1. 蕃茄烧豆腐怎么做
番茄烧豆腐的话,个人认为首先来说,应该将番茄放入锅中,炒至汤汁浓稠的时候,再放入豆腐就可以
2. 西红柿和豆腐怎样做更好吃
西红柿豆腐的做法
1.
木耳提前泡发,切丝;西红柿用热水烫一下去皮切粒。
2.
肉切末(用盐,料酒,淀粉腌制片刻);青椒切粒。
3.
锅热倒入适量的菜油,等油温升至6成热,用刀把豆腐切片,两边用中火煎黄,漏勺捞出,待用。
4.
留少许油,放入蒜末,肉末,出香味,放入青椒,煸炒一会。
5.
放入西红柿。
6.
熬出西红柿汁。
7.
放入木耳,加入盐,料酒,白糖,鸡精。
8.
把煎好的豆腐放入锅里,中火锅盖盖好在焖上一分钟。
9.
撒葱花装盘。西红柿豆腐的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
西红柿豆腐的做法1.
准备所需材料
2.
将豆腐切成小块,西红柿切成与豆腐大小相同的块
3.
锅内放清水烧沸,加入1小勺盐,再加入豆腐,待煮沸时捞起
4.
锅内放油烧热,小火爆香葱花
5.
然后倒入2/3的西红柿块
6.
将西红柿块炒软
7.
倒入豆腐块,小心翻炒
8.
然后加入温水,温水没过豆腐即可,大火煮开后转小火炖煮
9.
炖至汤汁收浓,再放入剩余的番茄块和番茄酱
10.
再加入盐
11.
加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀
12.
最后滴上香油,撒上葱花即可出锅
13.
开吃
烹饪技巧
用盐水烫过的豆腐煮起来没这么容易烂,如果嫌麻烦也可以不烫,炒时注意力度。
3. 番茄豆腐怎么做才好吃
番茄烧豆腐是一道浙江省的传统名菜,属于浙菜系。此菜口味鲜美,营养丰富,有益健康,属于高血压食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。
小贴士:
1、增加少许番茄沙司,豆腐更加好吃
2、做这道菜建议选择老豆腐,炒制过程中动作要轻和快,不宜过重,否则容易炒碎
4. 番茄炖豆腐怎么做好吃
吃了还想吃的超简单西红柿炖豆腐
做出来味道老婆特别喜欢吃,而且也超级简单
多吃西红柿炖豆腐,促进叶酸吸收
西红柿是维生素C的良好来源,每天吃1~2个(500克左右)西红柿就可以满足孕妈妈对维生素C的需求。
用料
西红柿 3-4个
盐 适量
豆腐 1块
葱花 2根
大蒜 2瓣
做法
豆腐切小方块
西红柿切小方块
葱花和大蒜切碎备用
热锅倒油,加入西红柿
炒出西红柿汤汁
加入豆腐,翻炒均匀
倒入适量水没过西红柿和豆腐,大火炖
等水炖开后,转中小火熬10-15分钟,要想汤汁浓郁可以多熬5分钟,熬快好了揭开锅盖加入大蒜粒,一小勺鸡精(不喜欢的不加,孕妇最好不加),出锅前加入适量盐
出锅装碗中
撒点葱花
小贴士
没啥注意事项,就是盐不要加多了!最后出锅前放盐,放葱花
5. 蕃茄炒豆腐怎样做好吃
食材
主料
西红柿
300克
2个
豆腐
250克
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
白糖
适量
步骤
9.好吃的豆腐西红柿鸡蛋就好了
6. 西红柿豆腐怎样做才好吃
家有三宝,每天在我看来最大的事情就是,如何琢磨出孩子们喜欢吃的菜。特别是我家小宝有点挑食,这不吃那不吃,特难伺候。偶然的一次把西红柿和豆腐一起炖着吃,发现他还挺爱吃的,我就隔三差五的给他们做上一回,酸酸甜甜的很开胃,每次都被他们姐弟三人抢着吃光光了!如果你家也有和我家同款的宝宝可以试试我的这个做法哦!保证小家伙吃的津津有味,从此爱上它。
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
西红柿 2个嫩豆腐 1块蒜瓣 1个葱花 适量油 适量开水 少许盐 1勺水淀粉 适量鸡精 1勺
做法步骤
20、成品图
小贴士
记得一定要用嫩豆腐来做这道菜哦!水淀粉的量是一勺淀粉加入适量的水搅拌均匀至无沉淀即可。
7. 蕃茄豆腐的好吃做法
材料
主料:大蕃茄1颗,蛋豆腐1盒(正方形),铝箔纸1张,枸杞5颗,葱花少许,鲜奶油球1个,盐少许
做法
(1)先将菜洗净沥干,分别切好备用;蕃茄切薄片,取4片备用。
(2)将铝箔纸摺成与蛋豆腐(长、宽、高)一样,固定好,分别在四边放入各1片蕃茄片,再将蛋豆腐放入铝箔纸中。
(3)将所有调味料撒在蛋豆腐上,入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后,即可食用。