⑴ 毛鸡蛋怎么吃好吃
我有两种毛鸡蛋的做法
五香毛鸡蛋
1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。
2、清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。
3、再放点姜片和干辣椒。 在锅里煮开之后，小火炖半小时就差不多了。
尖椒毛鸡蛋
用料：毛鸡蛋、尖椒、葱姜蒜大量、生抽、料酒、鸡精、淀粉
做法：
1、葱姜蒜爆香；
2、放入量多的尖椒味道好 ，北方人喜好；
3、毛鸡蛋入锅大火；
4、放入料酒、生抽转中火焖炒 ，可适量加水；
5、加鸡精、淀粉翻炒；
6、入盐出锅。
毛鸡蛋注意事项
鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌。因此，毛鸡蛋在食用前，必须经过足够的高温加热，以避免在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。
毛鸡蛋可能含寄生虫，最好不吃，毕竟里面还有一个小生命，再加上里面是一个还未发育全的生命。
事实上，毛鸡蛋中所含的蛋白质、脂肪、糖类、维生素或矿物质等营养成分，绝大部分已经在孵化过程中被胚胎利用掉了，因此并没有太大的营养价值，根本不能与鲜鸡蛋相比。而且，毛鸡蛋中还可能含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等多种病菌。人如果吃了这种带有病菌的鸡蛋，很容易发生食物中毒，并诱发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。此外，毛鸡蛋中的激素含量较高，对青少年的生长发育极其不利。[2]
毛鸡蛋禁忌人群
孕妇忌食毛蛋；少儿尽量少食毛蛋。
毛鸡蛋鉴别方法
鉴别时可以先观看外观，一般沾泥的比较新鲜，但其中不乏人为“制造”新鲜；还可以通过晃动来看。好蛋摇晃时，没有声音，整体感强，反之就是坏蛋。另外，拿块黑布将蛋蒙上，用强光照射蛋体，好蛋蛋清和蛋黄清晰，呈半透明，里面的空室小。而坏蛋在照射下，蛋清、蛋黄浑浊或贴在蛋壁上，里面有血圈、黑点等，空室较大。
⑵ 请问一下有谁吃过毛鸡蛋吗那玩意儿好吃吗看起来怪恐怖的！
很好吃的，用炭火烤或者煎到金黄，弄些串料和刷些辣酱很美味，很多卖的，不觉得带毛的恐怖，就吃不带毛的就是叫实蛋，营养的很，个人比较喜欢，相信大多数人都喜欢喝着冰镇啤酒来它几串毛蛋，很舒服美味，经过高温了不怕的。
⑶ 毛鸡蛋好吃吗
看个人吧，如果能接受呢？这是一道美味，如果不能接受呢？那确实挺吓人的
⑷ 毛鸡蛋好吃吗
毛鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵
成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸，然后沾着椒盐吃。
在这个过程中，鸡蛋中所含有的蛋白质和脂肪已经全部消耗掉了，大部分的营养成分也流失了，显然它的营养价值是不能和鸡蛋相比较的。
同时鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，所以，毛鸡蛋不但营养价值低，而且如果在食用前加热不彻底，或者食用者抵抗力较差，在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。
⑸ 请问毛鸡蛋能不能吃谢谢！
请问毛鸡蛋能不能吃？谢谢毛鸡蛋，当然能吃毛鸡蛋非常好，有人非常喜欢，买着吃还有专门卖毛鸡蛋的，他吃了以后可能是大补。对人的身体有好处，他是不虚的，但是有人喜欢吃，有人心里作用不喜欢吃这些东西。对，要看自己我们小时候也吃过这这吃的非常的香，非常可口，所以毛蛋不但能吃饿吃饿且彼长好吃。在上海人场上，人都去都买毛大毛鸡蛋吃。所以你放心吃吧，没大鸡肠好吃还有营养增强蛋白质还能增强你身体的免疫力，它是个补品。你放心吃吧！祝你身体健康，愉快。
⑹ 第一次吃毛蛋是一种什么体验
鸡蛋我们平时都吃了不少，鸡蛋营养丰富，味道美味，许多人都喜欢吃，毛鸡蛋吃的人会少一些，毛鸡蛋又叫作旺鸡蛋、鸡仔蛋，毛鸡蛋是鸡胚未发育，在蛋壳内未成熟的小鸡，没吃过的人很好奇，这样的鸡蛋能吃吗？吃毛鸡蛋是怎样的体验呢？
1、毛鸡蛋能吃吗
其实毛蛋本身很干净，小鸡完全由鸡蛋长成，营养由鸡蛋提供，全都没进过食，全身可吃。但是外面的小毯子看着太脏，而正规餐馆里极少有卖这个东西的。
4、毛鸡蛋吃法
（1）五香毛鸡蛋
先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。
清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。
再放点姜片和干辣椒。
在锅里煮开之后，小火炖半小时就差不多了。
（2）尖椒毛鸡蛋
用料：毛鸡蛋、尖椒、葱姜蒜大量、生抽、料酒、鸡精、淀粉
做法：
1、葱姜蒜爆香；
2、放入量多的尖椒味道好，北方人喜好；
3、毛鸡蛋入锅大火；
4、放入料酒、生抽转中火焖炒，可适量加水；
5、加鸡精、淀粉翻炒，入盐出锅。
⑺ 你们吃过毛鸡蛋吗
你好吃过的在我们这边这可是一道美食呢毛鸡蛋的营养价值主要表现为以下几个方面:
一、含有多种蛋白质和脂肪，可以有效的为人体所吸收。
二、含有无机盐和维生素等营养成分。
三、有助于减肥，降低一整天的热量摄入，提高记忆力，含有丰富的胆碱，是合成大脑神经递质的必要物质。
四、含有两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，可以保护视力，使眼睛不受紫外线伤害可以产生多种维生素和矿物质，可以炒熟食用，或者煮着吃。
可以治疗高血压，预防癌细胞，对于瘦身也有很大的好处。注意在食用毛蛋前，要经过高温加热，避免出现呕吐，腹泻等不良症状。
吃毛蛋的时候，要选择新鲜的，如果不新鲜，会诱发痢疾，食物中毒等情况。
⑻ 毛蛋好吃么
好不好吃要看做的味道如何。
首先，毛蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。广东、福建、越南等地比较常见。
其次根据小鸡孵 成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸，然后沾着椒盐吃。
最后旺鸡蛋和活珠子是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是二十天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。
注意事项：鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，所以，毛鸡蛋不但营养价值低，而且如果在食用前加热不彻底，或者食用者抵抗力较差，在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。不建议孕妇小孩老年人食用。
⑼ 毛鸡蛋能吃吗
毛鸡蛋当然是可以吃的，而且特别美味好吃，营养也特别丰富，有滋阴补肾的功效。
但是毛鸡蛋在外形上来说比较难看，很多人都难以接受，但其实味道好，口感都特别的香。