① 米饭炒鸡蛋怎么炒好吃
第一步我们要准备一碗隔夜的米饭，相信制作过蛋炒饭的朋友都知道，蛋炒饭好不好吃，米饭是最为关键的，因为现煮的米饭经过翻过翻炒后就会变得软塌塌的，吃起来完全没有隔夜米饭炒出来的那种粒粒分明的好吃。
第二步将准备好的香葱切成葱花，再把火腿肠和青椒全部切碎备用，然后把鸡蛋打入碗中，加入少许的食盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀，如果家里有柠檬的话也可以往里面加入少许的柠檬汁，这样炒出来的鸡蛋更香而且口感更新鲜。
第三步在锅中倒入隔夜的米饭，开小火用锅铲慢慢的翻炒，等到米饭炒热之后，再将其盛出放到装有蛋液的碗中，用筷子快速的搅拌均匀，再把混合好的鸡蛋液和米饭倒入油锅中，开大火进行翻炒，接着再往锅里加入切好的火腿肠、香葱和青椒，再加少许的食盐调味翻炒后就可以出锅了。
这样炒出来的蛋炒饭粒粒分明，每一颗饭粒上都蘸满蛋液，而且每一口炒饭都带着浓浓的鸡蛋香味，吃起来更是让人流连忘返！
② 家里只有米和鸡蛋能做什么饭
蛋炒饭的说。。。或者做个炒鸡蛋蒸个米吃。。。
③ 在家里只有鸡蛋和米饭的时候，怎么把蛋炒饭做的好吃
1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。
2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。
3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。
4. 别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。
一 基本法：香葱蛋炒饭
1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。
2. 取小葱几根，只要葱白，切成末。
3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。
4. 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。
5. 起锅前加葱白翻炒几下。
④ 只有鸡蛋薯仔和油，盐，一些生米，请问怎么做出好吃点
1）蛋炒饭：生米煮成熟饭，水不要放太多，比平时放得略略少一些，煮得略微比平时硬一点点就好。鸡蛋打成蛋液，用高温油滑炒几下后，捞出，将熟米饭倒入热锅热油内炒，将米都摁开，加入刚刚炒好的蛋，用锅铲把蛋切碎，加盐，蛋和饭炒匀即可。
2）油炸薯仔：薯仔洗净去皮，切成条（或片），将油温加热到七至八成（有较多气泡、略有青烟），将薯仔条（片）丢入，油炸至金黄，捞出沥干，撒上盐拌匀即可。
3）薯仔泥：将薯仔带皮洗净后用开水煮到熟透（变得很粉，一摁就能烂），捞出用凉水冲到凉下来后，去皮，然后将薯仔打成泥（最简单的办法就是将去皮的薯仔都放入一保鲜袋扎紧，然后用钝器敲烂），然后伴入油和盐适量即可。
如果除了盐和油以外，有更多的调料，比如醋、辣椒，那么还可以烧酸辣薯仔丝之类的菜了。
大米炒鸡蛋，我认为最好吃的做法就是先把鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎之后，把蒸熟的大米也把他扒了散，以后和鸡蛋炒在一起，同时再点虾仁炒出来以后再放点黄瓜丁，非常的好吃，骑过的时候放点盐
⑥ 家里只有生米和两个鸡蛋 做什么吃呢
你好！
煮饭时在饭中放没剥壳的鸡蛋，直接煮。煮熟后鸡蛋就着自己喜欢的调味料和米饭吃。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
⑦ 只有鸡蛋跟大米能做什么好吃的
1、蛋炒饭（蛋炒饭最好是剩饭炒，或者比较干硬的米饭）
2、蛋包饭（最好有番茄酱调味）
3、炖蛋+饭（此搭配非常清淡，炖蛋也很容易做）
如果调味料足够的话，还可以有酱油饭，豆豉炒蛋等
⑧ 只有鸡蛋和大米该怎么做
方法/步骤
1
1.准备适量面粉（根据自己的食量来做美味鸡蛋米饼哦，做多了，剩着不好）
2.顺便教大家下，不是越白的面粉越好哦。有微微黄的，个人认为是好的选择
2
1.将食量剩余的米饭放入面粉碗中（看看吧，美味米饼用的是我昨晚上剩下来的米饭，刚好放入米饼里面，既增加了食材，又美味了自己）
3
1.准备两枚草鸡蛋
4
1.将两枚草鸡蛋放入面粉碗中
5
1.放入适量清水
2.进行搅拌
6
1.放入小葱，再进行搅拌
7
1.搅拌1-2分钟，直到饭粒跟面粉均匀分布在其中（哈哈，咱们的美味鸡蛋米饼的食材准备完毕啦）
8
1.在锅中放入适量的食用油
9
1.用勺子取适量的食材放入油锅中
10
1.将煤气调至适中，然后进行双面煎哦。
11
1.等两面看起来金黄色，就可以出锅啦，好了，咱们的美味鸡蛋米饼制作步骤完毕。自己准备品尝啦。
⑨ 米和鸡蛋可以做什么饭__
用料
鸡蛋四个
青豆30g
胡萝卜一个
米饭适量
鸡粉2g
盐适量
葱花2g
步骤
1.材料也是昨天买来放在冰箱里现成的，没特意准备，所以亲们也可以根据自己的口味进行更换呢
2.鸡蛋取蛋黄，其实很简单，把鸡蛋的两头用筷子各戳一个洞，感觉蛋清流的差不多的时候就可以把蛋黄流入另外的碗里备用
3.胡萝卜去皮切丁，锅内上油，放入胡萝卜翻炒
4.在放入洗干净的青豆一起炒匀
5.炒好的青豆和胡萝卜盛在碗里备用
6.锅内留油，烧制三成热时倒入蛋液
7.蛋黄液快凝固立即倒入米饭，快速翻炒使每一粒饭裹上蛋液
8.再放入炒好的胡萝卜和青豆，一起翻炒均匀
9.调入适量的鸡粉和盐，翻炒均匀
10.最后放入适量的葱花调味即可出锅
11.黄灿灿的金黄蛋炒饭就出锅啦
⑩ 鸡蛋大米怎样做好吃
鸡蛋和大米最好吃的做法就是做成蛋炒饭。蛋炒饭也是我们经常吃的，经典美食。