣豆腐包子的做法
发面
豆腐切成粒，要温柔点呦
葱姜切末，葱量要稍微大点
热锅凉油（别太少），麻油香油也倒进去。爆葱姜和郫县豆瓣酱
放点盐（不要太多，因为豆瓣酱和酱油是咸的）和一勺糖及味极鲜拌匀
调好的料倒进豆腐粒里，（有鸡蛋碎和焯水的蔬菜碎也可以放点）用硅胶铲拌匀，可以尝一尝咸淡
Ⅲ 麻婆豆腐怎么包成包子
就像普通包子一样啊
Ⅳ 麻辣豆腐馅包子做法
用料：豆腐适量；肉糜少许；青菜3棵；香菇4个；粉丝一小把；盐适量；生抽适量；老抽适量；豆豉适量；味精适量；面粉适量；发酵粉适量
麻辣豆腐馅包子的做法
1、把麻婆豆腐用勺子压成颗粒比较大的泥。
Ⅳ 很多人喜欢吃包子，豆腐粉丝馅怎么调制才能好吃
豆腐+粉条做馅，真的是打开新世界的大门，究竟是谁这么会吃，想出来这么个搭配的，真的是棒棒的。前几天买了个鸡蛋豆腐香菇粉条馅的炸饺子，良心好吃。
今天跟大家研究一下怎么把这个豆腐粉条馅做好吃吧！
食材换一换食材
红萝卜
1根
小葱
2根
木耳
若干
干豆腐
若干
香菇
若干
鸡蛋
2个
粉条
25g
盐
25g
鸡粉
10g
食用油
6g
生姜
适量
水
适量
蚝油
适量
生粉
15g
生抽
少量
方法/步骤分步阅读
1
/8
准备材料：
1. 红萝卜切丁；
2. 小葱切小段；
3. 木耳，香菇在前一晚泡发，然后切小段；
4. 干豆腐，切小块；
5. 鸡蛋炒熟；
2
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水下锅，烧开，放入准备好的粉条，煮熟，然后切小段。
3
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油下锅，放入生姜，生抽稍微炒香。
4
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然后把所有备好的食材倒入锅中，撒上盐和鸡粉，炒一下，倒入蚝油，炒熟炒香。
5
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生粉+水，做芡汁（让这个馅料里更多汁）。
把做好的芡汁倒入熟了的馅料中，再稍微翻炒均匀，盖上锅盖，关火。
把馅放凉，装盒，放进冰箱冷冻层。
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2个小时后，将是把馅料从冰箱里取出，包入面皮里，（小编这次是打算做包子的，冷冻后的馅，会让蒸好的包子稍微灌汤）包成包子，再让它发酵一下。
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锅内烧水，放上蒸笼架子，放一层油纸之类的（防粘），再放上包子，大火蒸25分钟，期间要观察锅内的水不要被蒸干，差不多的时候可稍微往锅里加水。
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蒸熟后，取出，放凉，普通豆腐粉条馅的升级版，开吃啦！小心烫！
（有了这个馅，我们可以做饺子，做包子，做锅贴....，养生又好吃！）
注意事项
粉条一定要泡软了，才好切哦！切记切记！！
香菇和木耳一定要提前一晚泡，这样最好。
馅料曾在冰箱里放过，所以蒸的时候会稍微久一点。
Ⅵ 满嘴留香的麻婆豆腐，是怎样做出这种美味的
不论你是多么劳累，回到家，到了餐桌，相信美味可以帮你轻松一下。作为一个热爱美食的吃货，我最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快来吃”。或许也正是美食的魅力吧，这也让我的减肥之路越来越难，但是却很开心。最近，虽然猪肉的价格上涨较多，但是我们可以吃些鲜嫩的豆腐啊，其中美味的麻婆豆腐包就是一个很好的选择了啊。