㈠ 辣椒粉蒸鸡蛋好吃吗
步骤 1
用的韩式大酱。准备好
步骤 2
辣椒切成碎末
步骤 3
和葱花放入碗中
步骤 4
放入用水稀释好的大酱，加适量酱油、味精、五香粉。再打入两个鸡蛋
步骤 5
放入油，搅拌均匀
步骤 6
上锅，大火蒸15分钟
步骤 7
出锅
㈡ 请问红椒蒸蛋怎样做好吃
红椒蒸蛋但我觉得最容易做了，首先我们把鸡蛋给她打好以后，然后用搅拌好放入盐和味精。然后把红椒给他准备好，切成段，放入鸡蛋中，然后放锅蒸，蒸熟以后就可以了。
㈢ 辣椒炒鸡蛋可以用红辣椒吗
辣椒炒鸡蛋可以用红辣椒，虽然有一道菜的菜名叫青椒炒鸡蛋，但是在我国南方，由于气候闷热潮湿，所以身体寒气比较大，比如湖南湖北四川重庆贵州一带，老百姓都能比较吃辣，以此来驱逐体内的湿气和寒气，所以选用红辣椒做辣椒炒鸡蛋，是很正常的事情。
㈣ 美味的蒸鸡蛋怎么做好吃又简单，做法图解
美味的蒸鸡蛋做法
具体步骤
第一步
1.皮蛋，灰包蛋，咸蛋各一个，鸡蛋3个，紫淮山和红辣椒青豆适量（可不要）
第二步
2.皮蛋，灰包蛋，咸蛋黄切粒备用。
第三步
3.鸡蛋分开蛋清蛋黄。准备好一个蒸蛋的容器，用锡纸包起来刷一层油。盐，姜汁分两份分别加进蛋黄蛋清中搅拌均匀
第四步
4.紫淮山红辣椒切小粒与青豆放蒸盘底。
第五步
5.另加了一个全蛋液蒸蔬菜粒。
第六步
6.放入锅隔水蒸5分已经钟拿出来。
第七步
7.把切好的三种蛋块放下去，倒入蛋清下锅隔水蒸15分钟。
第八步
8.再把蛋黄倒入蒸盘继续蒸15分钟。
第九步
9.蒸的时候可以盖上保鲜膜，蒸好连同锡纸取出凉一会。
第十步
10.拿出来切片装盘，锅烧热油把蒜蓉（或香葱）爆香淋上去，再加点陈醋蘸食就更好。
烹饪技巧
食用松花蛋应配以姜末和醋解毒，松花蛋最好蒸煮后食用，不宜存放冰箱。