⑴ 油炸豆腐怎么炒才好吃
可以做一道辣椒炒油豆腐。油豆腐是一道非常美味的食材,配青椒一起烹饪,是一道味美可口的家常菜。下面简单介绍如何制作这道辣椒炒油豆腐。
辣椒炒油豆腐的食材:油豆腐200g,青椒100g、盐适量。
辣椒炒油豆腐的做法:
1、把青椒准备好,洗干净,切好。
食用价值:
油豆腐在日常生活中是一个营养价值比较高的美食,也是很受广大人民群众所喜爱的一种美食,富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。但是对于一些想要减肥的人来说,建议在减肥期间要少吃一些油豆腐这种食物。每100克的油豆腐中所含有的热量为244大卡,而一个人在摄取了这么多的热量之后,需要散步至少50分钟才可以将所摄取的热量全部消耗掉。
⑵ 小炒油豆腐怎么做好吃,小炒油豆腐的家常做
主料
油豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜叶
适量
辣椒
适量
鸡精
适量
步骤
6.简单美味的小炒油豆腐就好了
⑶ 油豆腐怎么炒好吃又简单做好吃
主料:油豆腐1盘、青椒3个、葱适量、姜适量、蒜适量。
辅料:生抽1小勺、蚝油1小勺、糖少许、盐适量、水淀粉适量。
1、青椒切滚刀块,1小勺生抽+1小勺蚝油+少许糖+2勺水调成调味汁备用。
⑷ 怎么炒油豆腐好吃
1.锅热下油
2.油热下蒜末,姜末,爆出香味
3.加生抽,油豆腐下锅,翻炒一下,加少许水(有高汤当然更好)
4.中火焖三五分钟,放入青蒜段(即蒜苗)
5.调味,琳少许香油或者麻油
6.起锅装盘上桌
7.享受美味
⑸ 炒油豆腐怎么做如何做好吃
食材
主料
油豆腐
400g
猪五花肉
100g
辅料
朝天椒
适量
蒜子
适量
姜
适量
大蒜叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
猪骨汤
适量
盐
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.首先将猪五花肉切片、朝天椒切节、蒜子切片、姜切菱形片、大蒜叶切节。
2.锅中倒入小半锅清水,水开时,下入油豆腐,煮至变软,盛出,挤干水分。
3.锅中放入油,下入猪五花肉,煎出油脂时,加入姜片、蒜片、桂皮、八角、干辣椒,翻炒数秒。
4.接着淋入适量酱油、料酒,将油豆腐倒入锅中,均匀翻炒后,倒入适量猪骨汤,盖上锅盖。
5.煮至汤汁收干后,加少许盐、少许白糖,撒上胡椒粉提味,加入朝天椒、大蒜叶,翻炒均匀后,即可品尝。
⑹ 素炒油豆腐怎么做好吃,素炒油豆腐的家常做
主料
油豆腐
500g
豆腐皮
250g
辅料
盐
半勺
蚝油
5匙羹
糖
1勺
火麻油
2匙羹
酱油
5匙羹
步骤
1.准备好食材,将油豆腐切块,豆腐皮切块。喜欢吃小块的,可以切长条小块。
2.小火热锅,然后倒入两勺亦舒堂火麻油
3.调至中火,先将油豆腐倒入锅里翻炒,同时放入4匙羹酱油。
4.将酱油都炒匀豆腐,即可将豆腐皮倒入锅里,然后到入5匙羹蚝油,翻炒,再加半勺汤,焖2分钟即可。
5.装盘出锅
小贴士
1.油豆腐一般人皆可食用,油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
2.里面的糖不能换成蜂蜜,虽然这样会更好吃,但是蜂蜜和豆腐同食可能会引起腹泻。
⑺ 油豆腐怎么炒才好吃
主料:蒜苗、油豆腐、青红辣椒。辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。青红辣椒洗净切条,油豆腐切条,蒜苗洗净切段、姜切末。热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味,下油豆腐,下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟。加盐,加味极鲜翻炒均匀。加蒜苗叶子,加鸡精翻炒均匀即可。