Ⅰ 怎样做豆腐汤最好吃
主料豆腐0适量黑豆豆芽1把火腿0.5根白蘑菇0适量辅料食用油0适量盐0适量
步骤
豆腐汤的做法步骤11.白蘑菇，豆芽洗好
豆腐汤的做法步骤22.蘑菇切片，火腿切丁备用
豆腐汤的做法步骤33.锅中倒油，放葱花煸想，下蘑菇片，豆芽，翻炒
豆腐汤的做法步骤44.放入火腿丁翻炒
豆腐汤的做法步骤55.倒入凉水，摸过菜就行，烧开
豆腐汤的做法步骤66.北豆腐切丁
豆腐汤的做法步骤77.锅开下豆腐丁，烧开，淀粉勾芡烧开
豆腐汤的做法步骤88.香菜切碎锅开，放入想菜就好了
豆腐汤的做法步骤99.烧豆腐就好了
Ⅱ 北京望京有什么好吃的
特色小吃：
·小鸡酥 ·榴莲酥
·雀巢鸟窝 ·麻球王
·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕
·豆沙包 ·天下第一包
·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面
·香炸雪梨 ·片儿川面
·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕
·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭
·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花
·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜
·蟹黄小汤包 ·核桃冻
·葱包桧 ·餐包
·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺
·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕
·豆香麻糍 ·空心南瓜饼
·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆
·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭
·明良生煎包 ·大华酥饼
·太子麦蕉 ·贵妃松花饼
·新丰小吃 ·红烧牛肉面
Ⅲ 豆腐汤怎么做好喝
韩国菜除了烤肉等少数几种料理热量较高，不适于减肥以外，其他很多都是低热量，低脂肪的，很适合减肥的食品。尤其是现在冬天气温低，身体冷，新陈代谢慢，更不容易减肥，所以多吃一些热乎乎的汤，发发汗，加快身体机能的运转，有助于减肥
今天给大家介绍的韩国嫩豆腐汤，做法容易，而且材料很容易找到~~
1.嫩豆腐，中国呢，超市里面选最软的豆腐就行了。
豆腐打开，到近一个大碗里，捣碎。
洋葱，白萝卜，梨，蒜各少许打成泥，再加入一点生抽，和捣碎的豆腐一起搅拌。腌制半个小时左右
注意不要放太多酱油，一小勺就足够
2.蔬菜，除了我准备的各种蘑菇，还可以把西葫芦切片
我做的豆腐汤是金枪鱼味儿的，还可以把牛肉切丝，做牛肉味儿的，也可以用海鲜，做海鲜味的
3.锅内放少许香油，放金枪鱼翻炒，加辣椒粉，炒至出红油
4.把刚才腌制的豆腐放入
5.加水，水没过豆腐即可。
汤滚加入蔬菜（金针菇最后放）
6.盐适量
把一个生鸡蛋打散后撒入汤中
7.在鸡蛋的作用下，刚才还有点儿“散”的汤，变得有点儿凝固了
最后扔进去几个青椒圈就算大功告成了！
虽然汤的样子看起来不怎么样，但是味道还是不错的
一般餐馆里做这道菜，都是一块一块的豆腐，这样比较好看，但是真正韩国的做法，是把豆腐打得粉碎的，比较入味儿。
我家晚餐其他东东
焯西兰花，控控水，沾酱吃，充分补充维生素c
凉拌小木耳
煎鲅鱼，这个鲅鱼是新鲜的，不适冷冻的，好吃！
石同志亲手制作烤海苔，味道就是棒！
黄豆芽饭，豆芽摘好，和米饭一起煮就可以了
全景，怎么样，够健康吧？
另附，石同志做的发面饼~~~
p.s:顺便把豆腐的优缺点也贴上来
来源：网络
大豆制品的营养特点
1.蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%，鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要，其组成比例类似动物蛋白质，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高，所以宜与谷类搭配食用，从而提高膳食中蛋白质的生理价值。
2.脂肪含量比较高，达15%-20%，其中以黄豆和黑豆的含量最高，常作为食用油脂的原料。豆油是最常用的烹调油之一。
3.零胆固醇。大豆是植物，所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。
4.含有丰富的钙，再加上加工过程中加入的凝固剂，大豆制品的钙含量非常突出，250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话，那么豆制品无疑就是第二。
5.含B族维生素，特别是维生素B2含量比较多。
6.富含磷、钠及钾等元素，是矿物质的良好来源。
豆腐虽好但不宜多吃
制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质，经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降。此时，若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应慎食。
豆腐性偏寒，胃寒者，易腹泻、腹胀之脾虚者，或常有遗精之肾亏者也不宜多食。
Ⅳ 豆腐汤怎么做最好吃,鲜
豆腐有两种：嫩豆腐，老豆腐。
我建议你买嫩豆腐，好吃些！一般小块（薄），约1厘米多厚，或盒装内脂豆腐。
一、肉末豆腐：
锅里油热，放肉末，炒出香味，加海天牌特级金标生抽王，胡椒，少许味精，小葱末，添到碗里，备用。
锅里加少量水，放点盐，水开，放豆腐，用锅铲把豆腐铲成不规则的小块，开，加水淀粉，拌匀，熟，添到盘子里，倒入肉末。
注：肉末稍微咸一点，豆腐要淡一点。
(老豆腐，切成扁方块，油榨成淡黄，捞起加些水，中火慢慢煮，放些咖喱粉，番茄切小块，油煸后入锅，作料斟酌放，勾芡装入盘。
回答者：KATHY23)
参考资料：经验
Ⅳ 豆腐汤怎么做最有营养
豆腐是一种清热养生的食品，经常食用的话可以清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，鉴于它的这种特点，豆腐其实更适于热性体质、热病后调养者食用。不仅如此，豆腐还具有帮助消化、增进食欲的功效，同时对骨骼的生长发育也有较多的好处。
这样一道非常好吃的酸辣豆腐汤就做好了，口感酸爽，鲜香开胃，食用后不仅能够增进食欲，还能温胃暖身，是秋冬季节不可缺少的汤品。
【小贴士】
（1）醋要在最后才放，这样可以保持更明显的酸味；
（2）胡萝卜、香菇之类的可以根据个人爱好换成木耳等其它食材。
Ⅵ 好喝的豆腐汤是怎么做的
食材明细
北豆腐100g
洋葱100g
西红柿100g
瘦肉50g
绿叶蔬菜适量
生姜适量
油适量
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
豆腐汤的做法步骤
1
准备好北豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。
2
洋葱切片；西红柿切块备用。
3
猪肉切片备用。
4
豆腐切成厚片备用。
5
生姜和冷水一起下锅煮沸。
6
加入适量油，放入洋葱煮至八分熟。
7
依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟。
8
加两片蔬菜点缀一下，加入盐、鸡精调味即可出锅。
小窍门
洋葱一定要煮透，这样吃起来才没有辛辣感。
Ⅶ 好吃美味的豆腐汤该怎么做
番茄和豆腐可以一起吃，因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的，最后将番茄在油中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收，然后放入豆腐，可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的，因为会产生很多草酸钙结晶，会让人产生肾结石或尿路结石的。
鱼头豆腐汤是生活中常见的一种汤，豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D ，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。鱼头豆腐汤里的鲢鱼头富含胶质蛋白和钙、锌元素等微元素，脂肪和热量都很低，经常食用有健脾补气、温中暖胃、 美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富，而且具有多种保健功能如调节血脂，调节钙代谢调节性激素效应等。