Ⅰ 萝卜蒸饺馅怎么做好吃
主料:面粉350克、水150克、胡萝卜1根、鸡蛋2个小、油菜2棵、粉丝1把
辅料:油适量、虾皮适量、木耳适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香油1勺
1、面粉里放入1克盐、5克花生油,加入150克水,和成面团,加盐可以使面团有韧性,吃起来口感更筋道,加油可以使包子皮有光泽,看起来更有食欲。
Ⅱ 大萝卜馅儿蒸饺怎么做
将面粉加入适量的清水和成面团,然后放在旁边醒10分钟。
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将搅拌均匀的肉馅放在面片上包好
Ⅲ 萝卜馅蒸饺子怎么调好吃
萝卜馅蒸饺 ,就可口的味道就是在馅料里加入煮透的粉条切碎和虾皮一起拌馅,即使不放肉也是非常好吃的。
Ⅳ 蒸萝卜饺子馅做法大全
萝卜切成梨,撒上盐,盐渍十分钟,把水挤掉,然后和肉馅儿这样蒸出来的饺子馅非常好吃
Ⅳ 萝卜素馅蒸饺怎么做好吃
.1和好面,放在面盆里醒着,准备其它食材了。2.将萝卜洗净用擦板擦成萝卜丝,再过水焯一下捞出,放在菜板上剁碎。
3.将粉条过水焯熟,捞出剁碎。4.再将葱,姜,剁成碎沫,放到剁好的萝卜丝和粉条碎里。里面同时放入虾皮儿,盐,鸡精,酱油,胡椒粉,按同一个方向搅动,拌成馅料。
5.拌好的馅料就是这样了,如果愿意吃香油的话还可以少放一些香油。6.将醒好的面团放到面板上,切成比饺子皮大一些的剂子,擀的时候要擀得厚一些,这样蒸出来的饺子才好吃。擀薄的话蒸出来的面相发黑。
7.把蒸锅放好水,等水开了,再放入包好的饺子,等再开了之后,十一二分钟就可以出锅了。
8.素馅萝卜粉条大蒸饺就蒸好了。喜欢蘸蒜酱的可以调一些蒜酱蘸着吃哟!绿色食品,健康卫生。
Ⅵ 萝卜馅蒸饺怎么做好吃
萝卜猪肉蒸饺的做法
1.
萝卜猪肉蒸饺的做法步骤11.将面粉和成面团,蒸饺的面团要比煮饺的面稍微软一点。盖好,饧在一边。去做馅
2.
精肉剁成肉泥,葱切碎,加入葱碎,以及适量的盐,1勺 酱油,3勺色拉油,1小勺五香粉
3.
拌匀搅拌上劲儿
4.
大萝卜去皮洗干净。用擦丝工具把萝卜擦成丝。放入开水锅烫一下
5.
捞出放入凉水里
6.
萝卜丝攥干后简单用到剁几下,不用太碎
7.
放入肉馅内拌匀
8.
拌匀后在倒入约一勺香油,再次搅拌成馅
9.
饧好的面团做成小面剂子,我做的比平常的煮饺大一点
10.
擀皮,包馅,包成饺子状
11.
全部做好
12.
水开后入蒸锅,开锅后蒸12分钟即可
Ⅶ 萝卜虾皮蒸饺子的做法
萝卜丝虾皮蒸饺的用料
面粉 适量大红萝卜 1个半虾皮 1把肉 适量葱花末 适量姜 少许甜面酱 少许红腐乳汁 少许耗油 少许五香粉 少许盐 少许油 适量味素 少许(可不放)
萝卜丝虾皮蒸饺的做法步骤
步骤 1
和面:开水和面,醒面过程中调馅。
步骤 2
蒸锅放凉水,摆好饺子,开大火,上汽后计时20分钟关火即可。
萝卜丝虾皮蒸饺的小贴士
建议用大红萝卜或者青萝卜,比用白萝卜包味道好。