原料：
胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉200克、葱1根。
调料：
盐1/4小勺、糖1/8小勺、生抽1/4小勺。
做法：
1、鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。
2、面粉加水搅成可流动的面糊。
3、调入调料，放入鸡蛋。
4、放入胡萝卜末和葱末，搅拌均匀。
5、平底锅少许油烧热，转中小火，倒入面糊，晃匀。
6、将鸡蛋饼两面煎至金黄色。
7、稍稍放凉后，煎好的鸡蛋饼移至案板，按个人喜欢切成小块食用即可。
小贴士：
1、鸡蛋饼可以单吃，也可以再配上些小菜来碗米粥，实为一道营养美味的中式小餐。
2、面糊一定要充分搅匀，口感才会好，多费点时间慢慢搅，直到看不见面疙瘩为止。
2. 葱花鸡蛋饼的做法大全，如何做葱花鸡蛋饼，怎样做
葱花鸡蛋饼的做法步骤
1
先把小葱摘洗净。
2
鸡蛋磕到碗里。
3
搅拌均匀。
4
把小葱切成碎末。
5
放入鸡蛋液里。
6
放入面粉拌匀。
7
放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。
8
饧10分钟。
9
锅里放少量油，倒入鸡蛋糊。
10
一面上色翻过来再煎另一面。
11
煎到两面金黄色即可。
12
出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
3. 怎样做葱花鸡蛋饼好吃
葱花鸡蛋饼
12
出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
4. 做法，葱花鸡蛋饼怎么做好吃，葱花鸡蛋饼的家常做法
用料
主料
鸡蛋2个
面粉100克
调料
食盐
1/4茶匙
水
210克
植物油
1茶匙
细香葱
3根
用料小秘诀
调面时加入家乐鸡粉提鲜
大大提升鲜度，使口感爽滑鲜美香醇
葱花鸡蛋饼的做法
1.将香葱洗净，切成葱花备用
2.鸡蛋两颗敲入碗内，用筷子搅拌成蛋液
3.在蛋液中缓缓冲入清水，一边冲入一边用筷子搅拌均匀，加入盐及植物油拌匀
4.将面粉倒入鸡蛋液中
5.用汤匙搅拌均匀，成可以流淌的面糊状
6.加入切好的葱花
7.用手执打蛋器将面糊搅拌均匀，不要有面粉结块的现像
8.平底锅倒入植物油1小匙，先不要加热锅，用汤匙装一匙的粉浆淋入锅内
9.迅速的转动锅子，将粉浆水平摊在锅底成圆饼状
10.将锅子移到火上，用小火加热至面糊凝固成形，再翻面用小火煎另一面，直至两面都变的有些焦黄上色，即可起锅切件
5. 葱花鸡蛋饼怎么做
鸡蛋葱花饼怎么做？从小到大早餐吃的最多就是白粥配鸡蛋饼了，农村人的早餐都是自己家里做，妈妈经常用自家的面粉打入土鸡蛋，门口菜地里扯几根葱，一起搅拌搅拌。土灶里塞入一把草，把饼煎到两面金黄，刚出锅的饼，中间还是酥脆的，经常边上没吃，中间被掏了一个洞。有多少个早晨我们一家人的早餐就是白粥、鸡蛋饼和一盘咸菜。下面分享我做鸡蛋饼的方法：
食
烹饪小技巧：
水和面粉的量都是可以调的，但我喜欢鸡蛋多一点的，就放了很少的面粉，面粉多水就要多放，面糊要调成能流动的状态，不要稠了，稠了并会硬。加盐的时候不可加多了，宁可少不可多，不然齁咸不能吃； 煎饼一定要小火、小火、小火，重要的事情说三遍呦。
6. 做法，正宗葱花鸡蛋饼怎么做
主料
面粉150克 鸡蛋2个
辅料
盐2勺 葱若干
清水250克
葱花鸡蛋饼的做法步骤
6.依次把所有面糊都煎完，配上一杯草莓酸奶，就是一顿美美的早餐了。
小贴士
依依经验分享：
1：锅里的油不要放多，薄薄的用厨房纸或刷子刷一层就好了；
2：一次煎的面糊不要太多，薄一点更容易煎熟；
3：面糊进锅以后，不要翻动，一直等到晃动平底锅面饼可以晃动才翻面；
7. 葱花鸡蛋饼的正宗做法，葱花鸡蛋饼怎样做才好吃的做法
主料 2人份
鸡蛋2个、面粉100克
调料
水210克、食盐1/4茶匙、植物油1茶匙、细香葱3根
葱花鸡蛋饼步骤1
将香葱洗净，切成葱花备用
步骤2
葱花鸡蛋饼的做法大全
鸡蛋两颗敲入碗内，用筷子搅拌成蛋液
步骤3
在蛋液中缓缓冲入清水，一边冲入一边用筷子搅拌均匀，加入盐及植物油拌匀
步骤4
葱花鸡蛋饼的做法
将面粉倒入鸡蛋液中
步骤5
用汤匙搅拌均匀，成可以流淌的面糊状
步骤6
葱花鸡蛋饼的家常做法
加入切好的葱花
步骤7
用手执打蛋器将面糊搅拌均匀，不要有面粉结块的现像
步骤8
葱花鸡蛋饼的简单做法
平底锅倒入植物油1小匙，先不要加热锅，用汤匙装一匙的粉浆淋入锅内
步骤9
迅速的转动锅子，将粉浆水平摊在锅底成圆饼状
步骤10
葱花鸡蛋饼怎么吃
将锅子移到火上，用小火加热至面糊凝固成形，再翻面用小火煎另一面，直至两面都变的有些焦黄上色，即可起锅切件
8. 适合做早餐的葱花鸡蛋饼，怎样做才完美
做葱花鸡蛋饼，说简单也不简单，说难也不难，关键是要掌握细节要领，做出来的葱花鸡蛋饼才会又香又软！第二天清晨，很早就饿醒了，在床上翻来覆去，想着各种美味，之后还是决定起来做早餐，在征求了爸妈的意见后，爸妈想吃昨晚没有吃到的“塔粑粑”在面糊没定型之前，慢慢转动锅，让面糊呈圆形烙定型翻烙另一面，烙至熟透就可以出锅啦
有时候晚上做点米糊、煮点粥也会搭配做这个鸡蛋饼。这个葱香鸡蛋饼大多数都会做的，非常简单，我做的时候喜欢放一点小苏打，觉得这样做出的小饼更宣软更好吃。”顾名思义，葱花鸡蛋饼就是葱花、鸡蛋、面粉为主料做成的饼，美味的葱花鸡蛋饼是深大众受欢迎的营养食品，其做法简单，用时较短，特别适合做早餐，现介绍一下葱花鸡蛋饼的做法我最喜欢在早上没有菜时，用它来救场，只要还有几根葱和鸡蛋，我就可以做出花一样漂亮的鸡蛋饼，现在已经到了炉火纯青的地步了。
9. 葱花鸡蛋饼怎么做
1.先把小葱摘洗净。
2.鸡蛋磕到碗里。
3.搅拌均匀。
4.把小葱切成碎末。
5.放入鸡蛋液里。
6.放入面粉拌匀。
7.放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。
8.饧10分钟。
9.锅里放少量油，倒入鸡蛋糊。
10.一面上色翻过来再煎另一面。
11.煎到两面金黄色即可。
12.出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。