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纯奶鸡蛋面粉怎么做好吃

发布时间: 2022-05-19 10:14:46

⑴ 面粉鸡蛋牛奶能做什么

鸡蛋、牛奶、面粉可以做成煎松饼食用,或者是做成蛋糕。除了这三种食物之外,还能适量放入点水果,比如火龙果、苹果、橙子等。喜欢吃甜食的朋友,可以加入点白糖充分搅拌均匀。
蛋糕做法:
准备鸡蛋适量、面粉适量、牛奶适量、白糖适量。具体准备多少,可根据自己的食用量决定。
首先,将鸡蛋清、蛋黄分离,把蛋黄打散,加入适量砂糖,再打散。将面粉筛入,进行打散,最后倒入牛奶,充分搅拌。这个时候,可以放入点自己喜欢的吃水果。
接下来,在蛋清里面加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器打成泡沫。之后,把打发好的蛋清放入蛋黄中,用勺子从下至上反转,按下煮饭键就可以了。
煮好后,煮饭锅会自动跳转到保温模式,等待半个小时,再按下煮饭键,之后过1个小时,打开电饭煲就能吃到香喷喷的蛋糕了。

⑵ 用鸡蛋,牛奶,高筋面粉可以做什么好吃

做蛋糕比较好,
三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离,分别装在两个碗里,碗里要无水无油!
在蛋清的碗里加一点盐,这是为了更容易将蛋清打发,另一个作用就是提高甜度
,接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以
。使劲打蛋清,直至将碗倒扣,打好的蛋白也不会滑落!
蛋白已经打好了,放在一边,现在来对付蛋黄。在碗里放入两勺白糖,3勺堆的尖尖的面粉,6
平勺牛奶,顺着方向搅拌均匀。
大家会发现有许多面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压扁它,在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清,注意:不要一次加入,要分两次或三次加入,搅拌均匀。还要注意的是,搅拌的时候,不要像打发蛋清一样顺时针搅拌,要像炒菜一样上下翻动的搅拌,切记!不能让蛋黄糊起筋,否则蛋糕就吃不成了!
接下来,就是要把电饭锅拿出来,预热,大概
40
几秒就
OK
了,然后在锅里均匀的刷一层食用油,将搅拌均匀的蛋糕糊,倒入涂满油的电饭锅
,盖上锅盖,按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温状态,等待20分钟,接着再按一次煮饭键,等待
20
分钟后(电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)
香喷喷的蛋糕就可以出炉啦。
喜欢就采纳吧。当然做铜锣烧也不错哈哈

⑶ 牛奶鸡蛋面粉能做什么好吃的

烙饼。
具体制作方法
第一步:准备食材。面粉400克、牛奶220毫升、鸡蛋1个、食用油20毫升、白砂糖15克、酵母粉5克。
第二步:把酵母粉放入牛奶中搅拌至没有颗粒。
第三步:把鸡蛋、白糖、食用油放入面粉中,然后倒入牛奶,搅拌均匀
第四步:揉面光滑的面团。然后,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵。
第五步:发酵至2倍大小
第六步:把面团取出,揉匀。
第七步:擀成大饼。
第八步:由一头将大饼卷起来。
第九步:切成小剂子
第十步:取一个面剂子放平,然后揉圆,用手轻轻压扁。接下来盖上一张保鲜膜,在面板上继续发酵20分钟。
第十一步:平底锅小火烧热,往里面抹少许油,把面饼放入锅中,倒入小半碗水,然后盖好锅盖,小火烧至锅里的水烧开,接下来揭开锅盖。
第十二步:翻面,小火接着烙,烙至饼双黄金、成熟。

⑷ 家里只有面粉,鸡蛋,纯牛奶,这3样东西能做什么好吃的

面粉、鸡蛋、纯牛奶可以做很多美食,主要看自己喜欢什么食物。喜欢吃甜品或者零食的话,可以考虑做蛋糕、鸡蛋卷、炸鲜奶、鸡蛋小饼干。如果喜欢吃中餐,可以考虑做成鸡蛋灌饼、鸡蛋煎饼、手擀面、炸蛋饼。

除了个人喜好之外,还要考验动手能力,尤其是甜品和零食,必须有相应的道具可以使用,否则过程会很麻烦。想要方便的话,还是鸡蛋灌饼和煎饼合适,几分钟时间就能做好,也不用太多配料。

3、鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼是最容易做的一道主食,在盆里放入适量面粉、盐、水,持续搅拌成糊状。然后把平底锅刷油,放入面糊摊平,等待几分钟即可出锅。至于鸡蛋,我们可以直接打到面糊里,也可以做成煎蛋,看自己喜欢怎么吃。

建议在面糊里放上一些蔬菜碎或者蔬菜丝,像是葱花、韭菜、胡萝卜都可以,这样不仅外观更好看,吃起来也会更美味。

⑸ 用牛奶鸡蛋面粉等,可以做哪些简易的小甜品呢

用40度温水把牛奶热一下,酵母粉倒入奶中搅拌均与,放置5-10分钟释放活性,将酵母水倒入晒好的面粉中,再在面粉中打两个鸡蛋,出来颜色好看,也有营养,有小孩子的话再放一点白糖。发面。把酵母粉和鸡蛋倒入面粉,用牛奶和面,先搅拌成絮状,后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一边饧发。

可以做蛋糕,首先蛋清和蛋黄分离,蛋清分次加入白糖,打发。之后蛋黄和面粉混合,加入打发的蛋清。混合在一起,没有烤箱的可以用电饭煲哦,之后敲打锅底,释放起泡。鸡蛋除了本身就好吃之外可以让食品更松软,牛奶提鲜提味,当然还要根据你要做的东西加入其它少量的东西,比如糖和盐,这三样搭配的话,主要以烤,煎,炸,蒸为主。

⑹ 用鸡蛋和牛奶和面可以做什么美食

牛奶,鸡蛋以及面粉在平时都是很常见的食材,日常生活中,这些都是生活的必备品,虽然都不怎么起眼,但是对于平时喜欢研究美食的人来说,单单使用这些食材是可以做出很多美味的东西,不经常做饭的人很难用这些东西做出美食,下面介绍牛奶鸡蛋面粉可以做出的美食都有哪些。

牛奶鸡蛋面粉可以做些什么?
1、牛奶薄饼
面粉加牛奶调成糊,再加点盐,别太重,能吃出盐味就行了,然后锅里抹油,摊成薄饼,就着剩下的牛奶吃。

2、牛奶鸡蛋馒头卷
酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀,然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状,揉成光滑面团,室温饧发1小时,面团饧发至原来的2倍大,将面团用排气擀面杖,擀成长方形面片,撒上一层面粉,卷起,收口朝下,切分成6段,入预热好的蒸锅,二次饧发30分钟,大火烧开锅,转中火蒸15分钟,然后关火焖3分钟,出锅即可。
3、白面牛奶饼
纯牛奶和面粉能做什么呢?把白面粉倒入盆子里,然后打入两枚鸡蛋。在面盆里加入适量的十三香、酵母和食用盐,倒入约40克的橄榄油。一边往盆里慢慢倒入纯牛奶,一边用筷子搅拌,直到搅均匀,然后盖上盖子让面醒6至7个小时。待面醒好后,往电饼铛里加少许色拉油,然后加热。等油加热后,把面倒入电饼铛里,然后用沾了油的手把面摊压成一个圆饼子形状。盖上电饼铛的盖子,大约7至8分钟后打开盖子把饼子翻一下。大约5分钟之后,香气扑人的白面牛奶饼熟好了,把饼子放在案板上稍微凉一下。最后,用菜刀将白面牛奶饼切成小块,装入碟子里就大功告成了。

牛奶代替白水来和面有什么好处
无论制作什么面食,都可以用牛奶代替白水来和面,或者直接添加奶粉。
1、牛奶蛋白质能加强面团的筋力,做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。
2、在发酵面食品当中,牛奶中的大量B族维生素和氨基酸,还能为酵母提供充足的营养,所以发面的效果更佳,面团膨大,香气浓郁。

⑺ 家里只有面粉鸡蛋和纯牛奶,可以做什么小吃呢

牛奶鸡蛋和面粉是日常饮食上较为普遍的食材,而牛奶和鸡蛋小麦面粉在其中都含有多种多样营养元素和蛋白,常常服用能够补充人体所需要的微量元素,而牛奶和鸡蛋小麦面粉能够制作成多种多样甜点及其点心,做法简易,并且作法多种多样,是一道老少咸宜的特色美食。

4、压力锅添加一些水,放一个蒸格(没有还可以),把搞好的牛奶鸡蛋羹放进,盖好,开枪,等压力锅传出哧哧声就可以熄火。稍待。就可以享有色香味俱全的无盐黄油牛奶鸡蛋羹了。口感很像麦当劳的葡挞。

小提示:鸡蛋液里加几颗盐更爽口。

牛奶鸡蛋

250ML的纯奶,生鸡蛋2个,老冰糖

1、将牛乳倒进不沾锅,将电磁灶调为煮档,煮一分钟开锅;

2、将打鸡蛋打进牛乳一齐煮至鸡蛋黄烂熟,可依据本人口感放进老冰糖,熄炉,进行

⑻ 家里只有面粉,鸡蛋,纯牛奶,可以做什么小甜点吗

现在生活节奏太快,很多上班族早上都急着上班,没时间做早餐。今天,我想和大家分享一种简单省时的早餐饼干制作方法。你不需要做或醒来。

如果你不用鸡蛋和牛奶做蛋糕,那应该没问题。如果你连面粉都不用,想想看。它只是一种蛋糕形状的食物,如水果、巧克力和镀金片,冷冻成蛋糕形状的模具作为甜点。我没试过,但好像材料可以做,所以我不知道味道。一般来说,大麻的味道是甜的。它需要加很多糖,这很受孩子们的欢迎。它还可以加牛奶和蜂蜜,更不用说味道了。淡淡的牛奶味和甜甜的蜂蜜味混合在一起,让人想吃下一个。