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白菜炖豆腐皮怎么做才好吃

发布时间: 2022-05-24 10:42:35

A. 白菜豆腐皮的做法,白菜豆腐皮怎么做好吃,白菜豆腐皮的家

白菜豆腐皮的做法

食材明细

主料

白菜700g

豆腐皮2张

食用油20g

盐6g

大葱1条

十三香5g

鸡精5g

步骤

1、白菜切丝。

B. 白菜炖豆腐皮怎么做好吃

可以先把白菜炒好,然后再把浸泡好的豆腐皮儿放在里面一起炖。特别的有营养。

C. 豆腐皮和白菜怎么做好吃

材料
豆皮100公克,包心白菜500公克,胡萝卜25公克,香菇6朵,青葱1枝,姜片10公克,高汤100㏄,盐少许,胡椒粉少许,鸡粉1/4小匙,酱油1/2小匙
做法
1.豆皮切块;包心白菜洗净切片;芹菜、胡萝卜切片;香菇泡软切片;青葱切段;姜切片,备用。
2.热锅,加入2大匙沙拉油,炒香作法1的青葱段、姜片,再放入香菇片、豆皮块炒香。
3.于作法2的锅中加入胡萝卜片、包心白菜片炒软,接着加入所有调味料与高汤,拌炒均匀即可。

D. 超简单的白菜炖豆皮怎么做

做法
将原料切好,白菜切片,干豆腐皮切菱形,猪肉切片,备齐
蒜切片,干辣椒切段
锅入油,下入蒜片,辣椒段 ,姜片,煸炒出香味
下入肉片煸炒 ,肉片变色即可。
下入味极鲜,增加鲜度
加入些老抽上色,注意别加多了。
翻炒出酱香味。
下入白菜翻炒,把白菜水分炒出来,变软,边儿稍稍变透明,然后再下豆腐皮 。
下豆腐皮翻炒。
放入适量的水,加入一点十三香。
大火烧开之后,转中小火加盖慢炖。
炖制白菜,豆腐皮入味,加盐和鸡精,自己尝尝咸淡,调好味道,出锅。
上菜咯!
两个人,两盘素,一顿饭,连菜带汤,刚好。

E. 白菜炖豆腐怎么做好吃

白菜炖豆腐怎么做才好吃?

白菜炖豆腐,家常菜,北方炖菜,平头百姓喜闻乐见,底层打拼成功者吃腻了大鱼大肉后衣锦还乡的回归菜,也是一道季节菜,最适合冬季吃,北方的朋友都懂的!这个我第一反应就是必须要放点肉,而且要放点五花肉。白菜炖豆腐,做法多样,无论怎么做,这道菜始终不能做的浓油赤酱,浓墨重彩,顾名思义,白菜炖豆腐一定要保持它的清鲜和嫩色,即便是加了五花肉。

如果不放猪肉的话,建议大家必须要放点猪油,这样不管是菜还是汤,都是非常香的,做法很简单,有高汤就放,没有也可以不放,就直接用纯净水制作就很好!

首先我们要把豆腐放在油锅中煎一下,然后放点猪油,加点生姜一起炒香,再放入大白菜稍微煸炒一下,加纯净水小火慢慢的炖就可以了,但是这里要跟大家说一个小技巧,就是在制作白菜炖豆腐的时候,需要把豆腐煮的时间久一点,中国有这样的一句老话,千煮豆腐万煮鱼的说法,也就是比喻说豆腐在锅中煮的时间长的说法!

F. 白菜炖豆皮怎么做好吃

用料
主料白菜300克肉馅适量
辅料豆皮适量盐少许鸡精少许玉米油适量料酒少许十三香少许
白菜炖豆皮的做法
1.
白菜洗净切段

2.
豆皮切块焯水

3.
热锅凉油放入肉馅翻炒

4.
加入白菜,料酒十三香。

5.
放入豆皮翻炒

6.
加入少许盐鸡精出锅

7.
盛入碗中,下饭好菜。

G. 白菜和豆腐皮一起怎么样炒好吃

小贴士

切白菜时,先切段,再顺白菜的脉路切成条,最好别破坏白菜的纤维。

H. 豆腐皮白菜怎么做好吃

1、白菜洗净,切成大块,豆腐皮也切成块

I. 大白菜炖豆腐皮怎么炖好吃

俗话说“白菜豆腐保平安”,就是说经常吃白菜豆腐这两种普通的食物,能够让人身体健康平安。别小看白菜,它可是百菜之王,称它为王是因为它的营养非常丰富。1、白菜中维生素C的含量很高,维生素C可以为小朋友的身体提供很好的保护,同时还能提高身体的抵抗力。2、白菜含有丰富的组纤维,能够很好地滋润我们的肠道,帮助消化食物。3、很多妈妈都关心孩子身体里是否含铅。而白菜里的果胶可以帮助排出体内的铅。 白菜的经典搭配,豆腐就是它最好的伙伴,它俩在营养和味道上都是非常适合的搭配哦!
材料
白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精
做法
1、白菜切段,豆腐切块。
2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。
3、白菜下水焯一下,捞出沥干。
4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。
5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可!
小诀窍
1、豆腐焯水,能够去豆腥味儿。
2、白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。
3、白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了。