A. 豆腐脑好吃吗
在寒风萧萧的冬日早晨,没有什么比一根油条配上一碗豆腐脑更人让感觉惬意的了。说到豆腐脑,好像南方和北方的朋友能立刻吵起来!“豆腐脑还有甜(咸)的?那还能吃么!齁(hou)死了!”
曾经不知是哪个吃货在微博上说过这样一句话:中国的土地一块都不能少,谁知道能长出什么好吃的来?确实,中国地大物博,孕育出的美食更是数不胜数。想要毫无争议的划分中国的美食,几乎是不可能完成的事。
虽然大家都知道每个人口味不同,但还是乐此不疲地争论,南北大战总是那么有趣,豆腐脑的甜咸之争,谁也说服不了谁,那么你喜欢哪一款呢?
B. 哪里的豆腐脑最正宗
当然是峨眉山的喽,下面给你介绍一下!我的最爱哦! 热呼呼的豆腐脑成为了不少市民乐于选择的小吃之一。粉蒸的牛肉、脆脆的酥肉,再撒上不少香香的花生米,黄、橙、绿、白的颜色搭配在一起,使整碗豆腐脑看上去非常有卖相,各种调料放足吃到嘴里感觉到很有质量,麻辣鲜香,口味刚刚好!这就是书院街上峨眉高记豆腐脑店出品的美味豆腐脑。峨眉的豆腐脑好吃是出了名的,大街小巷上到处都有卖的,可是去了几次也试了不少店的豆腐脑,到最后还是觉得高记豆腐脑最能代表峨眉山豆腐脑。别看店小也没装修,可是却食客盈门,不少人专程自驾车前来尝鲜。除了豆腐脑外,这家的牛肉夹饼也很有特色,面饼完全被蒸热了,软硬度恰到好处,里面的馅吃到嘴里没有多余的米粉子,却有点脆脆的感觉,原来夹饼内不仅有牛肉还放入了酥肉颗粒,感觉很特别!最重要的是这样的美食,每人花费5元左右就能吃个痛快,真的是经济又实惠。 美食小贴士:书院街紧挨着峨眉山市体育场,当地人又把这里称为“水西门”,除了豆腐脑这条街上其他东西也不错,有兴趣的话不妨试试。由于这些美食店都是老店铺,所以没有良好的降温乘凉工具,眼下去尝美食可得做好汗流浃背的准备。
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C. 全国各地的豆腐脑哪里的最好吃
以前我干过一段时间的早点,主营就是油条、豆腐脑、豆浆,因为这三样基本就是北方早点的组合。
所以我觉得全国要说豆腐脑,应该还是黑龙江人做的不错、好吃,因为原材料在那摆着呢!
D. 中国什么地方的豆腐脑好吃
这个看个人喜好吧,南咸北甜,北京的豆腐脑名气不小。南京三鲜豆腐脑美味十足。四川豆花(豆腐脑)叫响全国。都不错。
E. 五大连池旅游攻略
你好,第一天:要乘坐4031次火车到北安。早上6:41从哈尔滨发车,下午13:30抵达北安。火车上可自备些食物。这趟车是非空调,人也比较多,票价硬座25元。下午抵达北安后,要换乘线车到五大连池景区,车程1小时左右。抵达后,可以在景区找些家居旅馆,双标间那种比较干净,卫生。价格在100元左右。旅游旺季,酒店、宾馆的价格就会很高,而且设施一般,不推荐。
如果当天下午比较累了,可以游览些简单的景点,北饮泉比较适合,票价30元,可以尝尝五大连池矿泉水,提前准备好瓶子。由于五大连池景区之间的距离都比较远,建议在北饮泉门口有很多租车的,可以谈好价格,租量车以便第二天的景点游览。晚餐可以尝尝五大连池的烧烤,和哈尔滨市区不不太一样,尤其是烤矿泉鱼,别有番滋味,而且很便宜。
第二天:早上游览黑龙山,门票80元,今年新增设了点瓶车25元,徒步登山到火山口,海拔600多米,可以看到石海,熔岩台地,到达火山口可远观到五大连池的五个池子。下山后,中午可在景区附近的餐厅用餐,炖五大连池矿泉鱼,矿泉豆腐,矿泉鸭蛋都特别好吃。下午可以游览冰洞、雪洞,门票各30元。洞内温度零下5-7度,比较清凉,观赏天然形成的冰霜,冰花和一些简单的冰灯作品。后返回旅馆休息。
第三天:可以游览龙门石寨,主要以火车爆发的岩浆形成的地面,都是木制的道板,有点长,稍微有些辛苦。游览过后可在南北饮泉门口购买些特产,比如矿泉鸭蛋、火山泥面膜,都比较便宜且有特色。后乘线车返回北安,从北安乘4032次火车返回哈尔滨。13:38发车,20:03抵达哈尔滨。建议第一天到了北安后就购买返程票,因为旅游旺季,火车票比较紧张。
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F. 五大连池有什么好吃的
矿泉鱼、矿泉豆腐、五大连池矿泉水、矿泉蛋、双泉的杀猪菜、龙眼冰激凌。
G. 全国哪里的卤水豆腐最好吃
感觉吉林靖宇的豆腐最好吃,也出名,当地水质也好,哇哈哈和农夫山泉一半的水都是那里的,靖宇县也是中国第一矿泉城,并且当地豆腐基本都是卤水点的,口感好,豆香味浓郁,没有石膏刺鼻的气味,吃到嘴里也没有石膏的涩涩的味道(或糊吧味),生吃熟吃都可。东北的卤水豆腐享有盛誉,但由于没有石膏点的产量高,在东北也很难吃到卤水豆腐了,我家在沈阳,豆腐两元一块,大概一块有一斤半,要是卤水豆腐也就是成本价,所以两元一块的根本就不可能是卤水点的,卖卤水豆腐的根本没法经营,唉!再也吃不到小时候的卤水豆腐啦。而且听说常吃石膏点的豆腐还容易得结石,更可气的是有的人吃石膏点的豆腐吃习惯了,喜欢上了石膏的味道,真是悲哀啊。
H. 豆腐脑,哪的最好
乐山市的牛华镇的豆腐脑非常好吃而且在四川都很有名。牛华豆腐脑现在有很多风味的,最经典的还是牛肉豆腐脑。以前是1块钱一碗,现在涨价了2块5才吃的到牛肉豆腐脑,吃豆腐脑一定不要忘了吃个牛肉卡饼,或者加一盘粉蒸牛肉,那才经典啊!至于牛华镇的串串香也好吃但是并没有形成规模而且也不出名,本人觉得也不是乐山串串香最好吃的地方。以前最好吃的串串香在乐山老公园里,现在老公园拆了串串香搬到了步行街那边,价格也涨了,不过个人觉得没有以前的经典了。乐山市中区最好吃的豆腐脑也是牛华人开的,以前也在老公园旁边,现在搬到了新广场附近。
豆腐的起源,可以追溯到汉代。两汉时,淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内,磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆,是淮河两岸农家的日常食物。农民种豆、煮豆、磨豆、吃豆,积累了各种
经验。后来,人们从豆浆久放变质凝结这一现象得到启发,终于用原始的自淀法创制了最早的豆腐。
相传汉代淮南王刘安始创豆腐术。他曾招集大批方士改进了农民制豆腐的方法,采用石膏或盐卤作凝结剂,洁白细嫩的豆腐制作出来了。
豆腐,古时已在南北食物市场上出现。据当时的《清异录》记载,人们呼豆腐为“小宰羊”,认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。宋代,豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来。登泰山去拜佛和游览的人都要尝尝绵滑细腻的泰安豆腐。古代泰安城里多豆腐作坊,夜间全城磨轮辘辘,豆香四溢。安徽的八公山豆腐、湖北的黄州豆腐、福建的上杭豆腐、河北正定府的豆腐脑、广西桂林腐竹、浙江绍兴腐乳等都是古代有名的豆腐制品。
豆腐有南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、圆豆腐、水豆腐、冻豆腐、包子豆腐等分别,都是豆腐鲜货制品(包括豆腐干、豆腐皮、豆腐脑等);豆腐的发酵制品,有臭豆腐、乳腐、长毛豆腐等,这些都是我国人民传统的副食品。
I. 黑河市的这四款美食,不要错过啦,看看有你喜欢吃的呢
黑河市地处中国东北边陲,黑龙江省西北部,总面积68726平方千米,素有“中俄之窗”、“欧亚之门”等美誉。是中国首批沿边开放城市,是黑龙江省重要的对俄贸易城市,是一座幅员辽阔、区位优越、资源富集、环境优美的旅游城市。
黑河餐饮以东北风味为主,各大菜系兼容并蓄,俄式风味也有一席之地。 菜式特点: 黑河的菜式就地取材,选料珍奇;制作精细,品种繁多;咸鲜定味,油重色浓;盘大量多,丰富实惠。在烹调上以清煮、清炖、氽、炒、焖、生拌、凉拌为主,以“奇、鲜、清、补”见长。接着小编就给大家介绍几种黑河的美食。
五大连池鸭蛋
五大连池鸭蛋,系黑龙江省黑河市五大连池市的特产,是全国农产品地理标志。五大连池市矿泉鸭养殖有着多年的传统和历史,多年的传统养殖积累了丰富的养殖经验。平均单产260枚左右,最高单产可达280多枚。
特点:五大连池鸭蛋外观圆润光滑,个头均匀,蛋黄大、蛋清密度高、口感好。切开后蛋青透明,蛋心呈浅红色。
J. 五大连吃的美食有一种说法:“连池鱼,矿泉蛋,药泉豆腐农家饭”。请问这些东西五大连池的什么饭店能吃到
应该是连池鱼,矿泉蛋。药泉的豆腐,双泉的杀猪菜,在景区和市区之间有个双泉镇那里的农家饭庄 都可以的但需要预定。莲池鱼吗假的多 ,药泉豆腐的豆腐那是没得说,矿泉蛋倒是有,双泉的杀猪菜远近文明。