1. 元宝饺子的包法 圆皮饺子的包法
一、元宝饺子包法：
1、将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。
2、然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。
胖乎乎的元宝饺子，寓意吉祥如意、财源滚滚。
二、圆皮饺子包法：
1、摊开一张圆饺子皮在手掌心。
2、放适量调制好的馅在饺子皮的中心，切不可过多，少了口感不好，过多的话闭合不坚实煮的时候饺子容易开口。3、另一只手捏住饺子皮的一边。沿一个方向顺时向内折，挤出折子，手法同包包子一样。最后将口捏紧，封上。
2. 元宝饺子怎么包
材料：饺子皮材料：小南瓜1块、面粉2碗、水3汤匙、饺子馅料、香菇4个、胡萝卜1小段、半肥猪肉200克、盐、酱油、胡椒粉、生粉、少许麻油、胡椒醋。
1、南瓜去皮切片，蒸后压成泥。
2、把面粉放在一个大碗里，放一些盐，把南瓜泥放进去，加水，把所有的材料混合成光滑的面团。起床20－30分钟。
3、把猪肉切成丁，切成肉末，把蘑菇浸泡，切成丁，胡萝卜切成丁，把这三样东西放在碗里，加入盐、酱油、胡椒粉、生粉和少许芝麻油，顺时针方向搅拌，做成饺子馅。
4、肉馅做好了，面条就醒了，把面团分成几份，每一份分成棒状，然后切成小剂型，每种剂型搓平后，将饺子皮擀成圆形。
5、把肉馅放在饺子皮中间，然后对折，再做成元宝的形状。
6、水煮开后，放些盐，把饺子放进锅里，盖上盖子，煮沸后加些冷水，重复三次，当所有的饺子都浮起来时，它们几乎都熟了。
7、把水饺放在碗里，你可以加肉汤或蘸辣椒醋。
如何包饺子：
1、卷心菜洗净，切碎，撒上盐，用砂子把水磨掉，榨干备用。
2、将猪肉切成肉馅，加入葱花、生姜，调味料拌匀，加入白菜。
3、将面粉用鸡蛋和水盐揉搓成稍硬又光滑的面团，醒半小时后，将面团揉匀，拉成小剂量，卷成饺子皮。
4、将肉馅包好，加水煮沸，加入凉水，重复三次。
诀窍
在饺子面中加入鸡蛋和盐，使饺子皮更加光滑和坚硬。
3. 金元宝饺子的包法
用料
主料面粉适量
辅料南瓜泥适量小白菜适量韭菜适量猪肉(后臀尖)适量虾米适量
调料食盐适量味精适量葱适量姜适量生抽适量香油适量黄酒适量胡椒粉适量植物油适量
1、面粉+南瓜泥+少许盐（面粉的1%），揉成柔软光滑的面团，松弛30分钟以上
2、猪后腿肉剁成肉馅儿，加入葱姜末，少许胡椒粉，适量生抽，搅拌均匀，再倒入油，拌匀，＂养＂（腌制）20分钟
3、干虾仁用没过的黄酒浸泡至涨发（1小时以上）
4、小白菜苗择洗干净，入沸水锅中焯煮两分钟，捞出浸入凉水中，凉后捞出攥掉水份，切细碎、韭菜择洗干净，切成末
5、将发好的干虾仁捞出，切细碎
6、将小白菜末，韭菜末，虾仁末，一起倒入肉馅儿中，调入香油，盐，味精，搅拌均匀成馅儿
7、将面团揉成长条，均匀切成若干小剂子，擀成圆形饺子皮
8、取一个饺子皮，包入适量馅儿，对折捏紧成半圆形
9、将饺子边缘向中间弯拢，然后将两端的边角捏合紧成元宝状
10、锅中烧开足量的水，下入饺子，顺锅边旋转搅动，待饺子浮上来后，淋上一小碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一小碗凉水，共淋三小碗凉水，饺子鼓胀后，关火，出锅
4. 如何快速包出金元宝水饺
饺子作为中国传统文化美食，以其浓郁的口感，美好的寓意深受人们的喜爱，是我们逢年过节时必吃的食品。饺子可以包出多种花样，但是元宝水饺因为其外观神似元宝，寓意着吉祥发财，所以深受人们的追捧与热爱。那么我们如何能够快速地包出金元宝水饺呢？
1、首先我们应该先和面。先准备好适量面粉，在面粉里面加半勺盐缓慢搅拌均匀，再慢慢加水和成光滑的面团。注意我们和的面团要尽量的硬一点，然后等面团醒半个小时之后我们再用。
2、然后我们开始准备馅料。馅料的内容可以根据我们的喜好添加。如果喜欢吃肉的话就做荤馅料，如果喜欢吃素的话就做素馅料，拌饺子馅时一定要注意先放调料再加水，不然导致调料难以入味，且饺子馅搅拌的不均匀。
这样，一个元宝饺子就包好啦！
5. 金元宝饺子皮怎么做
手工金元宝饺子的做法步骤
手工金元宝饺子的做法步骤：1 1韭菜肉馅:韭菜切碎，放盐，挤去水。倒入肉馅(7分瘦，3分肥)，加一个鸡蛋，适量生抽，盐，少许老抽，油，搅拌匀。
手工金元宝饺子的做法步骤：2 2南瓜蒸熟，取160克，面粉200克，不用放水。
手工金元宝饺子的做法步骤：3 3揉成光滑的面团，盖上盖子，静置15分钟。
手工金元宝饺子的做法步骤：4 4取9克小面团，揉圆按扁，案板上洒些干面粉，(防粘)用擀面杖擀圆。
手工金元宝饺子的做法步骤：5 5舀适量韭菜馅。
手工金元宝饺子的做法步骤：6 6两侧往里压，捏紧，前面两片往中间压紧。(手工包的饺子不用放水粘，捏紧就好)
手工金元宝饺子的做法步骤：7 7再捏紧上面，一个金元宝就做好了。
手工金元宝饺子的做法步骤：8 8做好的金元宝饺子，放入冰箱冷冻。随吃随拿。
手工金元宝饺子的做法步骤：9 9我今天蒸着吃的。大火蒸30分钟。拿出盛盘即可。
6. 饺子金元宝的包法
元宝饺子包法如下：
1.首先和面，取两碗面粉，装盆备用。另接一碗温水后，加入一勺食盐，混合后倒入面粉中，搅拌均匀成团。
2.搅拌均匀成团的面粉醒发10-30分钟吗，然后醒好的面团进行进行切段做面记子，然后开始手感面皮，边擀便旋转面饼，这个需要时间的锻炼，不然干不出来圆饼的.
3.擀好的面皮上面放上馅料，然后首先将面皮对折，然后左手在前右手在。两手指肚往里，收大母指按压在食指从而加压出元包饺子。
7. 金元宝馄炖饺子怎么包
馄饨是许多人都喜欢的面食之一，也是我国非常出名的传统小吃。不想去外面小吃店吃馄饨也可以自己动手包馄饨吃，如果不会的，今天就随小编一起来看看馄饨怎么包吧，今天小编要教给大家的就是元宝馄饨怎么包哦，这是北方最为常见的包馄饨的方法。下面就来看看北方元宝大馄饨的包法图解吧。
元宝馄饨怎么包——北方元宝大馄饨的包法图解
1.取一张馄饨皮平放于手心。
2.用筷子夹取适量的肉馅，放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
3.如下图所示，将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。
4.再往里卷一次，卷到馄饨皮的约3/4处。
5.将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
一个正宗的北京元宝大馄饨就包好了~
很快就可以包出一大盘元宝馄饨呢~
以上就是北方元宝大馄饨的包法，掌握了馄饨的包法，就可以任性地在家包馄饨吃了!
8. 如何包金元宝饺子
元宝在以前是货币的存在，现在虽然改成了电子支付，但元宝带来的意义依旧是富贵，招财。现在很多东西都会做成元宝的形象，表示好运。饺子包起来的形状可以多变得，元宝饺子不仅吃着开心，而且看着也会感觉很吉祥，下文就介绍了元宝饺子的包法，想学的朋友们可以照着做。
一、元宝饺子
首先，取一张饺子皮。
然后，在饺子皮的正中间放些猪肉馅。
接着，将饺子皮对着起来，饺子皮的周围捏紧。
再将饺子皮的两边连接起来，蘸点水比较牢固。
最后，稍微整理一下，元宝饺子就包好了。
二、鱼形水饺
准备好面皮和饺子馅以后，开始包饺子了，放入适量的馅肉在面皮中。切记不能多放，防止后面包不合，馅肉溢出来。
左手托住面皮，
右手食指顶一个小窝，再收回来，用食指和大拇指捏合这个小窝，初始形状就出来了。这步非常关键：多多练习：
然后食指和大拇指，顺势对捏，
收尾工作要做好了，激动时刻了：最后把尾巴顺势捏出即可
三、玫瑰饺
将3块饺子皮按一字型叠放在一起，肉馅也按一字铺开。然后将饺子皮对折后依次卷起来。
小笼包饺
饺子包一包，还能变成小笼包呀。
将饺子一边的面皮捏紧，右手拇指固定饺子一边，右手食指从后面折到前面的粘和处。
在折叠的时候，用右手拇指把饺子波浪往外推。
最后把小尖头捏到开始的折痕处就行了，这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包！
葵花饺
在一张饺子皮上放馅，在上面盖另一张饺子皮。
在边边处捏出花边，葵花一样的饺子。
小锁饺
把饺子皮从中部压实。两个大拇指各按住饺子的一边，再用力往中间合拢。
这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字锁，赏心悦目！