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山药馅包饺子好吃吗

发布时间: 2022-05-19 17:18:44

Ⅰ 山药包饺子怎么做才好吃

需要提前准备好的材料包括:猪肉 400g、山药 300g、饺子皮 500g、油 适量、盐 适量、鸡蛋 1个。

1、第一步使用菜刀把肉剁碎,放一旁备用。

2、山药也剁成泥,放一旁备用。

3、加适量油和盐,拌均匀。

4、用饺子皮包住搅拌均匀的馅料。

5、放入锅中煮熟。

6、煮熟盛出,完成。

Ⅱ 山药红萝卜加瘦肉一起包饺子可以吗

可以。
山药养肾补气,胡萝卜养肝明目,营养丰富,做熟尤其是和油脂类一起吃营养最好,瘦肉强身肥肉补脑,其实加一点点肥肉也很好啊,肥瘦肉一起吃才最营养,当然,如果三高人群那还是尽量避免吧。
总之,这三样材料从原理上讲是没问题的,只要最终做出来的口味你和家人喜欢就行了。

Ⅲ 山药能包饺子吃吗

山药可以的,但是一定要和肉一块儿。如果是单纯山药的话是不好吃的,因为它的粘性比较大,做出现并不好吃。

Ⅳ 山药包饺子 能吃 吗

饺子是我们生活中经常吃的一种美食,特别对于北方人来说,隔三差五的就要吃一顿饺子,而且在我们包饺子的时候,各种食材都可以包成美味的饺子,不但吃起来好吃,而且营养也是非常丰富的,在以前,基本上都是每逢过年过节的时候家里面才会包一顿饺子吃,而随着时代的发展,人们生活水平的提高,现在只要想吃饺子了,随时都可以包,而且饺子的种类也是非常多的,有韭菜馅的,萝卜肉馅儿的,还有玉米香菇馅儿的等等。

虽说饺子的种类比较多,但是就我们家来说,还是比较喜欢吃山药馅儿的饺子,因为山药口感软绵,把它做成饺子馅儿来包饺子吃,鲜香软糯,大人小孩都喜欢吃。不仅如此,山药的营养也是非常丰富的,适合养生,而且山药含有很丰富的药用价值,可以说是一种食药两用的食物,每到秋冬季节的时候,我们家都会用山药来煲汤,非常滋补,山药里面含有丰富的维生素以及矿物质,经常吃的话还有助于增强身体的免疫力。接下来就带大家了解一下山药饺子的具体做法。

食材:山药一根,肉末少许,饺子皮,生抽,食盐,油,香葱,耗油,姜末,料酒
做法:首先将山药去皮,然后清洗干净切成小段,然后把切好的山药放在蒸锅上蒸15分钟左右,等到山药争到成熟的时候就可以取出来了,然后等到山药放凉就可以用勺子把山药压成泥状放在一边备用,接下来将肉末剁好,再加入适量的生抽,耗油,食盐,食用油,香葱,姜末以及料酒,然后再把肉末腌10分钟左右。

接下来将放在一边的山药泥倒入到肉末当中,均匀的搅拌一下,接下来就可以按照我们平常包饺子的方法来包饺子了,在包饺子的过程中,先把锅里添加一些水,然后等到大火把水加热以后,就可以把包好的饺子放进去了,大概煮10分钟左右,饺子就熟了,因为山药已经蒸过了,肉末也剁得很碎很容易熟,所以不需要煮太长的时间。以上就是小编介绍的煮山药饺子的方法,等到饺子煮好之后,再调一下饺子汁,就可以蘸着酱汁食用了,味道非常的棒

Ⅳ 山药水饺馅怎样调好吃


虽说不是北方人,但偏爱饺子的程度无法用语言表达,不但好吃,包饺子吃还能图个方便,饭菜都省了。吃腻了家常菜,不如来一顿饺子,把生活过得有滋有味。饺子五花八门,大到海里的,地上的,素食的就有韭菜,玉米还有香菇的。而我们家最喜欢就是这个山药馅的饺子,因为山药口感软绵,把它做成饺子馅包成饺子吃,鲜香软糯,大人小孩都爱吃。

山药很适合养生,可以当主食还能当菜,我们家在冬天喜欢拿它煲汤,特滋补。而在夏天,就爱用它包饺子,无污染的食材,也是原汁原味的最好吃。这山药特别的受欢迎,把它刮净皮后蒸熟再用勺子压成泥状,然后做成饺子馅,一顿连吃10个,比韭菜馅还香。
【山药蒸饺】
食材:山药一根,肉末少许,饺子皮少许,生抽,食盐,油,香葱,蚝油,姜末,料酒

做法:
第一步:首先把山药去皮,然后再清洗干净,切小段,放入蒸锅上蒸制15分钟左右,待山药变熟后取出放凉,再用勺子把山药压成泥状。山药有补肾虚的作用,常吃山药有好处。

第二步:肉末先剁好,再把调入适量的生抽,蚝油,食盐,油,还有香葱,姜末,料酒,再把肉末腌制10分钟。

第三步:接着再把山药泥倒入肉末中,一起搅拌均匀,接下来开始包饺子,把饺子皮铺在案板上,打上一勺山药和肉末,再捏成自己喜欢的形状。然后整齐地摆放在盘中。

第四步:锅里放入水,待上气后放入饺子蒸10分钟左右,饺子就熟了,山药蒸制过,肉末也剁碎都很容易熟。

最后如果觉得味道还不够,再调个酱汁,放入少许辣椒酱和生抽,蘸着吃,一口一个停不下来,真是太好吃了。山药口感绵软很适合老人和孩子吃。山药也是很有营养的一种食材。饺子皮还可以自己做,这次我是为了节省时间才买现成的,回来把馅料准备好就可以直接包了。

Ⅵ 山药猪肉馅饺子的做法

山药猪肉馅饺子和其它猪肉馅饺子做法一样,准备绞好的猪肉和剁好山药,切一些大葱等配菜,然后把猪肉和山药配菜一起再加上调料搅拌好就可以包饺子了,这样做出来的山药猪肉饺子非常好吃。

Ⅶ 饺子最受欢迎的几种馅

饺子最受欢迎的几种馅:

1、白菜猪肉馅

白菜猪肉,猪肉馅的饺子是咱们中国人吃饺子选择最多的一种肉馅。当然了可以和猪肉一起搭配做成饺子的食材很多。但是要说最受欢迎欢迎的一种,我想非常白菜猪肉莫属了。尤其是在北方,白菜猪肉几乎是北方人冬天餐桌上的主旋律,除了包饺子,炖上一锅白菜猪肉也是很多人的最爱。

毕竟冬天正是吃白菜的好时候,而且价格便宜实惠,北方很多地方都是冬天囤白菜的习惯。因为除了白菜,冬天可以吃到的其它蔬菜并不多。所以白菜猪肉馅的饺子就成了很多人原本没有办法的选择,久而久处就成了很多人的最爱。

2、韭菜鸡蛋馅

韭菜鸡蛋,说完了最受欢迎的肉饺子馅。接下就不得不说这种最受欢迎的素饺子馅。不可否认的是,韭菜鸡蛋一定是最受欢迎的素饺子馅,而且不接受反驳。韭菜特殊的香味可以非常适合做馅料,而且韭菜的营养价值也非常的丰富,所以一直以来韭菜都是非常受欢迎的一种蔬菜。

尤其是搭配鸡蛋一起做成饺子馅,不但好吃,关键相比肉馅更加的简单快捷,简单的几步就可以吃到美味的饺子,非常的不错。

3、三鲜馅

三鲜这种馅料的定义很广,并没有一个准确的定义,但是主要的分为素三鲜和肉三鲜。当然了具体的食材并没有规定。完全可以根据自己的口味选择。

而且三鲜馅的饺子一般在南方非常的受欢迎,也是南方人最爱的一种饺子馅。因为食材较多,三鲜馅的饺子口味比较的独特,口味丰富,层次感强。做法也比较的讲究。其中最受欢迎的应该就属素三鲜,多种蔬菜的结合,绝对给你一种不同的味蕾体验。

4、芹菜猪肉馅

芹菜猪肉,就像我们之前说的那样,猪肉馅是最受欢迎的一种饺子馅。其中除了白菜猪肉馅以外。这种芹菜猪肉馅也是非常的受欢迎。

因为芹菜比较粗的植物纤维,所以平时炒菜的时候很难入味,并不是太好吃。但是剁碎以后做成饺子馅,却非常的美味可口,风味独特,尤其是搭配猪肉,肉香加上芹菜的香味,那种感觉真的非常不错。而且相比白菜因为季节限制,芹菜一年四季都可以吃到,所以也非常的受欢迎。

5、至尊素饺子馅

至尊素饺子馅,光听名字就知道是比较不一般的饺子馅了,之所以叫至尊,是因为里面所包含的蔬菜种类繁多,制作起来也就比较麻烦和复杂了。需要用到的食材有鸡蛋、小虾米、胡萝卜、香菇、香葱、西芹、小茴香、盐、味精和香油。

Ⅷ 山药胡萝卜馅饺子怎么做

山药胡萝卜馅儿的饺子最简单的做法,可以有两种。一种是荤馅儿的,一种是素馅的。先说荤馅的,用猪肉馅适量,山药胡萝卜切碎待用,猪肉馅加盐,味精,生抽,老抽,十三香顺一个方向搅打上劲,再加上山药胡萝卜碎拌均匀就可以了。素馅的就更简单了,切碎的山药胡萝卜调好味,可以加一些炒鸡蛋碎,就这么简单!

Ⅸ 羊肉和山药怎么包饺子

你首先可以将羊肉切成小段,然后加入适量的山药,搅拌均匀之后包馅子特别好吃,特别的美味。

Ⅹ 山药饺子馅怎么做好吃

会包饺子的话,就只是用山药做馅子的问题了。猪肉剁细或者绞碎,加酱油和喜欢的作料搅拌放置,将山药去皮拍碎,稍剁(勿过细)后放于肉馅里搅匀,就是山药馅了。初次做的话可这样配作料:味极鲜酱油、香油、花生油、葱末姜末、盐就行了,不用放味精的。
包时少放馅,因山药馅很滑,放多了不好捏。
其实这么多天了,你的山药馅饺子早就下肚了。