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玉米粉丝怎么做饺子好吃

发布时间: 2022-05-19 01:46:15

‘壹’ 玉米饺子馅怎么调好吃

玉米馅饺子的做法如下:

做法:

1.面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。

2.猪肉切大块,胡萝卜切大块,姜丝切丝,玉米粒掰好,泡好的木耳切碎。

3.把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。

4.把猪肉倒入料理机搅碎。

5.搅拌好的猪肉内加适量油和生抽。

6.加入适量盐。

7.把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内。

8.加入适量蚝油和生抽调味。

9.把所有材料彻底搅拌均匀。

10.面团切成大小等同的剂子,然后再擀薄。

11.饺子皮上放入适量馅包起来。

12.依次包好所有的饺子。

13.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。

‘贰’ 玉米面蒸饺怎么做好吃

主料玉米面150克白面250克开水110毫升温水140毫升萝卜80克粉条50克虾皮2大勺肉馅250克辅料花生油适量精盐1小勺鸡精1小勺五香粉1/2小勺生抽酱油2大勺
步骤
玉米面烫面蒸饺的做法步骤11.玉米面和白面放入盆中混合。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤22.玉米面用110克的开始烫面,白面用140克的温水和面。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤33.2中面均匀的混合好后,揉成光溜的面团,盖上盖子醒20分钟。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤44.把青萝卜老皮去掉,清洗干净备用。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤55.粉丝用温水泡20分钟。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤66.萝卜叉成细丝。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤77.在盆中放入1大勺精盐,用手揉搓,把萝卜里面的水分刹出来。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤88.肉馅准备好。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤99.把泡发好的粉丝放入案板上,用刀剁成细的粉头。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1010.肉馅和粉头,萝卜丝,虾皮放入盆中。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1111.调味,放入花生油,精盐,五香粉,鸡精,生抽酱油,然后顺着一个方向搅拌均匀。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1212.把醒好的玉米面团拿出来,放到案板上搓成条状,然后揪成相等的面剂子。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1313.把面剂子擀成饺子皮。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1414.饺子皮上放入内馅包好。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1515.把包好的饺子整齐的码放到蒸连上,蒸连底部抹油,防粘。
玉米面烫面蒸饺的做法步骤1616.锅中放入足够的水,大火烧开,水开后放入玉米面蒸饺,13分钟之后关火,等2分钟以后在揭锅。

‘叁’ 玉米面饺子怎么做如何做好吃

  • 主料

  • 富强粉

    200g

  • 细玉米面

    100g

  • 辅料

  • 香油

    适量

  • 适量

  • 五香粉

    适量

  • 葱花

    适量

  • 粉丝

    1小把

  • 猪肉馅

    300g

  • 酸菜

    250g

  • 步骤

  • 13.下水煮熟,煮成胖子就熟啦

  • 小贴士

  • 1.玉米面最好用细的,口感更好,而且一定要开水烫面揉成团,再和富强粉揉一起。
    2.酸菜吃油,猪肉馅要肥一些更好吃哦。
    3.煮饺子过程中打凉水,把饺子煮熟的标准是:煮成胖饺子哦

‘肆’ 玉米粉怎么做才好吃

玉米面蒸饺的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食 利尿食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:粉蒸
玉米面蒸饺的制作材料:
主料:玉米面(黄)500克,韭菜300克,粉丝100克
辅料:虾皮40克
调料:猪油(炼制)50克,香油50克,小麦面粉100克,甜面酱10克,盐5克,味精2克,花椒粉3克
教您玉米面蒸饺怎么做,如何做玉米面蒸饺才好吃
1.韭菜摘洗干净,切成碎末;虾皮用清水漂洗干净,挤去水分;粉条用水发好剁碎。
2.将粉条、虾皮放入盆内,加面酱、精盐、味精、花椒粉拌匀,再放入韭菜末,浇上熟油猪油、香油,拌匀成馅。
3.锅置火上,加清水375克烧沸,把玉米面徐徐撒入(待玉面撒完,水也干了),用筷子搅拌,倒在案板上稍晾一会儿,用手拌和好,用面粉作扑面,揉搓成细条,揪20个剂子,剂口朝上摆好,再撒上一层面粉,用手将剂子按扁,用擀面杖擀成直径10厘米长的圆皮,包入馅料,捏成饺子形,上笼用旺火蒸15分钟即成。
小帖士-健康提示:
本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、尼克酸等。含谷氨酸丰富,有健脾作用;含不饱和脂肪酸多,有降脂作用;含丰富的镁,在防治癌症方面,也有作用。中医认为,本品能调中开胃、利尿消肿,故适合于孕妇食用。
小帖士-食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

玉米面饼子的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味:甜味 工艺:清蒸
玉米面饼子的制作材料:
主料:玉米面(白)400克
辅料:黄豆粉200克
调料:发酵粉1克,花生油60克
玉米面饼子的特色:
此饼松软香甜,脆而不硬。
教您玉米面饼子怎么做,如何做玉米面饼子才好吃
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。
小帖士-食物相克:
玉米面(白):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

‘伍’ 玉米水饺如何调馅好吃

那些喜欢吃饺子的人们注意了,今天为大家推荐玉米馅的饺子,相信很多人都没这样吃过,实际上,玉米馅饺子吃起来非常不错,也非常健康有营养,那么这种饺子该如何做呢?

一、猪肉玉米饺子的做法

1.猪肉切成大块

2.猪肉打成肉泥
3.鸡腿菇洗净
4.鸡腿菇打碎
5.新鲜的玉米脱粒加盐煮熟
6.肉泥中加入适量的水,按照一个方向搅拌
7.加入盐,生抽,五香粉拌匀
8.加入鸡腿菇拌匀
9.加入葱花,拌匀
10.加入玉米粒拌匀
11.最后,加盐调味,加油拌匀待用
12.面团揉好后,醒发一会儿
13.搓成长条
14.分成小剂子,压扁
15.擀成皮
16.包上馅
17.水开后,放入锅中,盖上盖子
18.水开后,打开盖子,淋上冷水,反复2次
19.饺子浮上来后,即可捞出。
二、香菇玉米水饺
1.备好原材料,香菇提前半天用水泡发。玉米一定要选糯玉米
2.玉米上笼蒸熟,蒸的玉米能保留玉米的原味,营养不易流失,比水煮的味道好。
3.煮好后剥下玉米粒
4.香菇料绞肉机中绞碎
5.肉绞碎后加入盐、糖、黄酒、老抽和五香粉
6.充分搅拌均匀,让肉馅上劲儿
7.加入香菇和玉米粒
8.搅拌均匀后再把葱切碎放入,加适量香油
9.轻轻搅拌均匀。加了葱就不要过度搅拌了,否则葱会变味
10.面粉合成软硬合适的面团后饧30分钟左右,擀皮包馅
11.全部包好的饺子
12.开水煮熟
13.煮熟的饺子,玉米粒颗粒分明,味道很不错的。
三、玉米饺子
1.把玉米粒用刀削下来。(玉米梗芯留着有用)
2.削下来的玉米粒放入盘中入蒸锅蒸熟后稍放凉。
3.胡萝卜去皮洗净用菜刨子刨成细丝备用。
4.瘦肉剁成肉末,放入葱姜末、胡椒粉、蛋清搅拌均匀上浆后略腌一会。
5.青椒去籽洗净切成碎末。
6.把蒸好玉米粒、胡萝卜、青椒放入一个小盆里,加入少量盐、少许白糖、鸡精、生抽拌匀。
7.再放入拌好的肉末搅拌匀。
8.煮锅放入半锅水,放入玉米棒子煮汤。
9.取一些提前准备好的饺皮。
10.把肉馅放入饺皮中包成饺子。
11.玉米梗芯煮十分钟后捞出,下包好的饺子煮熟。
12.饺子水煮沸后加入少许冷水煮沸,加三次水饺子就熟了。

‘陆’ 用玉米淀粉做蒸饺的话,有哪些需要注意的地方

水晶饺子是美食坐家的最爱,我喜欢做,更喜欢吃。水晶饺子跟一般饺子的不同之处就在于它的外皮,透明的外皮能够隐约看到饺子的内陷。我每次做水晶饺子都很讲究它的内陷,所以做出来不但有颜值——晶莹剔透,而且还特别好吃——口感劲道,味道浓郁,香甜可口!

把黑木耳,绿豆粉丝浸泡好备用,海虾去头壳和虾线,剁成小粒,和切碎的肥肉混合搅拌均匀。黑木耳,绿豆粉丝和胡萝卜切成小粒,把肥猪肉,虾仁,甜玉米,黑木耳,绿豆粉丝,胡萝卜,盐,胡椒粉,鸡精,香油搅拌均匀成馅。多年的实践经验证明,水晶饺子适合蒸制,它的皮比普通面粉制作的更有嚼劲,更有一定的延展性。水晶饺子的关键在于饺子皮,对面粉和做法都是比较讲究的。

‘柒’ 玉米饺子怎样做才好吃

料玉米200g瘦肉200g胡萝卜150g 辅料盐适量菜青椒1个葱适量姜适量生抽适量蔬之鲜适量蛋精适量胡椒粉适量
步骤
玉米饺子的做法步骤11.把玉米粒用刀削下来。(玉米梗芯留着有用)
玉米饺子的做法步骤22.削下来的玉米粒放入盘中入蒸锅蒸熟后稍放凉。
玉米饺子的做法步骤33.胡萝卜去皮洗净用菜刨子刨成细丝备用。
玉米饺子的做法步骤44.瘦肉剁成肉末,放入葱姜末、胡椒粉、蛋清搅拌均匀上浆后略腌一会。
玉米饺子的做法步骤55.青椒去籽洗净切成碎末。
玉米饺子的做法步骤66.把蒸好玉米粒、胡萝卜、青椒放入一个小盆里,加入少量盐、少许白糖、鸡精、生抽拌匀。
玉米饺子的做法步骤77.再放入拌好的肉末搅拌匀。
玉米饺子的做法步骤88.煮锅放入半锅水,放入玉米棒子煮汤。
玉米饺子的做法步骤99.取一些提前准备好的饺皮。
玉米饺子的做法步骤1010.把肉馅放入饺皮中包成饺子。
玉米饺子的做法步骤1111.玉米梗芯煮十分钟后捞出,下包好的饺子煮熟。
玉米饺子的做法步骤1212.饺子水煮沸后加入少许冷水煮沸,加三次水饺子就熟了。我忙着接电话饺子煮过头了,成品不是很漂亮

‘捌’ 玉米饺子馅怎么做

食材准备:猪肉300克、玉米80克、胡萝卜30克、浓汤宝、咸盐适量。

注:

1、加入浓汤宝以后,几乎不用怎么调味,蒸好以后会流出汤汁。

2、胡萝卜的丁一定要切的小一点,如果太大,不好包在饺子里,其次,难以煮熟。

步骤——

1、猪肉用料理机打成碎;

‘玖’ 玉米淀粉和面粉能做水晶饺子皮

水晶饺子皮要用玉米淀粉和澄面做,面粉做不出透明的效果,下面介绍做法:


准备材料:澄面300g、玉米淀粉100g、开水约420g、玉米粒适量、胡萝卜粒适量、青豆适量、夹心肉糜适量


制作步骤:

1、肉剁好放调料一个方向搅拌均匀腌制一会。