❶ 蚝油炒鸡蛋的做法步骤图,蚝油炒鸡蛋怎么做
用料
鸡蛋2个
蚝油根据口味看着放
步骤 1
鸡蛋打散
步骤 2
热油锅
步骤 3
哗地一下把鸡蛋液倒进去,转转锅子,让鸡蛋摊成一片
步骤 4
不要立刻就捣散鸡蛋,那样会碎成一小块一小块,吃起来多不爽啊,我追求的是大口吃啊亲
步骤 5
待那一大片鸡蛋液开始凝固,加蚝油,我加了1圆硬币那么大的一坨
步骤 6
这个时候,再拿筷子把鸡蛋划拉成大块,立刻关火,要不就老了
❷ 如何做西红柿蚝油炒蛋
前言
西红柿蚝油炒鸡蛋,是很家常也是普通的家常菜了。西红柿蚝油炒鸡蛋既简单又营养好做,而且又美味。那它做盖浇饭,是非常适合的。它的营养素又是相互互补的一道非常好的家常菜,更是符合大众口味的美味。
材料
主料:西红柿200g、鸡蛋200g;
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、葱适量、鸡精少许、白糖适量、生抽适量、青椒适量
西红柿蚝油炒蛋
1
鸡蛋打入碗中,放入料酒和少许盐。
2
青椒切碎。
3
放入鸡蛋液里搅匀。
4
西红柿。
5
西红柿切碎。
6
上油锅,下拌好的鸡蛋液。
7
翻炒。
8
出锅,待用。
9
另起油锅,放入葱。
10
下西红柿翻炒。
11
放入蚝油翻炒。
12
放入鸡精翻炒。
13
放入少许白糖翻炒。
14
放入生抽翻炒。
15
放入炒好的鸡蛋翻炒,盐调味出锅。
16
出锅上桌。
小贴士
西红柿蚝油炒鸡蛋好吃,但一次鸡蛋也不可过量多吃。
❸ 蚝油煎鸡蛋的做法,蚝油煎鸡蛋怎么做好吃,蚝油
鸡蛋很好吃,很有营养。
食材
主料
鸡蛋
1个
辅料
蚝油
2g
油
2g
步骤
蚝油煎鸡蛋的做法步骤1
1.
准备一个鸡蛋。
蚝油煎鸡蛋的做法步骤2
2.
把鸡蛋放入碗里。
蚝油煎鸡蛋的做法步骤3
3.
锅里放入油。
蚝油煎鸡蛋的做法步骤4
4.
放入鸡蛋。
蚝油煎鸡蛋的做法步骤5
5.
放入蚝油。
蚝油煎鸡蛋的做法步骤6
6.
鸡蛋煎好以后就可以吃了
❹ 怎样煎鸡蛋
怎样煎鸡蛋
用料
鸡蛋 5个
食用油 适量
生抽 2勺
香醋 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
番茄酱 1勺
淀粉 半勺
清水 5勺
葱花 适量
最近这个煎蛋很火的做法
把所有的料放在一起搅拌均匀、勺子有多大呢,我用的是给宝宝吃饭的勺子.如果是大人吃口味重一点的就相对把料再多放一点就行了……
❺ 如何煎鸡蛋步骤
准备材料:鸡蛋4个、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、醋1汤勺、白砂糖1汤勺
1、首先生抽、蚝油、有机醋、白砂糖混合均匀,加半碗水调匀备用。
❻ 蚝油荷包蛋的家常做法
前言
小时候老爸给我做早餐是用酱油糖再熘的荷包蛋,有时偷懒不喜欢做太繁锁的菜,就弄些简单的,其中就包括熘荷包蛋,而我现在喜欢用蚝油,很简单,味道颜色也都够了。
材料
主料:鸡蛋;
辅料:蚝油、淀粉、水、芝麻
蚝油荷包蛋
1
把鸡蛋煎成荷包蛋后加入蚝油,少许水,稍炖下收汁,再加入水淀粉勾欠即可出锅。
小贴士
很多人喜欢吃糖心鸡蛋,也就是没煎熟的,其实这样不好,鸡蛋要全熟后才更有营养。
❼ 耗油煎蛋
可将蛋先用食用油煎好,然后再淋点蚝油,只用蚝油无法煎蛋,蚝油只是一种调味品,并不是油。