1. 胡萝卜缨子怎么做好吃法
胡萝卜缨子很好吃又有营养,做法也很多,最普通的就是凉拌萝卜缨,炝炒萝卜缨,复杂些的是包萝卜缨猪肉包子或饺子,油要多,跟平常白菜芹菜一样的方法就可以了。还有一种吃法就是萝卜缨蛋饼,味道也非常好。
2. 胡萝卜缨的吃法和做法
1、凉拌萝卜缨。新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油,蒜末,醋,盐,味精,拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话,可以加入熟花生,胡萝卜丁之类的做搭配。
2、炝炒萝卜缨。新鲜的萝卜缨,清洗干净去除杂质,切成段儿。热油锅,爆香葱蒜,放入萝卜缨子翻炒,加入盐和味极鲜酱油调味,1分钟就可以出锅了。
3、萝卜缨饺子。萝卜缨饺子一定要包肉馅的,油要多,把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。拌入肉馅,加调味料拌匀,和平常饺子包法是一样的。
4、萝卜缨蛋饼。我们经常吃萝卜蛋饼,这次把萝卜丝换成萝卜缨子,做法还是一样的,但是口感和味道却大不相同,喜欢的话,自己试试看吧。
5、萝卜缨蔬菜汤。蔬菜汤的营养不用我多说,大家都知道有多丰富。
3. 胡萝卜怎么做饺子馅才好吃
胡萝卜馅的肉饺子很好吃。
1、用擦子将胡萝卜擦成细丝,放碗中加盖微波炉高火5分钟,凉后剁碎。
2、然后加入鸡蛋丝、木耳末、虾皮末、包成小混沌小水饺都行。
3、或者拌在腌好的稀稀的猪肉馅里,吸足了肉馅的香味。简单。
4、胡萝卜羊肉:同3,但要炸点花椒水倒到馅里,可以驱除羊肉的味
4. 水饺的做法,鲜胡萝卜缨馅水饺怎么做好吃
主料 4人份
高筋面粉300克、胡萝卜1根、萝卜叶150克、鸡蛋3个
辅料
花生油1汤匙、精盐3克、小毛葱7个、五香粉1勺、菠菜200克、海鲜酱油1勺
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺步骤1
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺的做法大全
菠菜洗净,过水炒一下
步骤2
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺的做法
攥掉水分后榨汁
步骤3
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺的家常做法
面粉一分为二,一半用菠菜汁和面,一半用水和面,揉好面团饧着
步骤4
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺的简单做法
水萝卜缨摘洗干净
步骤5
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺怎么吃
开水焯一下,过冷水
步骤6
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺怎么做
毛葱去皮
步骤7
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺怎么炒
鸡蛋打散热油锅煎熟
步骤8
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺怎么煮
胡萝卜去皮
步骤9
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺怎么炖
胡萝卜擦丝,水萝卜缨切碎,攥掉水分
步骤10
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺怎么煸
毛葱切碎,将所有食材放入盆中
步骤11
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺怎样煸
加入盐、五香粉、胡椒粉、油、海鲜酱油调馅
步骤12
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺怎样做
两个面团揉成长条,用绿色的面皮包住白色面条
步骤13
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺怎样炒
切成小剂子
步骤14
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺怎样煮
包饺子
步骤15
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺怎样炖
煮饺子
步骤16
双色胡萝卜水萝卜缨馅水饺的制作
出锅装盘
5. 红萝卜肉馅饺子的做法窍门
胡萝卜缨子肉馅饺子简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网“大象抱抱”老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗胡萝卜缨子肉馅饺子。
用胡萝卜榨汁和面、胡萝卜缨子做馅儿,清香适口维生素满满
做胡萝卜缨子肉馅饺子需要什么材料
胡萝卜汁120g,全麦粉50g,面粉200g,盐3g,胡萝卜缨子1捆,肉末200g
胡萝卜缨子肉馅饺子怎么做好吃又简单
做法分解1:先把新鲜的胡萝卜缨子清洗干净
做法分解2:焯水三十秒挤干剁成末
做法分解3:五花肉剁成末加姜葱料酒盐,最后加上胡萝卜缨子末调味拌匀备用
做法分解4:胡萝卜榨汁
做法分解5:胡萝卜汁、面粉、全麦面粉、盐揉成光滑的面团醒发
做法分解6:擀成圆形饺子皮
做法分解7:捏成你喜欢的样子
做法分解8:整齐的码放在饺子盒里,吃不完的放冰箱冷冻
做法分解9:我喜欢煎着吃,香香脆脆的
做法分解10:再配上一杯自制的奶茶
做法分解11:完美
胡萝卜缨子肉馅饺子的做法窍门
饺子皮的面一定要硬一点,根据自家的面粉加入适量的胡萝卜汁,一点点加入,友友们做起来,这口味你一定喜欢 。来自 大象抱抱 的作品。
6. 胡萝卜缨怎么做好吃
红萝卜缨子 140g 、 红尖椒 20g 、 蒜子 4瓣 、 盐 适量 、 白糖 少许 、 生抽 少许
烹饪步骤
步骤1/2
红萝卜缨子去老叶老茎洗净,切末;小红尖椒洗净切圈、蒜子切丁。
最后一步
将油烧热至七分左右,将辣椒圈、蒜子放入锅内爆香,然后将切成末的根茎部分放入锅内拌炒至熟,再将剩下的部分放入锅内快速拌炒,放入盐、少量白糖、生抽即可出锅。
一般买来萝卜削掉萝卜缨,似乎是最顺理成章的事。 但是萝卜缨却是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群,要是把萝卜缨丢弃掉了,等于丢弃了萝卜的精华部分。 大量研究证明,萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上。其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气、健胃,有润肤养颜的作用;。民间俗语曰:“萝卜缨子是个宝,止泻止痢效果好”。 不管是什么种类的萝卜缨,在补钙方面都有着明显的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。但是,千万别觉得萝卜缨含钙高,萝卜也不会差,100克红心萝卜的钙含量仅仅是86毫克,虽然一个身上长着,含钙量却相差甚远。专家称,不管是什么种类的萝卜缨,在补钙方面都有着明显的优势。 除了补钙,萝卜缨中还含有多种矿物质和微量元素,是营养非常齐全的蔬菜,富含的粗纤维,还能缓解便秘。此外,萝卜缨含钼较高。因此,常喝点萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。 萝卜缨子这么好,但是菜市场却很难得见到,愿意之一是因为萝卜缨口感比较粗糙,很少有人喜欢吃,原因之二是因为这东东实在是不值钱,商贩也不愿意卖了。 但是在我家,萝卜缨一直都是最受欢迎的菜,因为妈妈在炒之前将萝卜缨稍微处理了一下,经过这个简单的步骤,做出来的萝卜缨口感软化了,小盆友都喜欢呢。
7. 馅饺子的做法,胡萝卜樱猪肉馅饺子怎么做好
步骤
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤11.选用的胡萝卜樱子
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤22.放入开水锅中稍微烫一下
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤33.放入搅拌器里搅拌成馅
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤44.攥出的水留下来,待会和面
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤55.猪肉馅打水后加海鲜酱油,盐,鸡精调制好,放入葱姜和油调试好口味
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤66.胡萝卜放搅拌器里搅拌成小颗粒
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤77.放入肉馅中
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤88.搅拌均匀
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤99.面粉中倒入缨子汁,稍微加了点水
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤1010.和成了绿色的面团。汁液比较少,颜色不是很明显
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤1111.下成小剂子
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤1212.包入馅料
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤1313.捏成饺子
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤1414.放入开水锅中煮10分左右。即可享用
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤1515.放了几个白色面团的饺子做对比。不是很明显
8. 胡萝卜缨怎么吃
胡萝卜缨怎么吃
1、胡萝卜缨菜饭
做法:
1.1把胡萝卜缨边叶舍去,只取中间芯叶。
1.2然后洗净切碎。把切碎的缨子用一勺盐“码”一下,将其搅拌均匀,等个十五分钟左右。
1.3然后把缨叶用手挤压,把里面的水都挤干净,这样就可以去掉他本身的一些苦味。
1.4然后将胡萝卜洗干净并且刨皮,切成细粒。
1.5将所需要的米取出来洗干净放入锅里。
1.6同时开始准备给锅里烧油,并且倒入葱姜来提香,然后倒入切碎的胡萝卜粒进行翻炒。
1.7在胡萝卜粒炒到七成熟时,将其倒进电饭煲与米一起煮。
1.8同时将腌渍后控了水的胡萝卜缨也用热油炒一下准备一会用。
1.9在电饭煲里面的汤快要被吸收之后,将炒过的胡萝卜缨倒入锅中,同时根据自己味口放适量精盐和猪油,反复拌匀,合上锅盖继续煲饭。 可以多闷一会,这样会更入味一些。
2、蒸胡萝卜缨
做法:
2.1把胡萝卜缨洗干净控干水分后摘去老的部分后切成一段段的,将面粉均匀的裹在萝卜缨上
2.2用大火大概微波2分钟左右
2.3将蒜末与醋混合成醋蒜汁,吃的时候用来蘸着吃
3、凉拌胡萝卜缨
做法:
3.1将胡萝卜缨洗干净控好水分后、切成长度一寸左右的段。
3.2将胡萝卜洗干净并且切成细丝。
3.3将醋、生抽、香油、糖按一定的比例调好汁,以备用。
3.4将其放入烫水中15秒后捞出,这主要是为去除萝卜缨的一些辣气,而且烫的时候加一点盐能使萝卜缨颜色保持翠绿不变黄。
3.5将焯烫好的胡萝卜缨,沥干水分装到盘子里,放上胡萝卜丝。
3.6将之前准备好的调料汁浇到上面就好。
胡萝卜缨的宜忌人群
宜:
1.患有胆结石之类的人群;
2.缺乏钙、维生素C的人;
3.一些患有高血压和一些癌症病人适;
4.有皮炎和脱发的人;
5.一些肠炎腹泻,便秘的人;
6.患有急慢性气管炎、咳嗽多痰的人;
7.一些乳房肿痛、乳汁不通、经少、闭经的女性。
忌:
1.体质虚弱、气血不足的人。
2.痛风石的人。
9. 萝卜缨饺子馅怎么做好吃
萝卜缨饺子馅怎么做好吃
主料:猪肉400g、萝卜缨250g/小麦面粉300g
辅料:香油适量、盐适量、姜粉适量、胡椒粉适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量
葱花多量
萝卜缨猪肉饺子的做法
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先用以上的作料把猪肉馅儿拌匀。
小贴士
煮饺子一定要掌握火候,不要时间过长,不然萝卜缨该变色了。