炸鸡腿和蒸鸡蛋羹是最好吃的食物，吵架美味可口。
⑵ 鸡腿肉鸡蛋炒饭的做法，鸡腿肉鸡蛋炒饭怎么做
用料
鸡肉少许
青椒
鸡蛋
米饭
盐
白糖
料酒
生抽
姜
葱
鸡肉鸡蛋炒饭的做法
鸡肉少许切丁，青椒切丁，鸡蛋打散，备用
热油，放入姜末后放入鸡丁，翻炒加入料酒、生抽、白糖。然后加入青椒，加少许盐，出锅入盘
另热油，倒入米饭，使米饭均匀入油，翻炒使米饭蓬松
把蛋液倒入米饭上，翻炒均匀
倒入炒好的鸡丁。翻炒。加少许盐。出锅
⑶ 滑蛋鸡腿怎么做好吃，滑蛋鸡腿的家常做法
，切尽量薄的片，开始腌制：一勺蛋清，就从这道菜的三枚鸡蛋里舀一勺
3. 三分之一小勺盐
4. 两小勺淀粉
5. 少许白胡椒粉
6. 一勺料酒
7. 两勺凉水，分次加入，用筷子顺一个方向搅拌，至鸡肉吸收水份
8. 之前切鸡肉的时候没照照片，鸡肉切的薄点
9. 搅拌好的鸡肉，放置15分钟左右
10. 热锅凉油，下鸡肉，迅速拔散翻炒
11. 颜色变白立即盛出备用
12. 把刚才炒好的鸡肉倒入打散的蛋液里，锅里放油，蛋液和鸡肉倒入，底层蛋液稍微凝固立即快速翻炒
13. 出锅前加三分之一小勺盐，炒匀，炒的过程要快速，一成型立即关火，别炒老了
14. 成品
⑷ 小鸡腿怎样做好吃
材料
小鸡腿适量鸡蛋1个太白粉/地瓜粉适量蒜头6瓣葱少量椒盐粉适量黑胡椒(可省略)适量酱油3大匙水2大匙糖少量蒜末少量香油少量鸡精粉少量
做法
step11
小鸡腿先腌酱料约20分钟
step22
小鸡腿沾过蛋液后沾太白粉/地瓜粉/面粉都可，等上面的粉反潮(变湿)
step33
160-180度油炸10-15分，再用200度炸3分(可用气炸锅)
step44
炒菜锅放油下蒜末爆香再加入小鸡腿，葱，撒上胡椒盐，黑胡椒稍微翻炒一下就可起锅。