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玉米和鸡蛋怎么做饼好吃

发布时间: 2022-05-28 06:44:51

⑴ 最爱那一口疏松热乎的玉米鸡蛋饼,怎么做的呢

今天来发一个玉米鸡蛋饼的做法吧

前段时间,我发了一个玉米鸡蛋饼做法,很多朋友都在问我怎么做的。然后我又做了几次,量化了,也更加泡松了,所以就把教程发出来啦。祝大家都成功哦

玉米鸡蛋饼

食材:

玉米生粉40克,中筋面粉110克,水150克,白糖30克,酵母2克,鸡蛋一个(我用的土鸡蛋,连壳45克)

我用的是英国摩飞多用途锅,煎炒蒸煮炖都可以的。而且带出去也很方便的呢,还有我看中它的清洗特别方便,嗯呀,我懒,对的,我懒。

⑵ 做法,玉米鸡蛋饼怎么做好吃,玉米鸡蛋饼的家常做法

食材明细

  • 玉米粉 40克

  • 面粉10克

  • 鸡蛋3个

  • 小葱3根

  • 盐适量

  • 胡椒粉少许

  • 葱香口味

  • 煎工艺

  • 十分钟耗时

  • 普通难度

  • 玉米鸡蛋饼的做法步骤

  • 1

    准备好所有的食材。

  • 5

    一面定型后再翻面。

  • 6

    继续煎至两面金黄饼熟即好,吃食切块。

  • 小窍门

    玉米粉和面粉比例3:1,这样饼的口感最好。

    我用的鸡蛋量比较多,所以没有加水,饼非常的香嫩。

    煎至的时候要用中火,一面定型后再翻面,这样饼才不易碎。

⑶ 鸡蛋玉米饼的做法,鸡蛋玉米饼怎么做好吃,鸡蛋

鸡蛋玉米饼
材料
玉米面200克,面粉75克,鸡蛋2个,白糖25克,牛奶200克,花生油50克,泡打粉6克。
做法
1、玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。
2、加入牛奶、温水、白糖,磕入鸡蛋搅匀成稠糊状。
3、锅内刷油烧热,用手勺舀面糊入锅内摊成小圆饼,用小火烙至熟透,底面呈金黄色铲出,装盘即成。

⑷ 玉米鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好

玉米鸡蛋饼的做法
1.将玉米罐头和面粉鸡蛋一起混合
2.加水将面搅拌成面糊
3.平底锅烧热后倒少许油将面粉倒入,均匀的铺满锅底
4.煎至一面熟后翻个继续煎
5.两面煎熟后出锅即可

⑸ 玉米饼怎么做好吃,鸡蛋玉米饼的家常做法

鸡蛋玉米饼

主料

玉米2只 鸡蛋2个

辅料

葱花适量 胡椒粉适量

鸡蛋玉米饼的做法步骤

1. 将新鲜玉米用插板搽好,适量放水加鸡蛋,加一点点小苏打,放葱花胡椒粉~搅拌~

2. 锅热放油,开烙~

3. 烙到两面金黄可出锅,爱吃糊的可以多烙一会~

4. 完成~记得要用新鲜玉米棒哦~

⑹ 鸡蛋玉米粒饼怎么做好吃

前言
玉米美味又健康。
材料
主料:玉米粒100g、鸡蛋1个;
辅料:油适量、淀粉适量
鸡蛋玉米粒饼
1
熟玉米粒和鸡蛋,鸡蛋打入玉米粒中拌匀
2
倒入玉米淀粉和白糖粉拌匀
3
热锅倒植物油,油热后倒入拌匀的鸡蛋淀粉玉米粒,在锅中铺匀,小火炒
4
一面煎好后翻面再煎
5
这是成品了
小贴士
玉米粒倒入后一定要小火煎烤

⑺ 鸡蛋玉米面小饼怎么做

准备食材 -

玉米面200g玉米粒80g细砂糖25g水80g发酵粉5g鸡蛋1个油1勺

- 步骤 -



1.所需材料。



2.将玉米粒放入凉水中,滴入两滴食用油,煮熟,用水冲凉备用。



3.鸡蛋打散备用。



4.发酵粉放入35度左右的水中搅拌匀,静置几分钟。



5.细砂糖倒入玉米面中,搅拌匀。



6.然后将打散的鸡蛋慢慢倒入玉米面中,用筷子不断搅拌,然后再将含有酵母的水慢慢倒入玉米面中。



7.将面揉成面团,放温暖处醒发半小时。



8.冲凉的玉米粒用到切碎备用。

9.将玉米粒加入到醒发了的面团中。



10.再将均匀分成9份,再次醒发十分钟。



11.取一份面团用手压成小饼。



12.放入烧热后刷油的电饼铛中,烙熟即可。



13.成品。

- 小贴士 -

提示: 1、玉米粒可放可不放,我是刚好家里有就放了点。因为玉米粒有甜味,所以能增加小饼的甜味。 2、我放的鸡蛋较少,因为早上孩子已经吃过了鸡蛋,所以我只放了一颗鸡蛋。也可以减少水量,增加蛋量,这样小饼会更酥脆。 3、煎好的小饼趁热吃味道更好。如果放凉了可以用电饼铛加热即可。 4、玉米面最好筛下,以免玉米面粉中有玉米壳。 5、化开酵母的水就在80g水里包含,选用35度左右的水能使酵母活跃起来。

⑻ 玉米鸡蛋饼怎么做好吃

前言
这款鸡蛋饼是跟着小朵做的,正好那新锅很适合做,而且做这个早餐不费时间几分钟就搞定了。
材料
主料:玉米200g、面粉70g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量
玉米鸡蛋饼
1
玉米粒提前煮熟
2
将鸡蛋打散
3
加入面粉适量盐搅拌至无颗粒
4
放入玉米搅拌
5
不粘锅预热放入适量油
6
倒入面糊快递摊开
7
煎至两面金黄即可出锅
小贴士
面糊摊得越薄越好。这款鸡蛋饼也很适合上班族哟

⑼ 做法,鸡蛋玉米饼怎么做好吃,鸡蛋玉米饼的家常做法

  • 主料

  • 鸡蛋

    2个

  • 玉米粒

    150克

  • 1段

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 步骤

  • 6.煎到两面金黄,蛋液熟了就好了,切一切或者直接撕着吃^_^