⑴ 酥饺皮怎么做才酥脆，酥饺的做法
皮：面粉，鸡蛋，油，水把材料加到一起揉成面团就可以啦，油加多了皮炸起来会较酥，蛋加多了有鸡蛋的香味但炸的时候会出很多泡，也有家庭不加蛋。馅：花生、芝麻、白糖（有的还加冬瓜糖）花生炒过去皮，用石臼打成碎末，没有石臼可用刀慢剁；芝麻炒过和花生末、白糖一切拌匀即成馅（加冬瓜糖有肥猪肉一样的润感，吃起来也不腻不错哦）做法：1、取一小块面团擀成薄皮，取杯盖压出圆形饼皮（像做饺子皮一样）；2、像包饺子一样把馅包起来；3、再将包好的饺子放油里炸，炸至金黄，酥脆香甜的酥饺就可以吃了。
本人试过用烤箱来烤，就是烤不出那种脆脆的感觉，还是油炸的好吃，包馅的时候一定要包好，不然炸一半口开了糖流到油里会溅油的哦。
⑵ 怎么烤饺子，具体步骤
烤饺子的做法步骤
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步骤 1
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可以享用啦！
⑶ 烤饺子怎么烤
烤饺
主料猪肉(肥瘦)400克 韭菜200克 饺子皮300g
辅料盐1/2茶匙 胡椒粉1/3茶匙 花生油1茶匙 白砂糖1/4茶匙
烤饺的做法
1.
肥瘦猪肉，剁成肉末。
2.韭菜切成0.5cm的小段。
3.调味：1/2茶匙的盐，1/3茶匙胡椒粉，1/4茶匙白糖，1茶匙油。
4.饺子皮市场买现成的，记得是蒸饺皮（水饺皮偏厚、偏韧），包饺子，用最简单的方法包成型即可。
5.热锅——加油——小火——下锅（间距不要太密，待会不好翻）。
6.加水，没过饺子底。（煎的步骤跟生煎包基本一样）
7.盖一下，焖3mins（干水）
8.翻面（基本熟的了，再微煎另外两面，过程一直小火）
⑷ 烤箱版水饺的做法步骤图，烤箱版水饺怎么做好吃
用料
饺子皮 适量
小白菜 一颗
豆腐 一块
青椒 一个
食用油 少量
花椒面 少量
食盐 少许
烤箱版水饺的做法
做饺子馅，白菜豆腐青椒切碎，放入少量食盐，花椒面，食用油，拌匀，备用。
包水饺
烤盘铺上锡纸，放入包好的水饺。放入烤箱，200℃20分钟，可根据烤箱不同进行调节。烤箱版水饺的做法 步骤3
烤箱版水饺出炉，尽情享用吧😄！烤箱版水饺的做法 步骤4
这是包裹锡纸的😄。烤箱版水饺的做法 步骤5
小贴士
喜欢吃辣的可以在水饺馅里放些辣椒面。
水饺放入烤箱烤制时可以用锡纸完全包裹起来，也可以不包，包起来外皮不干。我坐了两种，感觉包起来的更好吃😄！
⑸ 怎么烤饺子，具体步骤
主料：饺子1000g
辅料：油适量
步骤：
1.烤盘内刷油放入包好的饺子
2.放进烤箱内
3.关上烤箱门，预热五分钟，上下火200度20分钟，即可
⑹ 烤箱饺子怎么做好吃，烤箱饺子的吃法
食材明细
面粉适量
鸡蛋适量
韭菜适量
酱油适量
盐适量
油适量
原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
烤饺子的做法步骤
1
油锅烧热，放入鸡蛋、盐、炒熟。韭菜切碎，放入锅中和炒鸡蛋、酱油拌匀。
2
面粉和水，擀成饺子皮。按图包饺子。
3
包好的饺子，放入烤箱烤脆。
⑺ 烤箱里可以烤饺子吗
烤箱可以烤饺子
做法
1、油糖混合搅拌。
2、烤盘放油纸，把水饺刷上油。
3、撒上孜然和椒盐。烤箱烤水饺的做法
步骤3
4、200度20分钟
饺子可以放冰箱多久
自己在家包的水饺放冰箱只能放3天，是因为家里的冰箱冷冻室一般只有零下5度左右，所以是一种缓慢冷冻，这种冷冻方式不能将细菌病毒杀死，所以不能长时间保存，最多3天。而我们在超市买回来的冷冻食品，它们是在瞬间被相当低的温度冷冻的，可以有效杀死细菌和病毒，所以这些买回来的冷冻食品反而可以保存较长的时间。如果不停电的话，1-2个月应该没问题，但是还是要尽快吃，新鲜的东西比较健康。先冻透，在装入食品袋扎紧，放上三个月没问题，煮时要等水开后，在从冰箱中取出，我经常这样做。
⑻ 烤饺子怎么做才能外焦里嫩
你好，烤饺子两个办法可以做到外焦里嫩：
第一个方法，包饺子的时候给了里面放些食用油，不要过多，在火上烤的时候外皮烤成金黄色，里面因为油的原因，蔬菜水分不会蒸发太多，都在饺子皮里。
第二个方法就是，用火烤之前，将饺子稍微蒸热一下，然后大火快烤，可以做到外焦里嫩
两个办法我都用过，希望可以帮到你
⑼ 烤饺子怎么做好吃，烤饺子的家常做法
烤饺子怎么做
材料
水饺8颗，起司丝100公克
做法
1.取锅加水，开大火烧至水滚沸后，先放入水饺再略搅拌，改转小火煮约4分钟后捞出，放入焗烤碗中。
2.表面铺上起司丝，烤箱先预热200℃，将水饺放入烤箱中，分别以上火200℃，下火200℃烤约7分钟至表面微焦即可。