1. 请问大家会用空气炸锅制作烤玉米和锡纸豆腐吗
小编自从入手了空气炸锅，发现这个锅烤出来的食物特别好吃，然后去学了好多美食，如果小伙伴们不会做的看过来，看看小编怎么做的吧。
最近又开始馋重口味的减脂餐了，烧烤类的美食必须安排上，给大家来个低脂烤锡纸豆腐。
材料：
嫩豆腐，洋葱，蒜，辣椒粉，白芝麻，食用油，生抽，老抽，醋，盐巴，白糖(代糖)，素毛肚，葱花，小米椒
步骤：
①先用锡纸做一个锡纸碗，手艺人上线，大家做小一点，不然不好取出来，锡纸底部放入洋葱丁和嫩豆腐
调个酱汁，蒜末十辣椒粉十白芝麻，一点点热油浇上去，你的口水也出来了
②勺生抽，半勺老抽，一勺醋，--勺白糖(代糖)，一点点盐，半碗水，搅拌均匀
③将酱汁倒入锡纸中，表面放上素毛肚
④放入空气炸锅180度烤10分钟，
⑤最后撒点葱花和小米椒完成
这个王辣辣的魔芋制毛肚也太好吃了，吃起来好像是真的毛肚，我放的是重庆老火锅味的，口感简直和火锅里面的涮毛肚一模一样，绝绝子呀。
好啦，小编的分享就到这里啦，大家还在等什么，赶紧行动起来吧。
2. 烤豆腐哪一种做法最好吃，和啤酒是好搭档
3. 豆腐的做法
【1.家常豆腐】
材料：
豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。
做法：
1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块。
2、鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液。
3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液。
4、锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘。
5、青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁。
6、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。
4. 怎样做豆腐卷好吃窍门
在东北人人吃的最多的应该就是干豆腐了，干豆腐在当地是平时饮食中不能缺少的，他们都爱吃干豆腐蘸酱或是卷一些青菜吃，味道都是很好的，干豆腐的做法也是很多的，而且干豆腐还是很有营养的，大家不妨在平时多吃一些干豆腐，下面我们来看看干豆腐卷的做法大全。
干豆腐应该都是大家喜欢吃的，特别是在东北，人人都是爱吃干豆腐的，它不仅有营养，而且吃法是很简单的，可以直接吃，也可以炒菜，今天我们就来介绍一些干豆腐卷的做法大全。
东北干豆腐青菜卷
材料
其实无论是东北饭包、干豆腐卷还是蘸酱菜，用的食材都差不多，只是形式不同而已，带来的口感就有了些微的差异。其中的东北大酱如果买不到，也可以用黄酱、豆瓣酱之类代替，但最好用东北大酱，那才是贼拉地道的：)东北干豆腐，在北京叫做豆腐皮，真正叫豆腐皮的应该是做豆腐时上面结的一层皮，就是北京叫
油豆腐皮的。
做法
1、鸡蛋打散，东北大酱加少许清水调匀，锅中油热后，倒入蛋液用筷子划散、凝固，倒入大酱汁，翻炒均匀成鸡蛋酱;
2、黄瓜、尖椒、香菜、香葱洗净切等长的段，蒜切薄片，干豆腐洗净切成大小合适的长方形块;
3、将干豆腐铺好，摆上黄瓜、尖椒、香菜、香葱、蒜片、鸡蛋酱;
4、把干豆腐卷起来，可用香葱或香菜打结固定，不固定也可。
东北熏干豆腐肉卷
材料
猪肉馅300克，水一勺，葱末，姜粉，五香粉，盐，料酒适量，蛋清一个，水淀粉100克，白糖两大勺，香油适量，豆腐皮一大张
做法
1.猪肉馅加少量水，沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中，加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿
2.将一张豆腐皮分开两半，分别铺上肉馅，用刀抹平
3.将豆腐皮卷成卷，用牙签扎几个眼，便于成熟不产生气泡，放入蒸锅中蒸15-20分钟
4.炒锅中铺上一张锡纸，放两勺白糖
5.把蒸屉和豆腐卷放入炒锅中
6.盖上锅盖，开火至锅中冒烟十秒钟，关火，继续焖一分钟至豆腐皮上色即可
7.立即在豆腐卷表面刷上香油，防止变干
了解了干豆腐卷的做法大全大家就能够做出很多种口味的干豆腐了，吃干豆腐在东北已经是很普遍的事情了，大家在平时也要多吃一些干豆腐，像这样的豆制品对我们的身体都是很好的，特别是女性朋友都应该多吃豆制品。
5. 锡纸豆腐的烧烤做法视频
视频还真的没有，本来想着回答一下问题的
6. 铁板锡纸奶豆腐怎么做
真正的韩国铁板豆腐是方法主料：白豆腐 辣椒酱（不要甜辣酱）辅料：洋葱 大葱 酱油 香菜 咸盐 味精 铁板 锡纸1.白豆腐 劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点咸盐 抄一下 捞出放到铁板上（把锡纸铺到铁板上在放豆腐）2.锅里放油 先把辣椒酱炸一下 在洋葱 大葱 香菜（切成丁）放到锅里和辣椒酱一起抄 放入少许酱油 和味精 后出锅 到在豆腐上3.把淋上酱的豆腐 就着铁板放到火上煮开一下这样韩国铁板豆腐就做好了 汗 人家配方都是和机器一起卖 不要太天真哦 老大我不卖！！！ 很好吃嚎～ 那个你要请专家了~! 楼上说的 那样 不是真正韩国铁板豆腐。 很多小吃车上那些 只是 表面上取了"韩国..."这样名字而已。 不是还有什么 “韩国烤肠“吗？（街上卖 烤火腿肠 油咋火腿肠 那些的...我也看过了） 我知道的铁板豆腐 简单告诉你（虽然不是真正韩国的） 1 弄一块 白白的豆腐（不是油咋豆腐） 2 然后 放点油（铁板上） 3 然后 放豆腐 （等几分钟...不要完全炒 或 油咋） 4 到了适当时间后 在豆腐表面上 涂料。 5 然后再 搞一会 6 就 ok 了 料 的做法： 红辣椒粉，葱，酱油，味精，香油，（还有 要加点什么 就看你自己） 把葱切很小很小，然后放点油炒一下（不要太久） 然后放酱油，辣椒粉，味精，香油 等材料 在炒一下... 最后 涂在豆腐表面上.........
7. 你吃过最奢侈的一道菜是什么
吃是人之本能，是生命之根本，对于奢侈而言，因为个人小时候吃苦吃怕了。因而我对奢侈的定义可能与大家不同。
对于奢侈的看法一：只要要够吃，不浪费就行。小时候读书老师经常要求背书，有一首《锄禾日当午》记忆很深，经历过的故事可能与这首锄禾日当午相关吧，这么多年了，一直都是反对浪费的观念教育自己的小孩，平时吃不完的剩饭、剩菜放冰箱里，次日还可以吃。虽然日子慢慢变好，也不要忘了当初的初心。
对于奢侈的看法二：量力而行，不能以打脸充胖子心态消费。也许很多的朋友们都有在外面吃饭、消费，本来就四五个人，点菜的时候点了十来个菜。吃又吃不完，消耗的经济又那么多，到月尾时就喊“月光族”。其实对于吃这东西，自己喜欢就点一两个，依自己的腰包去衡量吧！
说那么多，我吃过最奢侈的一道菜是清蒸鱼，一条清蒸鱼上桌后动都不动一下，也许对于朋友们来说，那没有什么，不就是一条鱼嘛！其实每个人都有故事，家家有酸酒。对于每逢过年过节，家家户户都是以好的寓意：年年有余。而当时的那道清蒸鱼留给我很深的回忆，也是最奢侈的一道菜。
8. 烧烤界地位最高的素菜是什么
以前我自己经营过烧烤店，所以对这方面还是比较了解的。
在我们川北地区，说到烧烤素菜。最受人喜欢，地位最高的，莫过于考茄子和韭菜这两种素菜。
一根整个的茄子，放在炉架上面，慢慢地翻烤，这是最考手艺的时候，一不留神，就会把茄子烤爆，所以要掌握好火候，不停地翻面。当茄子的里面全部变得耙软的时候，我们就可以用刀把茄子刨开，刷上一层酱油，然后再放上事先炒好的蒜蓉酱，继续烤制入味，撒上葱花，就好了。这样烤的茄子香味十足，非常好吃。