2个鸡蛋1碗大米，你想不到的美味做法，比馒头营养，比包饺子简单！
美食千千万，你想要哪一面！美食是一个大家都禁不住诱惑的一个词，一提到它，我们的大脑就会自动出现各式各样的食物，烤冷面，炸酱面，大骨头，红烧肉，地三鲜……等等一系列的美食。
在面团醒发的 过程中要注意密封。一定要记得在电饭锅底部涮油，不然会粘锅。
‘贰’ 鸡蛋和糯米面粉能做出什么 怎么做
可以做成油炸鸡蛋糯米饼
用料
主料：糯米粉3勺，鸡蛋3个
辅料：盐2茶匙，水适量，胡椒粉1/2茶匙
1、鸡蛋打入盆中
‘叁’ 鸡蛋和米饭怎么做好吃
鸡蛋配米饭，蛋炒饭肯定是很好吃的做法了。蛋炒饭做法有两种，一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜，另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了。不管是哪一种做法，加上点火腿、胡萝卜丁、葱花，出锅以后都是非常诱人又美味的。对于爱吃米饭的朋友来说，蛋炒饭简单又方便，有主食还有配菜。那种全部融合在嘴里的口感特别棒。所以说到鸡蛋和米饭，首先想到的就是蛋炒饭了。配菜也可以随心去搭配的。
综上所述，蛋炒饭、番茄鸡蛋盖浇饭和卤蛋饭都好吃。主要看自己喜欢哪一种口味的。而且配菜也完全可以自己去选，只要是喜欢吃的，米饭和鸡蛋也是可以百搭的。
‘肆’ 米饭和鸡蛋可以做什么
米饭和鸡蛋可以做鸡蛋炒饭。
鸡蛋炒饭
材料
鸡蛋，米饭，油，盐
做法
1.把鸡蛋打散在米饭里~
2.放少许盐，一起搅拌均匀，让蛋液渗透在米饭里.
3.少许油，把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里，中火翻炒~
4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了，这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了，就可以出锅了~
小诀窍
注意:一定要用隔夜米饭.
‘伍’ 鸡蛋糯米粉 做什么
鸡蛋糯米粉做鸡蛋糯米饼。
原料 鸡蛋2个，糯米粉100克，水少许，白糖少许。
糯米粉版鸡蛋摊饼的做法：
1、将小葱和鸡蛋打入碗中。加入两勺糯米粉，一勺面粉。比例不要特别精确，大概就是糯米粉比面粉多就行。
(5)用鸡蛋和米可做什么好吃的扩展阅读：
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
‘陆’ 家里就一点西红柿 鸡蛋和米 能弄出什么好吃的啊
西红柿蛋包饭味道还不错，有其他配料加上的话，味道更赞了
‘柒’ 拿鸡蛋能做什么好吃的
最简单步骤的就是荷包蛋了，在锅里放些油，然后把鸡蛋敲进去，小火煎一分钟，要放一点点酱油调色调味，搞定！就这么简单，一个荷包蛋就做出来了，只需要一两分钟的时间就能开吃了。懒人做法，美味又省时间。
清蒸鸡蛋跟炖蛋需要隔水蒸，不算前期的绞蛋动作，用时10分钟左右。清蒸鸡蛋跟炖蛋是不同的两道菜，有些地方把炖蛋也认为是蒸的，我这里说的蒸蛋是放盐的，而炖蛋是放糖的。
清蒸鸡蛋要放水进去，1比1.5或者2倍的比例，要加盐调味，把蛋和水饺均匀了再隔水蒸。而炖蛋可以放一点点水，不要放太多，整颗蛋打进去，不用绞散，加上糖，是不错的甜品。
糖醋炒鸡蛋。打开鸡蛋后把蛋黄和蛋白分开单独炒，炒得嫩嫩的，结住就行了，别炒老了，老了就真的是糖醋炒鸡蛋了。炒完一份蛋白和一份蛋黄之后调个带姜末的糖醋汁，用糖醋汁把蛋黄和蛋白炒在一起，加一点点盐，还是千万别炒老了呀。
清水煮鸡蛋，关键时刻可以垫垫肚子，煮鸡蛋建议吃一个就好，人一天能吸收的鸡蛋养分也只有一个的量。拿出鸡蛋然后凉水下锅，等到水沸腾的时候再小火慢煮十分钟左右鸡蛋就可以吃了。另外就是煎蛋了，煎蛋与水煮鸡蛋的口感不同，水煮鸡蛋会淡些都是鸡蛋固有的味道，煎蛋它可以撒点调料带点味道的吃。拿出一个鸡蛋，然后平底锅烧热，稍微的倒进去点食用油，然后把鸡蛋磕破打进去，放鸡蛋之前一定要让火把锅烧热，油温高的情况下放进去鸡蛋，鸡蛋会凝固的更快，煎起来也更加的方便。
鸡蛋煎好一面可以不煎另一面，也可以翻过来再煎一面，鸡蛋的上面撒点调味品适合自己的口味就好，然后就可以开吃了，我特别喜欢吃煎蛋。另外就是可以把鸡蛋跟大米翻炒做成蛋炒饭，制作的过程跟煎蛋差不多，只是需要把平底锅换成翻炒锅，同样的油热了下鸡蛋，鸡蛋凝固后就开始翻炒，放进去适量的调味品，翻炒碎了就把鸡蛋块儿先盛出来，然后就是翻炒大米了，最好使用隔夜的大米，做蛋炒饭的时候一定要小火，大火翻炒容易粘锅，锅里放油油热了放大米翻炒。
大米热了就放进去鸡蛋，把大米翻炒的一粒一粒的分开，用手捏着调味品撒进去，这样的话味道更加均匀，等到大米热了有点金黄的感觉就可以出锅了，最常见的蛋炒饭就是这么做的，里面也可以放点火腿肠啊洋葱之类的，根据个人口味喜好做就成了。然后鸡蛋也可以打碎了用平底锅摊成鸡蛋饼吃，里面放点葱花韭菜之类的，做出的饼口感也是非常不错，只有鸡蛋可以做的美食也很多，多多练习就好了。
‘捌’ 糯米粉和鸡蛋能做什么吃
鸡蛋花生糯米粉
食材主料:
糯米50g 大米50g 花生20g 熟鸡蛋1个 辅料 胡萝卜适量
步骤:
1.糯米浸泡一个晚上备用.
‘玖’ 用鸡蛋做主食，能做出什么好吃的食物
鸡蛋灌饼
材料
面饼原料，面粉100克，盐3克，水60克，油酥原料，面粉50克，色拉油25克，鸡蛋液原料，鸡蛋一个，胡萝卜末10克，火腿末10克，榨菜末20克，生抽3克，料酒1克，葱末10克
做法1，面粉倒入容器中
2，加入3克盐和温水搅拌成团，醒20分钟
3，面粉加色拉油和成油酥，稍成形就可以了。
4，鸡蛋打散在碗中，倒入其他调料搅拌好
5，将醒好的面团分成四份
6，取其中一份，按扁（这里按扁就可以，不用擀圆）
7，包入油酥
8，包好，收口
9，将收口朝下，用擀面棍擀圆
10，电饼铛打开电源，只开下火，将饼放入10秒钟后翻面
11，见饼鼓起，用筷子挑起一个角
12，挑好的样子，足够放鸡蛋了
13，将鸡蛋液倒入，喜欢多的就多放点，喜欢少的就少放点，我这么多面粉只放了一个鸡蛋
14，灌好后的样子
15，再翻面将两边烙成金黄色。
韭菜鸡蛋饺子
材料
韭菜半斤，鸡蛋3个，面粉300克，香油，花生油，盐，鸡精各适量
做法馅的做法
1、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用；
2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀；
3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可；
4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。
饺子的做法
1、将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑，饧半小时；
2、将饧好的面再揉几分钟，从中间撮一个小洞；
3、顺着小洞向外屡从图中的小圆条；
4、用手将小圆条揪成大小均匀的小块剂子；
5、用手掌将小剂子按成圆饼型；
6、用擀面杖擀成边上薄中间厚的小圆饼；
7、拿起一个小圆饼放上拌好的馅，包成饺子状；
8、锅内水烧开后，加入少许盐，翻滚后放入饺子，开后加入少许凉水，开三次锅后看到饺子飘上来就可以了。
小诀窍:
1、做馅的时候先倒入香油拌韭菜可以防止韭菜出汤哦；
2、面粉一定要多揉揉，这样皮才会更精道，包出来的饺子才好吃，而且不容易破；
3、捏不准小剂子的量可以用刀切；
4、煮的时候先放盐可以防止饺子煮破，煮饺子的时候一定是开三下哦，这叫“凤凰三点水”，点水是为了不让水沸腾，使饺子在平稳的水里煮熟，饺子不会因为水沸腾而上下翻滚导致煮破！
日本式烟肉鸡蛋煎饼
这是日本式的晚餐煎饼，它是将白菜的清甜和烟熏肉的浓香相结合烹制出来的一餐美味。
材料
培根肉（烟熏肉）片340克，水315毫升，鸡蛋4个，普通面粉385克，盐1茶匙，卷心白菜（中等大小）1棵，去芯，切细丝，腌生姜末2汤匙，炸猪排酱或烧烤酱4汤匙
做法1.将烟熏肉片放在一个大平底锅里，在中火上煎到刚开始变脆。拿出后放在纸巾上将油沥干，搁一旁备用。
2.取一个大碗，将水和鸡蛋放入，调匀。然后逐渐加入面粉和盐，边加边搅，直到呈平滑糊状。再加白菜丝，腌姜末，搅拌直到混合均匀。
3.取一个干净的煎锅放在中火上预热，喷上烹饪喷雾油。倒入约1/4的面糊在煎锅的中心。放4片煎熟的烟肉，形成圆圈在面糊上面，使用锅铲将它们轻压入面糊里；再用锅铲将饼塑成圆形。煎约5分钟，或直至饼的边缘开始变脆。将饼翻一面，煎另一边，直到饼的中心呈固状及两面的颜色呈金黄色。铲出放在盘子里，浇上炸猪排酱或烧烤酱即可享用。继续以上步骤，完成所有的面糊和烟肉。
鸡蛋粥
此粥有补脾胃，益气血。
简单方便。
材料
白粥一碗，鸡蛋1个，油、盐、料酒少许
做法1.将鸡蛋打入碗里。加入盐、油、料酒拌匀。
2.把刚煮好的粥盛到鸡蛋液里（一定要热腾腾地粥哦，要不然鸡蛋就不熟了），快速搅拌均匀即可。
薯仔鸡蛋饼
材料
新薯仔......1个
（那种个头特小的大概需要2、3个）
鸡蛋......1个
（二者的比例，只要以蛋液为主就好）
腊肠......少许
（加一点可以吃到味道就好，也可以换成培根、火腿...）
胡萝卜......1/4根
圆白菜......一小块
盐......少许
黑胡椒碎......少许
做法1.先蒸薯仔，洗净去皮切片，隔水蒸熟。
2.然后擦一点胡萝卜丝。
3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和薯仔一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用。
4.等你把上面的材料准备好，薯仔也就蒸好了，取出压成薯仔泥。
5.倒入打散的蛋液。
6.搅拌均匀。
7.再放入所有的配菜。
8.搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味。
9.平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
鸡蛋炒饭
材料
鸡蛋，米饭，油，盐
做法1.把鸡蛋打散在米饭里~
2.放少许盐，一起搅拌均匀，让蛋液渗透在米饭里.
3.少许油，把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里，中火翻炒~
4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了，这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了，就可以出锅了~
鸡蛋春饼
材料
主料：面粉，鸡蛋，胡萝卜，青椒，火腿，辣瓣酱。
做法1.将鸡蛋与面粉一起用水和成糊状，取一部分倒入平底锅中煎成饼状（像摊煎饼一样）。
2.胡萝卜、青椒洗净切丝，火腿切丝。
3.拿起一张面饼，先抹上一层辣瓣酱，再放入菜丝、火腿丝卷起来吃即可。
‘拾’ 用糯米粉、鸡蛋，糖能做什么甜品啊具体怎么做也说明谢谢
可以做鸡蛋糯米饼。
食材：鸡蛋1个，糯米粉适量，糖适量，食用油适量。
1、用清水把糯米粉揉成团，然后分成一小份一下份，压扁成饼状，可以稍微薄一些。