A. 甜玉米猪肉水饺馅做法
用料
猪肉 700g
玉米 4根
饺子皮 800g
鸡蛋 1只
小葱 1把
胡椒粉 少量
花椒粉 少量
白糖 少量
生抽 少量
麻油 适量
盐 适量
料酒 少量
猪肉玉米馅饺子的做法
玉米放入锅中加水煮15分钟后取出放凉备用。
猪肉去皮,温水洗净后,切片后凉水浸泡一会泡出血水,再洗净,改刀成丝,切细丁后斩成肉馅。
小葱洗净切成葱花,加入肉馅中,放进料酒,胡椒粉,花椒粉,磕入鸡蛋,搅拌均匀
放入麻油搅拌均匀后,再加入糖,生抽搅拌均匀,放置15钟备用
玉米放凉后剥下玉米粒放入肉馅中,加盐,搅拌均匀。放置15分钟后就可以开始包饺子
小贴士
猪肉不要选太瘦的,否则口感会有点柴。最好手工剁馅,细切粗斩,如果想省事点可以用手动绞肉机饺馅,不推荐电动绞肉机,口感会差很多。玉米最好选老嫩适中的甜玉米,这样的玉米加入以后香甜可口。剥玉米的时候可以用剪刀螺丝刀之类的先撬一排下来再剥其他的,这样能省不少事。
B. 玉米饺子馅有哪些搭配
用料
猪肉 适量
玉米 2根
木耳 适量
胡萝卜 2根
包菜 1小个
玉米油 适量
香油 适量
十三香 适量
椒盐 适量
葱姜蒜粉 适量
盐 适量
鸡精 少许
好吃的玉米饺子馅的做法
把胡萝卜切丁,包菜、木耳切碎,玉米粒剥好(我用的是生玉米,包饺子需要先把玉米煮熟,然后再把玉米粒给剥下来,这样可以保证玉米水份不流失,最好用甜玉米,味道很棒)

小贴士
玉米可以少放一些,多了的话馅儿容易散
C. 玉米饺子馅怎么调好吃窍门
玉米 350克 五花肉 500克 葱 4根 芝麻油 适量 酱油 适量 生粉 适量 砂糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 做的过程分为两部分,内馅和饺子皮
D. 玉米饺子馅怎么调好吃
用料:甜玉米 一个生抽 适量 盐 。
玉米粒用生抽,老抽,盐,辣椒粉拌均匀,这就是饺子馅。

历史起源
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。
三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。
饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。
饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。饺子多以冷水和面粉为剂,将面和水和在一起,揉成大的粗面团,盖上拯干的湿纱布或毛巾,放置(饧)一小时左右。
刀切或手摘成若干个小面团,先后揉搓成直径约3公分左右的圆长条,刀切或手摘成一个个小面剂子,将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮,包裹馅心,捏成月牙形或角形,先将冷水烧开。
包成后下锅并用漏勺或者汤勺(反过来凸面朝上)顺着锅沿逆时针或顺时针划圆弧状以防饺子粘连,煮至饺子浮上水面即可(如为肉馅可在沸腾时添少许冷水再烧,反复两三次)。
E. 玉米加什么做饺子馅好吃
加猪肉馅好吃。
材料
原材料:肉馅250克,面团500克,玉米60克
调味料:盐3克,味精3克,糖3克,麻油3克,胡椒粉少许,生油少许
做法
1、玉米掰成粒,加入肉馅中;
2、再加入所有调味料拌匀成馅;
3、取一饺子皮,内放20克的肉馅;
4、将饺子皮从三个角向中间折拢;
5、三个角分别扭成小扇形;
6、再将肉馅与面皮处掐紧即成生胚。
小诀窍
选玉米时,最好选嫩一点的玉米。
水饺是一种比较简便的食品,在使用的时候是比较清淡的,营养也是比较的充足了,含有大量的碳水化合物成分,还有少量的蛋白质,是北方的一种面食,其中水饺皮含有的营养也是比较度多的,在做的时候应该注意火候,使用的时候沾点醋吃味道会更鲜美的。放入水中煮熟了之后就可以吃的,但是不应该天天吃,偶尔的吃一次营养会洗手的比较全面的,注意搭配维生素的食物一起吃。
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%,球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米中含有维生素 A,这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维较多,食后可宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高;脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些营养物质都对智力发展有利。
F. 玉米蔬菜猪肉饺子馅做法大全
玉米猪肉饺子馅

饺子皮可以买现成的,也可以自己做。
G. 玉米和什么搭配做饺子
玉米可以和鲜肉,虾仁,搭配着做饺子,味道非常的鲜美多汁,营养也非常的丰富。
H. 玉米和什么包饺子最好吃
猪肉虾仁芹菜玉米馅、猪肉胡萝卜玉米馅、猪肉玉米馅、猪肉白菜胡萝卜玉米馅。望采纳。
I. 玉米搭配什么做饺子馅好吃
玉米搭配鸡肉,做饺子很好吃。并且我们这里喜欢用水果玉米和鸡肉馅做饺子,很鲜嫩并且很甜。
玉米搭配豆角块猪肉块,也可以做饺子吃。只要你喜欢这个口味,就可以尝试搭配。
J. 玉米水饺馅怎么调好吃

做法:
1、分别将菠菜汁、胡萝卜汁、清水以及少许盐加入200克的面粉,揉成面团,盖上湿布醒发。
2、在肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、糖,鸡蛋,分次加入少量的水,顺一个方向用筷子搅拌至黏稠,加入香油,继续搅拌上劲。
3、往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳,搅拌均匀。
4、加入玉米粒与焯过水的豌豆仁,搅拌均匀即成饺子馅。
5、将醒发好的面团分别擀成长条、切成剂。
6、擀成中间厚四边薄的饺子皮。
7、包入适量的馅,先将两头的饺皮于中间捏合后,再于两边分别打褶,成形。
8、大锅内做水,水开后下入饺子,盖上盖煮至开锅,激入凉水,再盖上盖,如此反复三次,开盖再略一会儿,即可捞出装盘。
