A. 鸡蛋饼好吃吗
这种东西挺好吃的,香香甜甜的东西,小朋友们喜欢这个东西挺好吃的
B. 精肉鸡蛋饼怎么样
非常非常好吃,我从大一开始就吃他家的鸡蛋饼,又便宜又好吃。旁边有个摆摊的也学他们家卖鸡蛋饼,做的一点也不好吃。
C. 街头小吃鸡蛋饼,夹这么东西能不好吃吗
原来:面粉半碗,鸡蛋1个,黑芝麻、葱花、蒜蓉辣酱(可用甜面酱、蘑菇酱等代替)、薄脆(若没有薄脆可用薯片代替)、火腿肠
做法:
1、将面粉制成面糊。
2、平底锅放少量油,待油温5成熟后倒入面糊,摊匀。
3、面糊成型后打入鸡蛋液摊匀立刻撒上黑芝麻、葱花。
4、将饼翻过来,刷蒜蓉辣酱,待辣酱稍干后放火腿肠和打碎的薄脆。
5、将火腿肠和薄脆卷起出锅即可
D. 鸡蛋饼有营养吗
鸡蛋饼的营养价值
它对身体很好,有很多好处,经常吃,可以让人的体质更好,免疫力更好,更少生病。它里面有很多蛋白质,经常吃,可以预防便秘。还有很多碳水化合物,可以补充很多能量,让人的记忆力更好。对大脑也很好,可以让思维更活跃,变得更聪明。还有很多膳食纤维,对肠胃很好,可以让消化系统更好,特别适当一些经常生病的孩子吃,可以让他们更快痊愈。
怎么做鸡蛋饼好吃
它的做法有很多,都不是很难,步骤也很少,很容易就能学会。在做的时候,可以用些面粉,也可以用些地瓜粉做。味道很好,营养也很丰富。和薯仔一起做,口感很好,营养也很丰富。做之前,要准备好材料,适量的薯仔、鸡蛋、黑胡椒等。然后将薯仔洗干净,去皮,把它切成丝,或放入搅拌机里,剁成泥。5分钟后,把鸡蛋放进去,加点水,搅拌均匀。在搅拌的过程中,加点油、胡椒粉,味道会更好,当搅拌成面糊的时候。放油进锅里,7成热的时候,撒些芝麻就可以盛出来吃了,营养很丰富,口感也很好。在做的过程中,加些韭菜,味道会更好。
还有另外一种方法,很简单,也很美味。首先,做之前,准备好材料,适量的鸡蛋、面粉、葱。然后将鸡蛋打入一个干净的碗里,搅拌均匀,放在一边备用。然后加点水、盐进面粉里,搅拌均匀,再加点鸡蛋液,不断搅拌,当变成面糊的时候。放些油进锅里,沸腾之后,把面糊倒进去,不要太多,大概0.5里面厚就可以了。然后摊成饼,一面熟了后,翻到另外一面,全部熟了后,就可以盛出来吃了。在做的时候,可以少些葱花,口感会更好。一般在做时,水不要加太多,也不要加太少。如果太多,就会变得很浓稠,做出来后,饼就会很硬,很难吃。
E. 怎样做鸡蛋饼才好吃呢
很多朋友早上的时候都不吃早餐,因为做早餐比较麻烦,而从外面买的早餐又不太健康,所以很多人宁愿选择不吃。今天跟大家分享一个做法特别简单,一点不耗费时间,非常简单快手的早餐饼做法,鸡蛋早餐饼。做出来之后,柔软咸香,营养美味,绝对是早餐最好的选择之一。
做鸡蛋饼很多都好吃,韭菜鸡蛋饼,青椒鸡蛋饼,玉米鸡蛋饼,香葱鸡蛋饼,等等....有很多种做法,做起来也比较简单,只要掌握几个小技巧就可以了!
小提示:做这道菜需要注意的:鸡蛋液需要搅散之后再放盐,煎鸡蛋饼的时候最好用不粘锅,在鸡蛋饼的时候,不需要放太多的油!
F. 鸡蛋饼怎么做好吃,有什么方法吗
家家户户都会摊点馅子。以前一大盆面糊也就用2个鸡蛋,现在生活条件好了,啥时候想吃随时都能做,鸡蛋也舍得多放几个了。
摊馅子也就是我们现在常吃的鸡蛋饼,一个饼里一个鸡蛋更好吃了,今天我们就分享一道家常早餐鸡蛋饼的简单做法,看过一次水都可以做的。
我们先准备几根小葱,洗净以后切成葱花,葱花放上好看还出味。
就可以用木铲取出放在盘中食用。用这个方法,把剩下的鸡蛋饼都做完,鸡蛋饼要趁热吃,口感软还筋,凉了会影响口感,有点腥。
G. 鸡蛋饼好吃吗
1. 淮山药打粉(可以用生山药,洗净削皮,蒸熟做成山药泥)
2. 面粉、淮山药粉、枸杞放入碗内
3. 边加水边搅拌,搅成糊糊状就可以了。(如有面疙瘩,用勺子压就可以了)
4. 放入葱花搅拌均匀 5. 打三颗鸡蛋进去,搅拌均匀
6. 放入适量盐,搅拌均匀,放一边醒几分钟
7. 碗里打两个鸡蛋搅拌均匀(后面往鸡蛋饼上抹均匀)
8. 锅烧热,加少许油
9. 用手转动锅,使锅的周围有油(防止鸡蛋饼粘锅)
10. 盛少许6中的面糊糊,倒入锅中,用铲子扁平(要从四周倒入,面糊糊会自动流向中间;如果是平底锅就从中间倒,会自动向周围流。一定要撒匀,火要改为小火)
11. 加入少许7中的鸡蛋液,用铲子向四周扁平
12. 边缘翘起的时候,用铲子把鸡蛋饼转动一下,翻过来,过半分钟就熟了
鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许
调料:黄油适量、白糖适量
步骤:1:准备好所有材料。2:取半个苹果,去皮去核切成小丁。
3:黄油放入锅中融化。
4:加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
5:因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。
6:当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
7:鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。
8:鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。
9:搅拌成无颗粒的蛋糊。
10:平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。
11:用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。
12:然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
H. 鸡蛋饼好吃吗用什么做的啊
取适量面粉,放在一个相对大些的碗里。
加水。
有做过鸡蛋饼的姐妹说了,为什么我和的面糊有面疙瘩呢?
加水的窍门:先加稍微多些的水,用筷子把面搅成稀稀的面团状,再逐渐一点一点加水,边加边搅,直到变成稠的面糊。
有面疙瘩的原因:太心急了,一下子加多了水,那样,怎么搅都搅不匀的。
这是我的经验,因为,我从上小学起就自己做鸡蛋饼了。
打入鸡蛋,根据你的面糊的量估计鸡蛋的用量,想吃软一些的,蛋香浓郁一些的,就多放一个鸡蛋,这个,没有什么规定喔。
把鸡蛋和面糊搅匀,放入切好的葱末和适量的盐。科学报道过很多次,盐一定要少吃。
和匀,备用
架锅,起火。
锅一定要先烧热再放油,否则会沾锅。
妈妈家的这个平底锅,用了n年,别看样子不济,但是很好用,比我新买的平底不沾锅强多了,可见,不是越新越贵的东西就越好。
油要少放,否则,面糊放进去会滑,跟着油走,不会摊出漂亮的饼来。
油热后,用盛汤的马勺舀一勺面糊,倒在锅中央,另一只手要拿着锅把旋转,直到面糊均匀地铺满锅底。
我容易嘛我,一手舀面糊,一手转锅,舀完面糊马上就抓相机。
要用小火,等面糊稍稍凝固,用铲子翻面。我已经熟练了,可以颠勺翻面,不用铲子了。不熟练的姐妹可别啊,烫着。
柔软的鸡蛋饼诞生了!